style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家分享烧烤香肠怎么弄好看的一些知识点，和烧烤腊肠怎么穿竹签的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
烧烤肠用什么香肠
烧烤用的香肠也是五花八门，大都数用的双汇香肠。剥去肠包装，插上竹签，将香肠划上鱼鳞状切口，撒上调味粉。也有用广式红肠的。
秘制烤香肠配方
秘制烤肠配方
1、准备：电饼铛、火腿肠、小香葱、油/香油、美极鲜味汁、孜然粉、番茄酱。
2、先把香肠的表面上切上小缝，不要太用力，把葱花塞在香肠里面。
3、然后热油。热完后把香肠放在里面。
4、烧烤一分钟后，在上面撒上孜然粉。
5、等到香肠变得金黄金黄的时候，再往上面加上美极鲜味汁，一分钟以后出锅。
6、烤完后再加上番茄酱，味道就更好了。
7、开吃！
烧烤腊肠直接烤吗
不是，烧烤腊肠跟烧烤火腿肠一样，用竹签串上再把用刀在腊肠上画几个开囗，然后放在烧烤炉的烧烤网上烤熟放好调味就行！
烧烤腊肠怎么穿竹签
穿烧烤腊肠的竹签应该是较细的一种，一般的烧烤串用的是长约20cm、直径约为2mm的圆竹签。具体穿法如下：
将腊肠放在水中泡一会儿，使其柔软一些，方便穿竹签。
将竹签沿着腊肠的中心轴线插入，从一端插入，一直穿过整个腊肠，然后从另一端插出。注意，要保证腊肠的两端留出一定的空间，方便翻动和入味。
如果腊肠较长，可以用两根竹签分别穿过腊肠的两端，使其更加稳固。
穿好竹签后，可以根据个人口味在腊肠上划几刀，以便烤制时更加入味。
最后，在烤炉或烤架上烤制即可。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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