style="text-indent:2em;">大家好，关于红薯叶怎么做最好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于红薯叶怎么弄好看的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
红薯叶怎么做最好吃
第一种：清炒红薯叶
红薯杆要嫩的，折一下就可以判断是不是嫩的，一折就很脆的声音，很容易就能就断，那就说明比较新鲜，比较嫩。如果不好折，说明有点老了，可以折去不要。
食材准备：一把红薯叶，大蒜适量，各种调味料
第一步：将买回来的红薯叶清理干净以后，再冲洗干净，备用。
第二步：锅中烧油，油热以后，先炒蒜末，超出蒜香以后倒入红薯叶，翻炒，可以加入锅中一点热水，待红薯叶炒至变色以后，加入适量的盐，翻炒入味以后，关火就能出锅。
清清爽爽的一个清炒红薯叶就出锅了，清淡口味的，老人，小孩儿都可以吃。
第二种：凉拌红薯叶
食材准备：红薯叶一把，花椒几粒，各种调味料等
第一步：红薯叶清理干净，大蒜拍成蒜末以后备用，喜欢辣味儿的，可以准备一点小米辣。
第二步：锅中烧水，水开以后，将清洗干净的红薯叶下入锅中煮一小会儿，水中稍微加一点盐、食用油，等到红薯叶变深色以后捞出，控干水分备用。再冲一下凉白开。
第三步：碗中加入蒜末，醋一勺，生抽一勺，盐适量，备用。
第四步：锅中烧油，油热以后，放入几粒花椒，炸出香味以后，花椒捞出不要，直接把油倒入料汁碗中。
第五步：将料汁倒在红薯叶上，翻拌均匀以后就可以开吃。
清淡又爽口的凉拌红薯叶，大中午的来上一盘，特别的解腻。
第三种：蒸红薯叶
食材准备：红薯叶，淀粉，食用油，各种调味料等
第一步：红薯叶只要叶子不要杆，清洗干净以后，从中间切一刀，控干水分，备用。
第二步：红薯叶中加入适量的食用油，拌匀，每一片红薯叶上都沾上食用油就可以了，再加入适量的面粉，搅拌均匀，这么一片红薯叶上等等均匀的沾上面粉。
第三步：将红薯叶铺在蒸笼里，上锅水开后蒸六分钟。红薯叶就蒸好了。
第四步：碗中加入适量的陈醋，生抽，蒜末，生抽，香油，搅拌均匀以后。
第五步：将调好的料汁倒在红薯叶上，翻拌均匀以后即可开吃。(喜欢吃辣的可以加一点辣椒油或者辣椒)
第四种：红薯叶窝头
食材准备：红薯叶，面粉，各种调味料等
第一步：红薯叶只要红薯叶子不要杆，清洗干净以后，多切几刀，把叶子切成小块儿，然后放入盆中，再向盆中加入一勺盐，把红薯叶腌制几分钟，然后用手揉搓，把红薯叶搓出绿色的汁液以后，再向盆中加入适量的面粉，直到可以将红薯叶粘合起来，揉成团就行。
第二步：锅中加水，水烧开以后，揉成窝窝头的形状，放在锅中，水开以后蒸15分钟，就可以了。
第三步：调一个蘸料。小米辣，蒜末，葱末，鸡精，适量的生抽，香醋，香油，搅拌均匀，备用。(根据自己的口味添加调料即可。）
第四步：15分钟以后，取出窝窝头，放凉以后，蘸料就可以吃了。
红薯叶红薯茎的做法
主料1人份
红薯茎250克，蒜2瓣，辣椒1个，葱适量
辅料
醋少许，酱油1小勺，盐适量
步骤1，将红薯叶的叶子去掉外皮。
步骤2，去好皮的红薯茎清洗干净。
步骤3，蒜、辣椒切成末，葱切成葱花。
步骤4，热锅下油。
步骤5，下入蒜、辣椒爆香。
步骤6，大火放入红薯茎翻炒。
步骤7，放少许白醋，一点就好不用太多。
步骤8，淋入酱油。放入红薯叶
步骤9，加入盐、葱花快速翻炒几下出锅。
红薯叶焯水后怎么做好吃
可以清炒，也可以凉拌，味道都很不错。清炒的时候，锅里烧油，油热倒入焯好水的红薯叶，快速翻炒，加入盐和切好的蒜末搅拌均匀，就可以出锅了。注意不可炒时间太长，因为红薯叶本就是熟的了。
凉拌也很简单，焯完过凉水，加入盐、味精、蒜末、生抽、芝麻油等调味品拌匀，即可食用。
农村地里的红薯叶，圆叶的和尖叶的哪个好吃怎么做好吃
问题:红薯圆叶和尖叶的哪个好吃！
红薯因品种不同，叶片会有圆圆叶和宽鸡爪一样的掌形叶，就像小蓖麻子叶。
在我的记忆中，圆叶红薯秧子都比较长，叶片厚实，地瓜水分少，白瓤，主要是切干用，出干率高，晒干后可作为后来的主粮，可用来摊煎饼，熬粥喝。地瓜的面性大，甜度低。到后来，粮食产量高了，它就慢慢退出主粮行列了，只是作为酒厂的原料了。在偏远的山区尚有种植。
现在大多栽植尖叶的红薯，红薯瓤是黄的，红的，黑的等颜色，水分比较多，甜度高。秧子较短，叶片薄，可作为烤红薯和水煮红薯食用，比圆叶地瓜好吃！同白瓤一样，吃多了出“臭气”多！增加地球温度，造成空气污染！
至于说叶片哪个好吃，我不知道，我从来木吃过，因为我打小看父母用霜后的地瓜秧、地瓜叶喂猪等牲畜惯了，总觉得有点倒胃口，有空弄点偿偿，也健康一把，过一过兔子吃啥咱吃啥的日子。
好了，我就知道这么多，竹筒倒豆子，都出溜出来了！
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这根本就离我的宗旨十万八千里了，成了美食汉子了！唉！@悟空问答，你不要邀我答这样的题可以吗？我不会做饭啊！我是庄稼小医生呢？！唉！一题暴露了窝滴年龄了。
好了，关于红薯叶怎么做最好吃和红薯叶怎么弄好看的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！