style="text-indent:2em;">这篇文章给大家聊聊关于蛋糕挤叶子的技巧，以及蛋糕菱形怎么弄好看视频对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
芗丝鉼怎么做
主料：白萝卜100g，鸡蛋1个，面粉60g
辅料：油适量，盐适量，香葱2根，白胡椒粉适量，鸡精少许，清水适量
萝卜丝鸡蛋饼的做法步骤：
1.先将萝卜丝洗净切丝。
2.萝卜丝里放少许盐腌制10分钟。
3.香葱切成葱花。
4.将腌制好的萝卜丝挤出水份（不用挤太干）。
5.放入面粉、鸡蛋、葱花、少许盐、胡椒粉和少许鸡精
6.兑入清水，搅拌成糊状。
7.锅中倒油！油热后舀一勺面糊摊平，中小火煎至两面金黄即可出锅。
8.放到吸油纸上吸去多余油脂。
9.装盘后趁热吃口感最佳。
小窍门：1.由于萝卜丝已经用盐腌制过，所以面糊里的盐要少放。
2.水要慢慢加，视面糊的稀稠度来放。
3.饼煎好后最好趁热吃，否则回软后影响口感，不过可以再回锅小火炕炕即可。
猫语咖啡坚果蛋糕做法
原料：
鸡蛋3个
咖啡粉10克（速溶）
玉米油15毫升
低筋面粉60克
白砂糖30克
淡奶油20毫升
可可粉5克
香草精1克
白醋2毫升
炼乳15克
做法：
1
蛋清打入无水无油的盆中，加入少许的白醋和10g的白砂糖。剩余的20g砂糖分两次放入，蛋清打发至干性发泡
2
蛋黄打入碗中，放入少许的玉米油、香草精和清水搅拌均匀。筛入低筋面粉和咖啡粉。搅拌均匀
3
放入三分之一的蛋清。翻拌均匀。咖啡糊倒入剩余蛋清中
4
翻拌均匀。倒入方形的模具中，抹平表面。预热烤箱，上下火160度35分钟左右
5
烤好的蛋糕脱模。去掉不整齐的边，切成大小均匀的块儿，叠放在一起
6
此时做格子的模型：在白纸上画出菱形。将中间的小方块剪掉即可
7
淡奶油放入碗中，加入炼乳。打发至有纹路产生
8
拿一块儿蛋糕片，抹上奶油，重复所有的蛋糕片。做好两块儿蛋糕后，放上菱形模具，筛一层可可粉
9
小心的拿掉模具
松花蛋皮蛋糕的做法
首先准备好三个不同的蛋，鸡蛋，咸鸭蛋，皮蛋。
将鸡蛋打散，然后将咸鸭蛋蛋黄切碎，蛋白与鸡蛋混合一起打散，把准备好的皮蛋切成小块状，再放到调好的蛋液里面，最后上锅，加水开蒸，等到水开蒸12分钟以后，松花蛋皮蛋糕就完成了。
蛋糕挤叶子的技巧
关于这个问题，1.挤袋的选择：选择适合挤叶子的挤袋，通常使用尼龙或硅胶挤袋，尺寸为12寸或16寸。
2.叶子嘴的选择：选择适合叶子形状的挤嘴，多为三角形或菱形。
3.挤袋装料：将蛋糕霜或奶油装入挤袋中，不要装太多，以免挤出来的叶子形状不清晰。
4.挤叶子的方式：将挤袋垂直于蛋糕表面，用适当的力度挤出一小块霜或奶油，然后向上挤出一条细长的线条，再向两侧挤出两条较短的线条，形成一个三角形的叶子形状。
5.叶子的排列方式：按照自己的喜好和需求，将叶子挤出来的位置排列整齐，可以在蛋糕的四周挤上一圈叶子，也可以在中心部位挤出一朵花的形状。
6.练习技巧：挤叶子需要一定的练习和技巧，可以先在纸上练习，熟练掌握挤袋的力度和速度，然后再尝试在蛋糕上挤叶子。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。