各位老铁们好,相信很多人对农药残留过量怎么办都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于农药残留过量怎么办以及农药残留问题及解决办法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
洋葱农药残留严重吗
不严重。农药残留最低的15种蔬果排名由高到低分别为:牛油果、甜玉米、菠萝、洋葱、木瓜、甜豌豆、茄子、芦笋、西兰花、卷心菜、猕猴桃、菜花、蘑菇、甜瓜、哈密瓜。
如何防范农药残留的危害你有哪些方法
农产品或多或少都会有农药残留,只要残留量不超标,对人的影响其实有限,尚可放心吃用的。
购买绿叶蔬菜类农产品,很多人们常说有虫眼的不喷药,更安全可靠。这认识在现实面前,就是一个天大的误区,几乎所有的生产者都会把防治病虫害的工作作为头等大事来抓,那些叶片光滑无虫害的蔬菜只是预防的措施做得好,并不需要大量喷药治虫;而当发现有虫害迹象,肯定会大剂量反复使用农药,才有可能将虫害漫延的局面控制住。显然,蔬菜中下部叶片有少许虫眼无碍食用,农药残留间隔期也会足够了,而蔬菜上部嫩叶有虫眼,那就要格外留心,若是同时发现嫩稍叶还有活虫,而且可以忍受而不恶心的话,这种菜真的很久没喷药了,可以放心享用;若是嫩叶既有虫眼而又没有虫,显然喷药不久,一片叶的长成也就五至七天时间,可见其用药间隔期在十天以内,至于是否有高残留药剂成份在内,天知道。
蔬菜叶面光滑,农药粘着较少,很多都随水流到下面条匙状的菜帮里,细心的消费者或可发现,多数蔬菜的菜帮会有少许粉质,有些还有蓝色、赤色等,其实那种与菜帮本色不同的颜料,就是农药填充物质,虽然经过长时间的降解,毒性已经很少了,但是人直接吃得到太多,毕竟不好吧!因此,清洗蔬菜,菜帮是重点,特别是上海青、小白菜之类,有时甚至应将少量与茎基部相接的菜帮扔掉,才能更彻底地防范农药残留对我们的影响。
农药残留过量怎么办
农药残留过量对于人体而言是非常有害的,我们在日常中怕的就是果蔬表面农药残留超标,但是我们可以通过多种方式进行农药残留的去除,推荐使用未来夫果蔬清洗片进行果蔬表面的农药残留的去除
蔬菜水果怎样清洗残留农药
在清洗蔬菜和水果这方面,双手可不是万能的。晾晒、水洗、去皮、加热是去除蔬菜农药残留的四大法。
「洗蔬菜vegetables」
1
叶菜类
白菜、油菜、卷心菜(甘蓝)清洗要格外注意。
把叶菜买回家后先散开放置,让农药挥发掉一部分。阳光照射可让农药分解破坏,照射五分钟,有机氯的含量可以大大降低。
油菜清洗时要从根部往上多切一部分,以每个叶片都散落不相连为宜。菜根部分建议舍弃。
叶菜单掰下来后用流水冲洗,因叶片部位的农药会顺势流到叶片根部,所以根部残留农药较多。
2
茄瓜类
黄瓜、茄子、萝卜尽量去皮后食用,虽然茄子皮等富含营养素,但是在无法保证其安全性的时候建议削皮食用。
较难清洗的苦瓜,其农药残留分布在它的凹凸面与缝隙中,需要用牙刷冲洗后加小苏打浸泡。建议苦瓜食用前焯烫一下。
洗黄瓜可以用一点盐搓洗一下,削皮后食用。
3
十字花科
冲洗后用淘米水或者小苏打水浸泡,掰成小块冲洗。建议焯水时间稍长一些,焯水后再用清水淘洗一遍。
4
辣椒
辣椒喷洒农药时一般从上往下撒,蒂处最容易有残留。
清洗时要去蒂,最好切除掉蒂部丢弃;洗好再切,否则农药会从切口进人;冲比泡重要,每个面都要洗到,用软牙刷刷一下;流水冲洗后换新水浸泡,放入两匙的食用小苏打,利用酸碱中和法来去除部分农药,有机磷和氨基甲酸酯类农药遇到小苏打等碱性物质后,毒素会降低。食用小苏打粉是水溶性的,可做到清洗无残留。
5
蘑菇
清水加淀粉后,用手在水中一个方向搅拌更容易洗掉缝隙间残留。冲洗干净,开水煮一会,然后再清水冲洗后待用。
「洗水果fruit」
1
桃子
可以在水中加少许盐,将桃子直接放进去泡一会儿,然后用手轻轻搓洗,桃毛也都全掉了。
2
葡萄
把葡萄放在水里面,然后放入两勺面粉或淀粉,不要使劲的去揉它,只需来回倒腾,然后放水里来回地刷筛洗,面粉和淀粉都是有粘性的,它会把那些乱七八糟的东西都给带下来。
3
苹果
苹果过水浸湿后,在表皮放一点盐,然后双手握着苹果来回轻轻地搓,这样表面的脏东西很快就能搓干净,然后再用水冲干净,就可以放心吃了
4
草莓
1.首先用流动自来水连续冲洗几分钟,把草莓表面的病菌、农药及其它污染物除去大部。2.把草莓浸在淘米水(宜用第一次的淘米水)及淡盐水(一面盆水中加半调羹盐)中3分钟,它们的作用是不同的,碱性的淘米水有分解农药的作用;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起,便于被水冲掉,且有一定的消毒作用。3.再用流动的自来水冲净淘米水和淡盐水以及可能残存的有害物。4.用净水(或冷开水)冲洗一遍即可。
5
杨梅
将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用,因盐水有杀灭某些病菌的作用,另外,亦可帮助去除隐匿于杨梅果肉中的寄生虫。
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