style="text-indent:2em;">老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于香菜怎么弄好看又简单和油淋香菜的简单做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享香菜怎么弄好看又简单以及油淋香菜的简单做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
露地种植香菜怎么整地
露地种植香菜怎么整地？
香菜从种植到收获时间很短，出苗后五六十天就能采收，在我们这里春夏秋三季都能种植，大苗可以越冬。香菜喜欢冷凉气候，不怎么耐高温，夏季种植常会遇到高温或连续下雨天，对香菜的生长很不利。所以，夏季种植时要选择耐热、生长快、抽苔晚的品种。
要想种好香菜，以下几项栽培技术要掌握好。
一、整地施肥
种植香菜要选择土壤较肥沃，有水浇条件，能做到旱能浇涝能排，3年以上不重茬的壤土地块。每亩施用腐熟捣细的农家肥或畜禽粪便5000公斤，加施磷酸二铵或复合肥25—30公斤。灭茬整地，翻耕20厘米，耙细搂平，做成1.2—1.5米宽的畦。
二、适期播种
栽培香菜，播种期不是很严格，可根据自己的需要来决定播期。春播在3—4月，夏播一般在5—6月进行。播种前要浸种催芽，用清水浸泡24小时后捞出，放在潮湿无汚染的麻袋或粗布上，平铺2—3厘米，上边盖上潮湿的麻袋或布片，温度保持在25℃左右，经过3—4天即可出芽。
播种时，先从畦内取出薄层细土放在一旁，作为覆盖土备用。然后将畦面搂平，充足灌水。待水渗下后撒种，种子一定要撒匀，然后覆土2厘米左右。出苗前如遇干旱天气土壤湿度低，怕落干时，再适当灌一次小水，以利于出苗。
三、田间管理
当幼苗长出2—3片真叶时及时间苗，苗距3—5厘米。间苗后结合浇水撒施一次尿素，每亩用量七八公斤即可。待苗高十厘米左右时再施一次。平时要保持畦内土壤湿润，天旱时，每隔四五天浇一次水。夏季温度高时，可用草帘或遮阳网遮盖一下，以利于降温。
四、采收
香菜的采收期没有严格要求，可根据自己的需求决定，可一次性采收，也可以结合间苗分期采收。
十香菜正宗腌制方法
准备材料：香菜200克、葱白2根、辣椒青辣椒2个、姜5片、红辣椒6个、蒜瓣6瓣、一品鲜酱油、陈醋2勺、蚝油2勺、白糖2勺、精盐适量。
一、香菜清洗干净，切小段。
二、青辣椒洗干净，切丝。
三、葱白段洗干净，切丝。
四、蒜瓣扒皮，切碎末。
五、姜洗干净，先切片，再切丝。
六、小红辣椒洗净，切小段。
七、把所有食材放到一个大碗里，准备搅拌。
八、碗中加入少许盐，适量一品鲜酱油，加入两勺蚝油，加入两勺陈醋，加入两勺白糖调匀。
九、把调料汁倒入大碗里与所有食材搅拌均匀，腌制2天即可食用。
油淋香菜的简单做法
主料：羊肉片300克
辅料：葱半根，香菜1小把，色拉油适量，白糖2克，生抽1汤匙，鸡精2克
做法：1.准备好所有食材，香菜和大葱都洗干净理好，香菜切成小段或者切碎，大葱葱白斜切成片。
2.起锅，锅中放很少量的油，烧热后倒入羊肉卷爆炒。
3.看到羊肉卷开始变软，有一部分开始变色，倒入大葱白片。
4.快速翻炒至大葱白飘出香味，羊肉基本全部变色，倒入一汤匙生抽。
5.再加一点点白糖和鸡精翻炒均匀，撒入香菜碎，出锅即可。
买回来的香菜种植方法
第一、注意播种香菜（芫荽）的时间
香菜有几种，现在也有一些比较耐热的香菜品种，那么如果温度在30度以上的话，就需要播种耐热的香菜种类，如果低于30度，就可以播种普通的香菜种类，最好是等到30度以下播种，因为香菜毕竟是一种喜冷凉的蔬菜，属于秋天播种的低温蔬菜，天气太热了的话，发芽了也长不开，所以等到天气凉爽了播种更好，最好是九月份的时候开始播种。
?种植香菜的花盆，不要用太小的花盆，最好是选择长条形花盆，花盆面积越大越好，这样能播种出来更多的香菜，花盆深度有十厘米就可以了，因为香菜的根系并不是很发达。
?第二、注意播种香菜之前处理一下种子
一般只要香菜种子没有过期，发芽率应该是不错的，我们买回来的香菜种子一般都是圆的，因为它的外壳比较厚实，所以会影响发芽，我们只需要简单处理一下，比如先在水里泡10个小时的时间，然后把种子搓开，搓成两半，或是直接把干的种子放地上，踩成一半一半的。
?这样再播种下去的话，也会发芽快一些。另外播种的时候，种子不要撒密了，否则容易徒长不说，小苗也长不壮实，实在太密的话，就只能给它间苗了。播种之后一定要浇水，发芽之后就要及时晒太阳了，浇水不必太多，就等着它长大了
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
