style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈卷饼加各种菜，那种最火的，不知道哪有教学的，在网上看视频能学会吗，麻烦各位指教，以及卷饼配菜怎么弄好看视频对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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用什么蔬菜汁和面好看
你好！我是李家小厨，很高兴回答你的问题，希望我的回答对你有所帮助，因为家中有一个三岁的宝贝，所以，平时做饭，用得多变几个花样，所以也就经常会用蔬菜汁和面，我和过以下几种面，你可以试一试，
1、菠菜汁和面、将菠菜洗净，切段，焯水，然后放入料理机打成菠菜泥，菠菜泥可以直接和面，也可以过滤后，用菠菜汁和面，我家直接用菠菜泥和面，颜色非常鲜艳。
2、胡萝卜汁和面，将胡萝卜洗净，切片，上锅蒸熟，然后放入料理机，加入水打成泥，胡萝卜泥可以直接和面，也可以过滤后，用胡萝卜汁和面，我家直接胡萝卜泥和面，颜色稍浅一点。
3、紫甘蓝汁和面，将紫甘蓝洗净切丝，焯水，然后放入料理机，倒入开水打成汁，过滤后，用紫甘蓝汁和面，颜色稍浅。
4、火龙果和面，将火龙果切小块，放入料理机打成泥，直接和面，颜色非常漂亮。
谢谢阅读，我是李家小厨，这些就是我经常用到的和面的蔬菜汁，水果汁，你可以试一试！
韭菜鸡蛋卷饼怎么做好吃
非常高兴能回答你的问题，正好我也做了一期视频，希望能对你有所帮助，我们先来准备食材，一碗面粉，一斤韭菜，温水和面，用温水和面能保持面的劲道，面和好了，放在盆里醒十分钟，醒好的面放在面板上，把面团揉匀，分成若干个小剂子，擀成薄饼，放上笼体蒸10分钟，这个时候我们先来调馅子，韭菜切成小段，倒入切好的木耳，炒好的鸡蛋，鸡精，花生油蚝油，盐适量，少放一点生抽用来调色，搅拌均匀，锅里蒸好的薄饼拿出来放凉，一张一张解开，拿出一张放上调好的馅儿，把它卷起来，电饼铛刷上一层油，油温热放上我们刚做好的韭菜卷，把韭菜卷用刷子轻轻的刷一层油，煎炸发黄，翻过来再刷上一层油煎至金黄，好了，出锅了，外酥里嫩的韭菜饼就做好了，有兴趣的朋友们，快来试试吧！
卷饼怎么和面
现在吃春卷正应季，我们自己在家也能做出棉软有韧性爽口好吃的春卷。春卷有两种和面方法制作，一是，子面(面粉加盐和冷水)，二是，烫面(三生面，80至90度水温和面。下面分享制作方法
皮料：中筋面粉500克，盐3克，水300至350克
馅料：时今蔬菜(看个人喜好，四川春卷一般有，青笋丝，折耳根，粉丝，海带丝凉拌)
调料：蒜泥，白糖，醋，酱油，味精，花椒油，红油
子面制皮流程：和面，加水揉成有筋力软面团，起平底锅烧烫后小火，软面团擦平底锅表面成圆形，边缘翘起，拿起放入盘中。
三生面制皮流程：中筋面粉500克，盐2克，热水250克。和面揉匀后，醒面10分钟，搓条，下剂，擀皮，然后5至10张面皮每张抹油叠在一起，用掌心压，再用擀面杖擀成较大圆片。起平底锅烧烫小火，放入擀好的面片烙，成熟一片斯下翻面再烙。也可用蒸的方法，上汽蒸10分钟，取出放凉撕开即成，包入拌好的菜即成。
还可包炒熟的馅4至5成油温炸制食用。
卷饼加各种菜，那种最火的，不知道哪有教学的，在网上看视频能学会吗，麻烦各位指教
你好，卷饼加各种菜怎么做，菜是次要的，主要是饼啊，饼有很多种，劲饼，薄饼，千层饼，油饼，我就和你说说我们这边饼的做法，
将开水分两次加入面粉中，一边搅拌一边加开水，搅拌成絮状，放凉至不烫手的温度，揉成面团，（面一定要软啊）将面团醒一个小时，醒好的面分成若干小团鸡蛋大小就可以，面团揉匀按扁，稍微的擀一下，在面皮上倒一点食用油，同样的方法在擀别的面团，将两个面皮叠在一起擀成饼，我们这边用鏊子烙饼，没有用电饼铛就行.锅烧热时放饼，将一面烙至表面有花就翻过来，在烙另一面。
我说的这个饼卷菜，卷炸串，卷肉类，都很好的，希望能帮到你。谢谢！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。