style="text-indent:2em;">大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下蛋糕表面纹路怎么弄好看的问题，以及和蛋糕表面花纹怎么做的的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
蛋糕的花样做法
以下是一些蛋糕的花样做法：
1.巧克力慕斯蛋糕
材料：巧克力、鲜奶油、蛋黄、糖、吉利丁粉。
做法：将巧克力和鲜奶油放入锅中加热融化，加入蛋黄和糖搅拌均匀，再加入吉利丁粉搅拌至完全溶解。将混合物倒入模具中，冷藏凝固后取出即可。
2.水果蛋糕
材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、泡打粉、水果(如草莓、蓝莓等)。
做法：将鸡蛋打散，加入白砂糖和牛奶搅拌均匀，再加入低筋面粉和泡打粉混合物搅拌均匀。将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固后取出，用切刀在表面刻上花纹，再将水果切成小块铺在蛋糕表面即可。
3.抹茶千层蛋糕
材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、抹茶粉、黄油。
做法：将鸡蛋打散，加入白砂糖和牛奶搅拌均匀，再加入低筋面粉和抹茶粉混合物搅拌均匀。将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固后取出，将黄油涂在蛋糕表面，重复以上步骤制作多层蛋糕，最后用裱花袋挤上奶油装饰即可。
4.芝士蛋糕
材料：低筋面粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、芝士、黄油。
做法：将鸡蛋打散，加入白砂糖和牛奶搅拌均匀，再加入低筋面粉和芝士混合物搅拌均匀。将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏凝固后取出，用切刀在表面刻上花纹，撒上适量的芝士粉即可。
蛋糕刮板抹面的技巧和手法
以下是蛋糕刮板抹面的技巧和手法：
1.准备好蛋糕模具和蛋糕糊，将蛋糕糊倒入模具中。
2.用刮板将蛋糕糊从模具的中心开始向四周涂抹，注意要均匀涂抹，使蛋糕表面平整。
3.在涂抹的过程中，可以用刮板将多余的蛋糕糊刮回到中心位置，然后再向四周涂抹。
4.涂抹完毕后，用刮板将蛋糕表面刮平，使其更加平整。
5.如果需要在蛋糕表面做花纹或者装饰，可以使用不同形状的刮板或者其他工具进行。
6.在刮抹过程中，要注意力度和角度的掌握，以免将蛋糕表面刮坏或者留下不平整的痕迹。
7.刮板的清洗也很重要，使用后要及时清洗干净并晾干，以便下次使用。
8.总之，蛋糕刮板抹面需要练习和经验，多加尝试和实践，才能掌握好技巧和手法。
蛋糕表面花纹怎么做的
在81/2x11英寸封面重磅纸上打印剪贴画。
用剪刀剪掉所有赃物和花朵,在边缘周围留出一些空白,以便显示阴影。
在短赃物的末端涂上一层皇家糖霜,然后将赃物连接到三层蛋糕的顶层和底层。
然后,使用皇家糖霜将较长赃物的末端连接到较短赃物的末端。
使用皇家糖霜,在两个赃物相遇的每个点上涂抹一个玫瑰花结。
用剪刀剪掉花环,在边缘留一点空白。用条纹罗缎缎带包裹中间层,重叠在前面。
附上蛋糕并用皇家糖霜彼此粘合。
在丝带重叠的地方,将会标花圈附加皇家糖霜。
古早蛋糕纹路怎么做
古早蛋糕上面的纹路是烤出来的虎皮花纹
要先刷蛋液再烤
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