style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于莴笋的六种经典做法，以及莴苣怎么弄好看对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
青笋怎么切最好看
1、先把莴笋去外皮后清洗洗净
2、然后斜着切成大小适宜的小段
3、把切好的莴笋平放在玷板上，切口朝上。
4、然后再切成一片片的薄片，即菱形。
莴笋怎么切会比较好看呀
青笋切的时候把它切成菱形，切的比较好看，
这样切出来做出来的菜比较好吃。莴笋切菱形怎么切最好，就是先把莴笋先斜着切成两半儿。然后再用刀把它按照1/4的鞋度倾斜一下，一般你就是切3~4次就可以把它切成菱形了。
莴笋的六种经典做法
莴笋260克、鸡胸脯肉500克、食盐5克、醋5克、味精3克、料酒5克、生抽4克、辣椒油5克、白糖4克、胡椒粉3克、植物油5克。
做法：
1.莴笋去叶子，切去老根，削去皮，处理好的莴笋用刮皮器刮出长薄片。
2.锅内放水烧开，水开后滴几滴植物油，加少许盐，将莴笋片放油盐水中焯一下，马上捞出过凉水。
3.我偷了一下懒，直接用焯莴笋的水煮的鸡胸脯肉。
4.葱段姜片放水中，然后加少许料酒，放入洗干净的整块鸡胸脯肉煮熟。
5.煮熟的鸡胸捞出来晾凉，然后用手撕成细丝。
6.另拿一小碗，放生抽、醋、白糖、味精、食盐只加一点点或者是不加，白胡椒粉。
7.辣椒油搅拌均匀成料汁，莴笋片摆盘中，然后摆鸡肉丝，放兑好的调味料(可以把调味料直接淋到鸡丝上，吃的时候用莴笋卷着吃或者是沾料汁来吃)
莴笋炒什么好吃好看又适合幼儿吃
莴笋作为应季蔬菜，其中含有大量的氟元素、维生素及矿物质，孩子多吃能补充大量的营养，最主要的是能助力孩子长高，窝笋炒腊肉特别适合孩子吃的
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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