style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈#营养美食季#罐头食物比新鲜水果更营养吗，以及专家建议罐头对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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#营养美食季#罐头食物比新鲜水果更营养吗
先说结论：水果罐头没有新鲜水果有营养；但罐头食物和新鲜水果不在同一比较范畴，不可一概而论。详情接着读。。。
水果可简单分为新鲜水果和加工水果，加工水果主要包括果汁、果干和水果罐头。水果罐头就是题主所问的罐头食物之一。
|.新鲜水果是健康的日常食物
新鲜水果是膳食指南推荐的日常食物，建议成人每日摄入200-350克（4-7两），也就是一个大苹果，或中等大小的一串葡萄，或2根香蕉，或3个橘子…要是每样都少吃点或隔天换一种吃，那就更好了。
新鲜水果的营养价值和健康益处无需多言，我们重点看看水果罐头。
||.罐头是食物保存的革命性成就
罐头产生食物主要目的是为了保存食物，延长保质期，勉强还能吃，而非为了美味或营养。
食物丰富的营养可成为微生物的良好培养基，不易长期保存，所以在罐头发明之前，人们采用日晒（减少水分活度）、烟熏（化学抑菌剂，有致癌性）、盐腌（提高渗透压）等方式抑菌，延长食品保存时间。
200年前，由于战争、航海等远程食物运输的需要，法国面包师尼古拉?阿帕特发现将食物密封包装再蒸煮后，可保存一段时间而不会变质，这就是最早的马口铁罐头。50年后，巴斯德发现导致食物腐败变质的是微生物所致，加热到一定温度、保持一定时间可杀死微生物，从而延长食物保质期，这就是所谓的巴士杀菌，如今依然在用，如低温酸奶、低温果汁（部分是超高压灭菌）。
PS:马口铁包装的黄桃罐头（图片来自网络）
罐头的发明，大大延长了食物的运输距离和保存时间，使得100年前的先辈们，能在不产芒果的北方吃到南方的芒果罐头，在桃花盛开的阳春三月吃到黄桃罐头。
可以说，罐头的发明是食品加工技术的巨大突破。直到冷藏和冷冻技术的普及，食物不仅能长期保存，更能保鲜，罐头食品才逐渐退出主流市场，成为一些休闲食品的包装形式。广义的罐头，包括无菌或加防腐剂后密封包装的常温食物，如火腿肠、可乐、牛奶、航空食品，以及水果罐头。
|||.加工水果真正的健康风险是游离糖
水果罐头也在一定程度上保存了水果中的部分营养（膳食纤维、矿物质和部分维生素、抗氧化物质）。水果罐头尽管没有水果的营养完整，营养素损失却不比果汁更严重，可能添加的食品添加剂如甜味剂、酸度调节剂、食用香精等，也在合理范围没什么危害。真正应该注意的是为了防止糖分渗出，保持果肉不弥散，在罐头水中添加了较高浓度的蔗糖或果葡糖浆，这才是健康的大敌，经常食用不仅容易引起肥胖，还可能扰乱糖的代谢，诱发高血糖、高血脂等心血管系统疾病。
同样，包括鲜榨果汁在内所有加工水果，也都是糖分浓缩而纤维和微量营养素损失，所谓的“健康”多是营销文案的功劳，大量的营养研究显示，果汁摄入量越大，患肥胖、2型糖尿病的风险越大。
随着冷链的完善，我们已经不依赖罐头也能一年四季吃到可口的新鲜水果，水果罐头逐渐成为餐饮配菜的原料，也有消费者在旅途中为了便携而消费，但都非日常食用，偶尔为之未尝不可。遗憾的是，果汁正方兴未艾，为了爽口或可一试，不要以健康名义消费。
题主笼统提到了“罐头食物”，以蛋白质为主的肉类罐头，营养素损失虽然不多，但可能添加了亚硝酸盐用于防腐、发色，还可能添加玉米淀粉、大豆蛋白等以降低成本。加工肉制品不利于健康也是营养界的共识。
简单原则就是天然、完整的食物有益健康。
不要信仰厂家的“健康”广告，闲暇多看看悟空~_~。
2023年，你还建议封控吗
因为现在病毒的毒性比较轻，已和感冒差不多，这几天我也中招了，初时咳嗽了两天，第三天高烧到39度以上，第四天烧就退了，正因为这原因国家才确定全面放开，既然巳全面放开为什么还要封控？对于你们这类人当然没问题，因为你们就算在家睡大觉，工资一分钱都不会少。惨就惨在我们这80%以上的普通老百姓，家里的老人和小孩要养，读书的小孩还要每月交生活费，自己每月还要交房租，全面封控，工厂停工，钱从何来？我们坚决支持国家全面放开，就算感染一次，几天就好了，而且还会产生抗体，半年之内都不会再感染，所以我们坚决反对再封控。
豆豉鱼罐头的油可以吃吗
一般情况下鱼罐头的油可以吃。
可以取出罐头中的油，以其他健康的方式将其再利用，但千万不要把它当作调味品直接浇在食物上。专家指出，豆豉鱼罐头中的油可以食用，但其中含有大量的盐分以及比较高的热量，过度摄入可能会对身体有害。
现在的军用罐头和二战的军用罐头有什么区别
我是萨沙，我来回答。
大家有空看看萨沙的军粮系列文章。
二战的军用罐头就不说了，之前说很多遍了，发个法国军粮。
扯远了，继续说法国军粮。这就是法国野战陆军4号餐，是一日的份量，不是一顿。一个大箱子，装的满满的！可以说，萨沙吃了这么多军粮，就份量来说只有俄国军粮可以和法国拼一拼！来一张全家附照片，法国军粮的主食是3个罐头和8包饼干，另外还有1个粥。这是早中晚三餐的份量！法军自热口粮采用明火加热，这是加热组件。注意：左上方的黑色东西是垃圾袋！我靠，法国佬真有环保意识，服了！加热包全世界都差不多，铁皮组成，放置固体燃料。这是净水片，一天6片，以保证饮用水的卫生。相比食物，水对于军人更重要。没有食物，人可以活至少七天以上，没有水的话，最多2到3天！搞笑的法国人，这是火柴。大家可以看到，正面是凯旋门，北面是埃菲尔铁塔！就一包火柴，至于吗！这样来看，解放军的火柴要把长城和故宫都放进去了！我们先来看看早餐！法国人的早餐也很简单，一般吃点面包喝些麦片粥就可以了！法军的饼干，居然还分为3种口味（原味、咸味、巧克力味）！法国人的嘴巴也太刁了！饼干吃起来不错，尤其巧克力饼干更好吃。8包饼干是三餐的份量，一餐吃两到三包就足够了！饼干不是单独吃的，还有果酱。这个果酱更像果冻，是多种水果混合而成的，吃起来挺不错的。早餐搭配的是奶酪！法国奶酪全世界闻名，有400多种。回想第一次买奶酪的时候，萨沙被各种各样的奶酪搞的头晕目眩。第一次知道，原来奶酪也有这么多种！果然名不虚传，这个奶酪非常好吃。法国人吃奶酪，是不夹面包和其他东西的，就是单独吃。奶酪的牌子诞生在1906年，已经有110年历史。早餐就这么多了，我们再看中餐！法国人对于中餐也不太重视，毕竟白天都在工作吗。作为军人，中午吃顿好一点也无可厚非！法国军粮中午餐最独特的地方，是有粥，准确的说是草莓麦片！法国人很喜欢喝粥，每天都要喝一喝！麦片粥易于肠道消化，对于肠胃也有养护的作用，是很好的东西。这是所谓旅行午餐！吃起来很简单，倒入热水冲一下就可以了！这个粥的味道也很不错，看来是很用了一番心思的。午餐的主食并不是麦片，而是这个炖牛肉烤宽面！罐头很容易打开，一拉就可以了！罐头上最上面的那句话是：是的！长官！这是没有加热过的罐头，一整块！我们用加热组件加热一下，就完全不同了。大家看看，这就是炖牛肉烤宽面。自然不可能是我们平时吃的一条条的宽面了，面是一截截的！萨沙吃了吃，说实在的，料理味道相当重，很有特点，但我是不太能吃得惯！这么说吧，法国军粮肯定是针对法国人口味的，这也是正常现象。如果萨沙觉得很合口味，反而说明军粮有问题！中午饼干加上麦片和炖牛肉烤宽面罐头，应该是足够了！我们继续看看晚餐！和大部分欧洲民族一样，法国人非常重视晚餐，吃的也最丰富！法国人不太重视汤，他们认为炖菜和汤属于穷人的食品，一般请客是不上的。不过作为军人，晚上能够喝一些热腾腾的东西，还是很不错的！萨沙还是这么说，吃了这么多军粮，从没看过哪个有汤的。这还是第一次，服了法国人！好胃口的汤，冲出来就是这样！喝起来很美味！晚餐的主食来了！土耳其烤肉丸子餐！这里面包括肉丸子和法式饺子，份量相当足！大家看，肉丸子也很大！晚餐自然不会只有一个罐头，还有这个烤鸡肉酱！松松的，吃起来有些面面的！2个罐头加1个粥，还有饼干，晚餐份量很足了！这就是法国军粮一天三餐主食！我们再看看一天的饮料和调味品！左上角的三个分别是：胡椒粉（黑色）、盐（黑色）和糖（红色）！士兵可以根据自己口味，自行加料！其余的都是饮料，包括2种茶、2包咖啡、1包果味饮料还有1包热可可！！！大家说夸张不夸张，一共6包，也就是每餐可以喝2种饮料。法国人！你们也太爱好生活了吧！1包热可可，好喝加热量大！2包法国咖啡，香浓可口！茶也有两种：薄荷绿茶和红茶！还有果味饮料，准确说是桃子味饮料。一天6包共4种饮料，够奢侈了吧！我们再看看糖果和巧克力！法国军粮一共有高达5种糖果巧克力，真无语了！巧克力是必不可少的！一块巧克力的热量，就相当于几包饼干呢！各种法国军粮中，只有巧克力是一样的，就是百分之六十四的可可！法国人作战地方很多是热带，巧克力必须防止融化。代价就是，这个巧克力真的不太好吃，硬邦邦的，二流水平。牛轧糖，含有多种水果果仁！水果软糖，吃起来软软的。还有牛奶蓝莓能量棒！咖啡味能量棒！以上就是法国军粮4号餐。量足到你绝对吃不下，光是糖果饮料就高达9种之多，这还是军粮吗？就口味来说，也是非常的好，堪称美味烹饪了。类比美国军粮，法国军粮要强得多。难怪非洲维和任务中，美军用三包美国军粮才能换一包法国军粮。
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