style="text-indent:2em;">大家好,关于亚朵酒店如何点餐很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于酒店前台点餐怎么弄好看的知识,希望对各位有所帮助!
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在酒店用手机怎么点菜
在酒店用手机点菜有几种方法,具体取决于酒店是否提供相应的服务和技术设施:
1.扫描二维码:一些酒店会在房间内或餐厅中设置二维码,并提供相关的点餐链接。通过扫描二维码,客人可以进入在线点餐页面,查看菜单、选择食品并提交订单。
2.使用酒店APP:一些高档酒店可能会提供自己的移动应用程序。通过下载酒店APP,客人可以直接在APP中进行在线点餐,而无需使用浏览器。这种方式还可以提供额外的功能,例如预订房间、查看酒店活动等。
3.拨打酒店前台电话:如果酒店没有提供在线点餐服务,则可以拨打前台电话进行点餐。前台工作人员可以为客人提供菜单,并将点餐信息输入系统。
需要注意的是,在进行在线点餐时,客人需要提供自己的房间号码及其他必要信息,以便酒店方面能够将食品送到正确的地方。另外,在旺季或特别繁忙的时间段,酒店可能会暂停接受在线点餐,客人需要提前打电话咨询。
如果你是餐饮店老板,你会选择哪种点餐方式
感谢邀请,我本人就是餐饮管理出身,所以我对餐饮行业比较熟悉,餐饮行业由过去的不被人重视经过了前几年的高大上盛风之后,目前的状态基本上进入一个洗盘的阶段,整体来说,餐饮行业现在整体不太景气,各种成本加高,利润率很薄,所以,餐饮企业如何点菜方式其实从侧面也反映出了一个店的经营状态。
目前市场上基本分以下几种点菜方式:
1、制作精美的菜谱和手撕菜单
2、一次性纸质菜单
3、点菜宝
4、IPAD点菜
5、电脑点菜
6、扫码点餐
现在的餐饮店,各种的点菜方式目前都有,但是,随着各项成本的增高,我建议餐饮行业使用扫码点餐,扫码点餐非常方便,客户进入餐厅,打开手机微信扫一扫,客户手机端即显示餐厅的所有菜品和酒水饮料,客户可以自由选择,一键下单,前台和厨房同步出单,可节约餐厅三分之二人工成本,避免了跑单漏单现象,节省了低易值消耗品的支出,大力提高了工作效率,我在餐饮行业20余载,深知餐饮行业的强项和短板,我们自己就研发了这样专门的餐饮自助点餐系统,有喜欢的朋友可关注私聊我哟,欢迎大家多交流多沟通,如有什么餐饮行业问题都可以咨询我啊
亚朵酒店如何点餐
在酒店用手机点菜有几种方法,具体取决于酒店是否提供相应的服务和技术设施:
1.扫描二维码:一些酒店会在房间内或餐厅中设置二维码,并提供相关的点餐链接。通过扫描二维码,客人可以进入在线点餐页面,查看菜单、选择食品并提交订单。
2.使用酒店APP:一些高档酒店可能会提供自己的移动应用程序。通过下载酒店APP,客人可以直接在APP中进行在线点餐,而无需使用浏览器。这种方式还可以提供额外的功能,例如预订房间、查看酒店活动等。
3.拨打酒店前台电话:如果酒店没有提供在线点餐服务,则可以拨打前台电话进行点餐。前台工作人员可以为客人提供菜单,并将点餐信息输入系统。
需要注意的是,在进行在线点餐时,客人需要提供自己的房间号码及其他必要信息,以便酒店方面能够将食品送到正确的地方。另外,在旺季或特别繁忙的时间段,酒店可能会暂停接受在线点餐,客人需要提前打电话咨询
肯德基柜台点餐的7步骤
步骤5秒1分5分钟5秒顾客进门及到达前台点餐过程时5秒内向顾客打招呼1分配餐并包装产品,找零,并感32313133353236313431303231363533e4b893e5b19e31333332623932谢顾客的光临(全过程60秒完成)5分钟顾客排队5分钟内,将完整的餐饮交给顾客重重!!!无论任何情况,都不得与顾客争执,反驳顾客及有对顾客不敬的行为或语言。当控制不了情绪时可求助前台IC来处理,待平缓好情绪再接餐。一、欢迎顾客。
(声音及姿态热情,动作自然。表情亲切,笑容甜美,手指干净,台面洁净光亮)
二、点餐(判断顾客时主动还是被动,主动:认真倾听顾客点餐,不打断,在顾客报出每一项餐点名后,以清晰的声音重复一遍。::这是我们的第一次重复点餐。后再输入收银机,当顾客停顿下时,观察顾客是否有选择上的疑问,立刻解释并适当建议销售大份及饮料及漏点及新产品(要注意顾客的反应)。
此步骤要注意:尽力认同顾客,然后让顾客认同你。站在顾客的角度思考,说话。把顾客所点的所有餐点重复一遍::这是我们的第二次重复点餐,若餐点过多,可帮顾客整理,告诉其点了多少饮料,同类产品多少。询问堂食或外带,这时再次建议销售漏点的产品或饮料,可以组套餐的则帮其转成套餐。若点餐进行顺利,可询问顾客几位用餐,帮其多选择主食。最后报出餐点总价。告诉顾客帮其配餐。被动的:询问堂食或外带,几位用餐。第一建议全家餐,再建议新促销套餐及大类产品。然后步骤同主动行。
(此步骤要注意速度及态度,态度一定要好,速度要尽量快,不得超过3分钟,若有始终犹豫的礼貌请其先考虑,准备为下一位点餐)
三、建议性销售此步与第二步及第四步是紧紧围绕着的,一句接一去,互相穿插。可以做:销售大份产品:当顾客未指明规格,很自然地说:“是大杯饮料吗?”建议漏点的产品:点餐内容通常由几个基本内容组成,如顾客未点其中的某项,请自然简单地建议漏点项目。建议销售产品:正在促销的产品及玩具是非常容易进行建议销售的项目。
倾听顾客:如果顾客说:“就这些了或就这样了,”的话的时候,就不要再向顾客建议销售了。不可以做:直接向儿童建议销售:这样父母会不悦。如果顾客说:“就这些了”,还建议销售,这样会让顾客留下我们强迫促销的印象。
四、确认点餐内容(已在第二步里做了说明,就是第二次重复所有餐点,若有加点,则要再向顾客重复,您加了某某。。。多少,最后总价多少)
五、配餐不得超过1分钟。
(在点餐时要注意产品有无,无的要立刻叫总配制作)。注意八爪鱼动作。及配餐的先后顺序。汤/热饮、冷饮——主食——甜点。餐点的摆放要注意前后,冷热,及交叉感染,串味。是打包的则有的产品要先装好外包装袋。
六、找零并再次确认点餐内容。
(务必使顾客听清餐点重复。并在顾客离开前确认收银的真假及对错。
七、感谢顾客,欢迎下次光临
关于亚朵酒店如何点餐的内容到此结束,希望对大家有所帮助。