style="text-indent:2em;">各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享吃黑枸杞有什么禁忌,以及不建议喝黑枸杞的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
黑枸杞好吗
黑枸杞含有花青素,被认为是可以抗氧化能够延缓衰老,抗肿瘤,延年益寿,补益气血的作用,所以喝黑枸杞是比较好的一养生方法,注意黑枸杞不能用开水煮的,大于60度的水温可以破坏黑枸杞中的花青素营养价值,一定要控制在60度左右,不能超过这个温度,可以每天泡一杯喝,有助于身体健康。
吃黑枸杞有什么禁忌
吃好品质的黑枸杞不能过量,最好的泡水喝,每天三五克,注意水的温度,有些建议10-20克,那就比较可怕了,会上火的。还一个要注意的是个人体质不同,量也有区别,如果每天三五克还出现流鼻血的现象,那就改成隔天喝一次。关于黑枸杞的吃法,品质辨别等问题,很多人都不熟悉,有需要的可以继续问我。
黑枸杞能不能吃,健康吗
黑枸杞即为黑果枸杞,与红果枸杞均为茄科枸杞属。相信不少街坊邻居在生活中都有过用枸杞煲汤泡茶的经历。最近超哥收到来自网友的提问:黑枸杞能不能吃,健康吗?那么今天我们就一起来讨论这个话题。
答案抢先知:黑枸杞可以吃,其蛋白质含量较为丰富,且含多种天然活性物质可能对人体有益。
【黑枸杞的一般营养价值】
黑枸杞中蛋白质含量较为丰富,其含量约为14.7%,但与红枸杞蛋白质含量无显著性的差异[1]。同时也含有少量的脂肪和碳水化合物。此外,黑枸杞还含B族维生素和多种矿物质,能为人体提供部分营养素补充。
【黑枸杞的其他营养价值】
黑枸杞中含有天然活性物质——黑枸杞多糖、黄酮、花青素。相较红枸杞而言,黑果枸杞在天然活性物质成分上优势较为明显。花青素作为天然抗氧化剂具有清除自由基的能力,而多糖和黄酮均也具有较强的抗氧化能力[1]。但是这些物质在枸杞中含量较低,且需要食用多少黑枸杞才能达到效果我们不得而知。
【总结】
黑枸杞与红枸杞一样均属于茄科枸杞属,可以食用。其蛋白质含量较为丰富,并且含有多种矿物质和B族维生素,能为人体提供部分营养素补充。此外,黑枸杞中的天然活性成分含量明显优于红枸杞,可能对人体有益。
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参考文献:
[1]孙晓红,王潼,吕康文,戴洪义.野生黑枸杞与普通红枸杞营养成分和相关活性物质的分析与评价[J].营养学报,2016,38(05):509-511.
[2]张莹,陈浩.新疆黑枸杞营养成分的测定及分析[J].食品工业,2018,39(03):312-314.
作者:徐碧茹赵力超
喝黑枸杞泡水后怎么会口干
黑枸杞也是枸杞的一种,药用价值高,具有抗衰老、滋补肝肾、保肝、补血益气、改善睡眠质量等功效。由于黑枸杞中含有花青素,所以用黑枸杞泡水喝,对身体健康有一定的好处。如果喝了黑枸杞泡水后出现口干的情况,往往是体内有虚火的情况或有火旺的情况引起的。所以建议脾胃虚弱患者不要喝黑枸杞水,容易引起腹泻。
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