style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享小猪蹄怎么弄好看的，以及怎样酱猪蹄颜色好看的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
卤猪蹄如何做好看又好吃，简单家庭版的
做卤猪蹄，我们需要的食材有：新鲜猪蹄两个，姜一块，八角两颗，桂皮一根，香叶两片，大葱一根切段备用，食盐一勺，料酒少许，叉烧酱一份，生抽一勺，老抽一勺，蚝油少许，白糖半勺，鸡精少许。
首先我们把猪蹄放进水中浸泡二十分钟，泡出里面的血水，随后烧毛温水清洗干净备用，锅中加水，放入姜块，八角，桂皮，香叶，葱段，加入猪脚和料酒，开始大火煮，煮到猪蹄八份熟捞出，热锅加油，放入白糖炒糖色，糖色炒好后锅中加水，加入猪蹄，食盐，蚝油，生抽，老抽，叉烧酱，烧开即可，把猪蹄和汤汁都倒入砂锅中，慢火煮它半个小时猪蹄就煮好了，把猪蹄盛出放入盘中，这时再次把汤汁倒入炒锅，加入鸡精，大火烧至汤汁浓稠，淋入盘中，这样颜色红亮，味道软烂，香而不腻的卤猪蹄就做好了哈！
注：卤猪蹄要想好吃，必需把毛处理干净，白糖不能放太多，因为叉烧酱本身就是甜的，如果家里没有砂锅，用电饭煲也可以的哈，要掌握好时间，如果是电压力锅二十分钟即可，如果是普通的电饭锅，要半个小时哦！
猪蹄鞋怎么搭配好看
羽绒服+猪蹄鞋羽绒服作为保暖外套的首选，它用来搭配猪蹄鞋可以很好地平衡简单感，用视觉上抢眼的穿搭效果来减弱羽绒服的臃肿感。我们可以参考何穗这两套羽绒服搭配，都是搭配的猪蹄鞋，整体感觉却相当和谐，经典又时髦。
LOOK2:大衣+猪蹄鞋秋冬的大衣搭配，搭配上猪蹄鞋的穿搭。呈现帅气又干练的一面，搭配连衣裙时，选择短款的连衣裙呈现一双修长美腿。把大衣版型系上扣子的新穿法，玩转下衣失踪之后的时髦感，同样也时髦又好看。
猪脚最好吃的七种做法
红烧猪蹄的做法：
1.将买来的猪蹄洗净，放到滚水里焯个三分钟盛出来。
2.将葱段，姜切片。
3.放冰糖小火炒至变色为深褐色，加入大葱，姜片，八角炒香。
4.把猪蹄放入煸炒上色。
5.加入盐，生抽，老抽，料酒，再加入一些清水，清水把猪蹄盖住。
6.大火烧开后，再转小火闷60分钟。
7.汤汁剩1/3时把里面的配料捞出。
8.再闷30分钟，将小火转至中火收汁至浓稠即可。再撒上葱花。
怎样酱猪蹄颜色好看
1、卤猪蹄可以在卤的时候加入老抽和白糖上色，下面是具体做法。
2、准备材料：猪蹄800克，酱油适量，姜少许，盐少许，白糖少许，料酒适量，老抽适量。
3、准备香料：肉豆蔻一个，丁香2个，白芷1片，香叶1片，花椒数粒，大料1粒。
4、将猪蹄洗净切块备用。
5、锅里加水把猪蹄焯水后捞出备用。
6、将猪蹄和准备好的香料、白糖、盐、姜、料酒、酱油、老抽一起放到压力锅里卤1个小时。
7、1个小时后猪蹄就卤好了，关火让猪蹄继续在卤水里浸泡30分钟即可。
8、卤好的猪蹄盛到盘中即可享用。
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