style="text-indent:2em;">大家好,如果您还对假如让你做一道甜品叫“五彩冰粉”,你会怎么做不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享假如让你做一道甜品叫“五彩冰粉”,你会怎么做的知识,包括冰粉线上怎么弄好看的视频的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
果冻怎么做(视频)
对不起啊刚看到,其实我是做前期拍摄的,具体的后期制作技术网上都有教程的,搜一下很容易找到的,这种问题不是当面很难解答的,还是找教程学习靠谱
泡打粉怎么做果冻
根据白凉粉包装上的要求,用不锈钢锅装适当的水,然后加入白凉粉和适量的白糖。如果喜欢牛奶味的,可以再装水的时候倒入适当牛奶,喜欢别的口味的也可以自己选择,总之水的比例要控制好。
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切好水果,至于喜欢吃什么水果的也可自选。将切好的水果装入模具容器,如果不要求好看的直接可以用大容器装。
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水烧开后,将其倒入容器,如果喜欢水果有层次感的,可以选择在一层果冻做好之后,在放第2层水果,然后再倒入烧开的溶液。
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将容器置于冰箱,让其冷却,冷却后果冻就成形了。亲,这样就可以吃了哦。
假如让你做一道甜品叫“五彩冰粉”,你会怎么做
你好,很高兴能被系统邀请回答你的问题,希望我的回答对你有所帮助。
回答你的问题之前,我看了一下其他回答者的答案,其实有部分都是想当然的在回答问题,没有实操经验,五彩冰粉所用到的果蔬材料,有些是做不出来的。
本人专业从事手工冰粉技术研究,在我的西瓜视频作品里面也更新了很多制作五彩冰粉的教程,大家可以交流相互学习。
下面我给大家介绍一下我在教学中比较喜欢的五种颜色的手工冰粉的制作方法和技术配方:
基础材料:特级冰粉籽、食品级熟石灰、纯净水
1、原色冰粉:50克冰粉籽+1750克水+250克石灰水
2、黄色冰粉:橙子1个榨汁,55克冰粉籽+1500克橙汁+400克石灰水
3、紫色冰粉:火龙果汁+蝶豆花水调成紫色水,50克冰粉籽+1650紫色水+260克石灰水
4、粉色冰粉:10克火龙果榨汁,50克冰粉籽+1750紫色水+255克石灰水
5、绿色冰粉:20克抹茶粉调汁,50克冰粉籽+1700绿色水+255克石灰水
增量信息:
1、五彩冰粉建议以手工冰粉的制作工艺最佳,手工冰粉制作出来后,可以制造出不同形态和颗粒大小的气泡,使得冰粉看起来晶莹剔透,搭配上色彩,更是相当的诱人。
2、由于顾客对颜色的敏感程度,建议大家在制作手工冰粉的时候,颜色都制作成浅色调为主,深色调会影响顾客的产品的遐想,或者造成心理上的不适,影响食欲,比如蓝色尤为明显。
3、在选择制作色彩的原材料时,建议都以选择水果为主或者部分生熟的材料,比如蝶豆花和抹茶粉,不建议选择蔬菜,因为冰粉是冷系产品,不会加热煮熟,生的蔬菜可能会引起食用后的不适。
夏季饮品“冰粉”怎样做
材料:冰粉粉、红冰糖块、熟花生碎、熟芝麻、葡萄干、蜜豆准备好所需的食材!
先在盆中倒入1800毫升的开水。再倒入30克的冰粉粉,用筷子不停搅拌,直至冰粉粉全部溶解,大约三分钟时间,把它静置放凉。放凉后放冰箱冷藏一下口感更佳!
锅中倒入半碗水,放入红冰糖块,中小火熬至冰糖全部融化!融化后关火放凉。
放凉后的冰粉用小刀划成小块,放到碗中。
最后我们在冰粉中加入熟花生碎、熟芝麻、蜜豆、葡萄干、再来一勺红糖水!搅匀就可以食用啦。
好了,关于假如让你做一道甜品叫“五彩冰粉”,你会怎么做和冰粉线上怎么弄好看的视频的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!