大家好，传统榨油和现代榨油哪种健康相信很多的网友都不是很明白，包括为什么不建议吃手工鲜榨油也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于传统榨油和现代榨油哪种健康和为什么不建议吃手工鲜榨油的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
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传统榨油和现代榨油哪种健康
现代榨油更健康。
传统榨油方式榨出来的油是通过熏蒸菜籽和大力挤压渗出来的油，虽然很环保，但是油里面有很多杂质。现代榨油方式实在传统方式基础上榨出来的油再通过过滤净化取除有害杂质后的油，对人体健康更好。
小榨油坊的油安全吗
不安全。
因为没有专业净化的技术，没有经过任何精炼工艺,油榨取出来就存放在油桶里,保质期有限,杂质过多又容易变质,会影响健康。
笨榨豆油的优点和缺点
优点:油质颜色较深，色泽清澈，气味较香，存留的残渣较少。油中含有大量的亚油酸，是人体必需的脂肪酸，
缺点:出油量不太高。在加工过程中还带进一些非油物质，在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂。
笨榨豆油：指油料压榨前不经加热，在低温的状态下，送入榨油机压榨的一种榨油工艺。
街边的作坊榨的花生油能不能吃
传统手工压榨花生油（土榨花生油）的生产商主要是市场和街边的花生油作坊，这些花生油作坊没有对榨油设备进行严格专业的卫生管理，在夜间有大量的老鼠、蟑螂爬行偷吃花生油残渣，并排出屎尿，滋生大量细菌和病毒，用这些设备榨出的油携带的病菌多，吃了会对身体有害，甚至会导致中毒和患病。
同时，这些花生油作坊没有将用于榨油的花生当中的发霉变质花生和垃圾杂质清除出去，没有对花生进行专业清洗，榨出的花生油含有较多黄曲霉素和垃圾成份，长期食用会危害人体健康。如果你到过市场或街边的花生油作坊，就会发现：花生油加工作坊没有对榨油设备进行专业的清洁，榨油设备长期残留的油渣等杂质较多，加上榨油的工序不够科学，炒花生的温度设置随意性大，操作的专业性和规范性差，导致榨出的花生油杂质多、细菌多、油质差、天然纯度低。有些人曾经拿花生到市场或街边的花生油作坊榨油，经历前述各种陷阱榨回劣质油后，再也不敢光顾市场或街边的花生油作坊了。也就是说，作坊榨的花生油一般都不卫生不安全，不能吃。一定要选购卫生和质量管理严格的花生油厂生产的花生油，才能吃得安全放心。
比如，近年很多人购买茂名电白金源天然花生油，主要是因为金源花生油的压榨过程有非常严格的卫生清洁制度和高标准的质量管理体系，有质量监管部门定期质量检测，确保天然花生油无黄曲霉素、无污染、无杂质、无添加剂，大家买回去吃得安全健康，成了目前最卫生安全的纯正花生油。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。