style="text-indent:2em;">大家好，关于泥鳅生吃怎么吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于专家建议生吃泥鳅的知识，希望对各位有所帮助！
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低温零度，可以杀死泥鳅身上的寄生虫吗
低温零度，可以杀死泥鳅身上的寄生虫既然寄生虫病那么可怕，那么有没有办法既能吃到生泥鳅，又能防止寄生虫感染呢？答案是无。马悦凌曾传授经验说，泥鳅买回来以后，在清水里多养几天即可去除寄生虫，这纯粹是毫无根据的臆想。寄生虫的蚴虫定居在泥鳅的肌肉组织内，就算在清水里养到泥鳅自然老死，这些小家伙也绝没从舒舒服服的安乐窝里主动跑出来送死的道理。防范寄生虫感染的最好方法，就是不要生食泥鳅。近来频繁有媒体爆出有人听信一些所谓“养生专家”的理论，生吃泥鳅以致感染寄生虫的报道。很多人都感到奇怪，生吃泥鳅固然听起来不是什么令人愉悦的体验，但真的会引起如此严重的后果吗？中国沿海地区、东南亚很多地方自古就有食生鱼的习惯，日本更是以喜食生鱼闻名于世的国家。食生鱼怎么就成了那么危险的行为了呢？人们很早就开始吃生鱼类并不代表这种习惯真的安全。不管是生食海水鱼，还是生食淡水鱼，都存在很大的安全隐患。生食海水鱼存在寄生虫感染的风险。在爱吃生鱼的日本人中，感染寄生虫“异尖线虫”的病例并不罕见。生食海产的另一个问题是容易引起急性食物中毒，常见的病因是一种称为“副溶血性弧菌”的细菌。虽然零下20摄氏度低温存放2小时可以杀灭异尖线虫的蚴虫，食用新鲜的海水鱼也可以降低细菌性食物中毒的风险，但生食海鱼引起的寄生虫感染、食物中毒还是时见报道，饕餮客们为了美食承担的风险其实不小。相比之下，通过不洁净的淡水传播的寄生虫更多，危害往往更大。其中最有名的，要数上个世纪五六十年代在长江流域肆虐的血吸虫。血吸虫会直接刺破人的皮肤，而另一些寄生虫则是先寄生于淡水鱼中，再通过“病从口入”的方式入侵人体。如比较常见的“华支睾吸虫”，即肝吸虫，就是通过这种方式传播的。肝吸虫的卵进入水后，被淡水螺吞噬，并在螺体内孵化。泥鳅这类的淡水鱼吞食螺肉后，蚴虫也会随之进入鱼体，并在鱼的肌肉组织内沉积下来。人如果生食被感染的泥鳅，这些蚴虫就会进入人体的消化道，继而进入胆道和肝脏，在那里长期定居并发育为成虫，引起黄疸、胆管结石、胆管炎、肝炎甚至肝硬化和胆管癌。肝吸虫的性格还算比较“文静”的，感染人体后，它们就长期定居于胆道系统，很少到处乱钻。但泥鳅体内的另一些寄生虫进入人体后，不仅会侵犯多种脏器，而且还会到处游移不定，有时甚至会造成极为严重的危害。其中的代表就是棘颚口线虫。
生吃泥鳅怎样吃法
1、泥鳅买回来后放在清水中，滴入几滴植物油，每天除去污水，换入清水，养上一周，待它排去肠内泥水污物后才可食用。
2、将泥鳅破开后，将泥鳅的头尾、肠子去掉，在流水下冲洗几分钟，彻底洗干净后再在干净的砧板上剁碎，生泥鳅没有任何异味，可以直接生吃。
泥鳅生吃怎么吃
不建议生吃。
泥鳅生吃的处理方法是去掉内脏清洗干净。
泥鳅要放在清水里养几天，把身上的泥去掉。鱼的内脏和鳃应该移除。建议不要生吃，生吃会有很多寄生虫，药膳方法有三种，在清水中放入适量泥鳅，滴几滴植物油，每天清除污水，换成清水。待其排出肠内泥水和污物后，放入锅中洗净。
贵州毕节，业绩不达标员工被罚生吃蚯蚓和泥鳅，怎么回事
贵州毕节有一家公司，因为惩罚员工，没有完成业绩的员工吃蚯蚓和泥鳅而走红网络。公司的处罚清单中有蚯蚓，泥鳅等多种处罚方式，有的员工表示之前一直以为公司只是开个玩笑，5月25号晚上公司竟然动了真格。
根据视频显示，有人一手拿着蚯蚓，一手拿着矿泉水瓶。还有人喊321的口号。这一名负责人还告诉大家怎么样才能咽下去。
之前公司对业绩不达标的员工处罚，只是深蹲、罚吃生鸡蛋之类的，但是怎么也没有想到要生吃泥鳅和蚯蚓。
公司表示，如果实在吃不下去，可以罚款500元，请全公司的员工吃早餐的方式来代替。
对一些员工而言，500元加上请全公司人吃早餐费用不是一笔小数字，所以有的人仍然会选择生吃蚯蚓。
6月1号，贵州毕节市七星关区区委外宣办一名工作人员表示，整场活动都是一个营销策划，目的在于冲业绩。据官方的调查结果，有三名员工在活动时吃了蚯蚓。
部门已经介入调查这个事件，如果有违法违规的行为，会对相关人员进行训诫。
点评:过激的狼性文化不可取可以激励员工，但是以过激的方式对员工惩罚只是背道而驰，采取这种方式惩罚员工，只会让员工离开这个公司。
《劳动法》规定，用人单位侮辱体罚殴打劳动者的，属违法行为。构成犯罪的，要依法追究刑事责任。这家公司让员工生吃蚯蚓，明显已经涉嫌违法，必须让这家公司的负责人付出代价才公平正义。
如果遇到此类情况，一定要拒绝这种无知行为，及时保存证据维权。这是每一个踏入社会的人都应该做到的！
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。