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双层欧式水果蛋糕,十多年的老朋友给别人订的,纠结该不该收钱

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本文目录

  1. 双层蛋糕怎么切
  2. 双层水果蛋糕怎么做
  3. 双层蛋糕怎么放上去
  4. 双层蛋糕不用支撑可以吗

双层蛋糕怎么切

1.

最上层划分如蛋糕是圆形,先从最上层划分小块。

2.

第二层再从第二层均匀划分。

3.

依次往下依次往下划分等分即可。

4·切双层蛋糕建议从顶部逐渐切

双层水果蛋糕怎么做

用料鸡蛋9个低筋粉150克色拉油75克牛奶120克白砂糖135克双层夹心水果蛋糕的做法

双层蛋糕怎么放上去

可用夹层奶油直接粘合,或者使用吸管呈三角布局,插入上下两片蛋糕,非常稳固。

夹心法:先抹一层奶油,铺上水果粒,如芒果,草莓,火龙果,再铺上一层奶油,抹平,如同打了钢筋的水泥,再铺上第二层蛋糕。

吸管法:上层蛋糕小于下层蛋糕,建议相差四寸。在铺完夹心奶油后,插三根吸管,放上上层蛋糕。

双层蛋糕不用支撑可以吗

做小点的两层蛋糕,不需要支架,我们可以把蛋糕分批次的进行制作大小换成不一样的就可以了,这样看上去就很有层次感,等两个蛋糕都分别做好以后,把它叠加起来就可以,然后我们在外面涂抹上我们需要涂抹的东西,已经需要添加的材料就可以了,这样既方便又简单,也不需要特别的处理

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