style="text-indent:2em;">大家好，关于专家建议吃面很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于高考早上吃面条有什么讲究的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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吃面会长胖吗
长期食面会长胖！
日常生活中我们常见的主食不外乎两种：米饭和面食，给大家具体分析下：
米饭营养成分主要含碳水化合物（主要成分是糖），较少的维生素B1、B2，蛋白质、较少的脂肪、钙磷铁。面食和米饭的营养成份几乎相同，只是各项都要略多点，面包饼干这类食品含糖量更多些。
所以，米饭和面食主要供应人所需要的碳水化合物，馒头的热量233卡/100克，米饭的热量177卡/100克。
人体消化吸收方面，米饭和面食基本相同，都属于容易消化的食物。但是如果按重量来说呢，米饭含水量比馒头、烙饼等面食略高，所以米饭的热量密度低。
在蛋白质方面，虽然面的蛋白质数量比米饭中高。但是其中蛋白质的质量却比米饭低。面中含有40％的“醇溶蛋白”，其中严重缺乏赖氨酸；米中“醇溶蛋白”含量低于20％，米蛋白的生物价值在常见谷类中较高。
在维生素方面，以前生活水平低、副食很少，单纯吃米饭确实容易患营养缺乏症。随着生活水平的改善，各种肉类、蛋类、副食。维生素B1不再成为主要问题，面食的优势也不存在了。
所以单纯的从长肉上面来说，长期食用面食要比米饭较容易引起肥胖，建议米面以3/1的搭配进食比较科学。
为什么吃面要喝面汤
小时候吃面，老一辈的人总会说“原汤化原食”。老人们在吃完捞面、水饺后，都要喝点原汤。专家解释，“原汤化原食”这一说法，从营养学角度来说是有一定道理的，而且面汤中的营养价值也是不容忽视的！
煮淀粉类食物时，其表面的淀粉会散落到汤中，当加热到100摄氏度时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。而且，面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏掉，也可以帮助消化食物。所以，喝面汤可以帮助减少积食。
专家说，面粉中水溶性的B族维生素很丰富，但在煮食的过程中，B族维生素会流失到汤里，因而喝汤能够在一定程度上弥补面食在烹调过程中流失的维生素。
俗话说面食养人，面食相对于米饭更容易消化，如果有慢性胃炎之类的疾病，建议最好多吃面食，多喝汤。由于面汤属于流食，所以对于胃病患者，经常喝面汤，有助于胃部的吸收和消化。
面汤还有滋养皮肤、除湿气、解渴、消除烦劳等多种功效，面汤里面含有的消化酶对于身体营养摄入量也是比较充分的。
高考早上吃面条有什么讲究
高考早上吃面条的讲究，需要面条尽量长一些，最好是一根面条一碗，表示一帆风顺，一条路到底，高考成绩一路上青天，考上好的大学。
初7吃面条是什么意思
1、大部分地方在“初七”有吃面条的习俗，寓意着用面条缠住岁月的双腿，取长寿之意。此外，正月十七和正月二十七也被视为“人日子”。正月初七、十七、二十七，此三天分别为小孩儿，大人和老人的“日子”，谁要过“日子”就要吃面条。
2、正月初七，传说这天是人类的诞辰日，即人的生日，民间曾把这天叫做“人日”“人日节”或“人胜节”。中国人民在这一天戴人胜，吃七宝羹，吃面条，登高赋诗。民俗专家表示，“人日”反映了中国古代劳动人民祈福纳吉和求平保安的愿望以及对“人”本身的尊重。
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