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网店转让中企业店铺和普通店铺怎么选择

本篇文章给大家谈谈今年适合开店吗,干什么生意好,以及今年不建议开的店对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 创业开一家卤菜店怎么样
  2. 现在到农村小镇开一家面包店有前景吗
  3. 今年适合开店吗,干什么生意好
  4. 在镇上开个什么店比较好有什么建议

创业开一家卤菜店怎么样

本来不打算回答这个问题的,但是看了那么多回答,大多数人都认为现在做卤菜赚不了钱。所以,我还是忍不住要来“拨乱反正”一下。“民以食为天”,就目前的社会环境来说,没有比做吃的更容易的生意了,最起码,饮食行业是个刚需,无论你吃什么,每天终归要吃。这就给了你机会了,至于自己能不能把握住,那就是自己的事了。

卤菜,作为餐饮行业里的冷菜系列,因其具有方便快捷,价格不贵,丰俭由人等特点,在餐饮行业里还是具有很强的竞争力,无论是大街小巷,住宅小区,商业地段,工厂菜市等等,随处都能看到卤菜店或者卤菜摊的影子。有需求才有供应,那么多的人从事这个行业,谁又能说这个行业不挣钱呢?我们不应该去抱怨顾客挑剔,更不应该去怨天尤人,我们首先应该问自己:我真的做好了吗?看了那么多的回答,都是抱怨这,抱怨那,就没有一个人说到卤菜生意做不好事因为自己的原因导致的。也难怪,在人的自我认知里,总认为自己做的就是最好的,生意不好就是顾客有眼无珠不识货,或者就是顾客不愿意掏钱买。可是,我们放眼看看我们身边的人,他们真的差钱吗?就目前的经济水平来说,一个三口之家,一个月买个3.5次卤菜来吃,还是负担得起。所以,当我们生意不好的时候,我们应该去反思自己哪里做得不好,顾客为什么不愿意买我们的卤菜。自己认为自己做的是最好的,没用!你做来不是卖给自己吃的,生意不好,顾客不买单,要么是你的卤菜味道不好,要么是你的卫生不好,要么是你的服务不好等等,别来辩解说你什么都做得好,顾客还是不买单。我做卤菜熟食店20多年,最看不起的就是总把生意不好的责任往顾客身上推的人。如果说卤菜生意不好做,但是为什么又有那多做得很出名的卤味店呢?品牌效应?别人的品牌也是从小一点一点做起来的。做生意,总归要正视自己的缺点,做得不好就是不好。“将就”,“差不多”等字眼在熟食行业里绝对行不通。好就是好,不好就是不好。你和别人的卤菜味道差不多,但收入就差得多了。很多人以为网上随便搜个配方,找个做法介绍,或者偷偷看别人卤两次菜,然后就指望做出一锅香飘四溢的卤菜。怎么可能嘛。卤菜是一门系统的技术,香料的选择,香料的特性,食材的选择,预处理,火候,卤制,调料的作用,香料的搭配,盐度的掌握等等,都是需要我们用心钻研并严格按照程序操作的。凭自己的想象或者看几本书、几篇资料,怎么可能做出好的卤菜?

有人说现在卖卤菜,既要味道好,还要价格便宜。真的是这样吗?我们可以放眼看看那些味道做得好的卤菜,有哪家是便宜在卖的?要想卤菜味道好,首先要食材好,香料好,调料好,做工好,而这些都是需要成本的,所以,味道好的卤菜才能卖出好价格,而且也才能受到顾客的喜欢。很多卤菜生意做不好的原因就是味道不好,然后就压价卖,压价的结果就是利润低,然后就买便宜食材降低成本,便宜食材质量不好,做出的菜品味道又不好,最后就成了这种恶性循环。店,不倒闭才怪!!!在我们实体店所处的菜市里,连我们一起有7家熟食店,别家的卤鹅卖25一斤,我们卖30一斤;别家猪蹄卖32一斤,我们卖40一斤;别家猪头肉卖30一斤,我们卖35一斤,但是每天几乎都是我们最先卖完收店。为什么?我们就是坚持好食材做好食品,做好味道。做得好,自然卖得贵。有时我们可以换位思考一下,假如我们自己去买卤菜,如果某家的味道好,干净卫生,服务又好,即使贵点,我们一样愿意买来吃。诚然,有一类人会图便宜,对于这类顾客,我们可以忽略。因为做卤菜,也是众口难调,即使你做得再好,也有人不喜欢。我们要做的就是尽力做到最好,然后让顾客自己选择。

所以,我的观点是卤菜行业,永远都有前景和钱景!理由有几点:

1:进入卤菜熟食店的门槛不高,可小可大,少则两三千元即可摆摊开卖,对于缺乏资金的创业者来说是个不错的选择,可以一人操作,也可以多人操作;

2:现在的生活水平提高了,对于有特色,味道好的卤菜,人们也是亲睐有加,没人会拒绝美食,更经不起美食的诱惑;

3:卤菜相较于中餐来说,做法相对容易一些,其中的用料,用量,时间等有比较固定的标准;

4:现在人们的生活节奏比较快,很多时候都不愿意自己做饭,做菜,特别是年轻人,所以,方便快捷的卤菜熟食就成了他们的理想选择;

5:卤菜的利润还是比较可观,就目前来说,卤菜利润最少不会低于40%,即使摆个摊,一天营业额1000多元,一个月挣10000左右,比一般的打工强很多;

6:卤菜销售形式灵活多样,可以摆摊开店独立销售;可以线上电商销售;可以供餐饮酒店批发销售;可以做早餐,小吃辅助销售;可以结合中餐做堂食销售等等;

只不过,在打算做卤菜之前,一定要深思熟虑,千万不要想当然的去做。卤菜,不是抓几把香料,买几块肉扔进锅里,加点盐巴,鸡精,味精那么简单。如果自己不会做,或者做出来的卤菜不好吃,最好找一家实体店系统的学习一下技术。在学习之前,先到实体店亲自品尝一下,做到心中有数。对于小白来说,不建议去做加盟店,至于个中缘由,我就不细说了,以免挨骂。也不建议去培训机构,个中猫腻相信大家懂得起。最后需要说的是,三五天是学不会卤菜技术的,别被一些虚假宣传忽悠了。

现在到农村小镇开一家面包店有前景吗

现在到农村小镇开一家面包店有前景吗?

据七星老农得知,开面包店一般情况下只适合城里去开,农村小镇没有几个人,生意不好做,为什么?

到农村去开一家面包店,店租比城市少不了多少,但是生意比起城市里来差多了

在农村七星老农家乡,不是说农村里没有卖面包的,而是由于我们当地邻近几个村,轮流赶集,面包都现做现卖,现在农村生活的都是些老人家,儿女们又给他们家里买了冰箱,见到集市上喜欢吃的东西就多买一些回家来,放在冰箱里,平时就用微波炉热一下就吃。所以你如果在小镇上开一个面包店,如果你不用车子拖着去赶集的话,生意是很难经营下去的。

到农村去开一家面包店,现在农村生意人的服务形式基本上都改变了,食品类送货上门的人多

七星老农在农村老家呆了几个月时间,一开始为早餐感觉到发愁了,因为早上我已经习惯了吃面包,面条,馒头,去小镇上买就隔3里多的路,要开车子又麻烦,后来发现早上6点钟的时候,却有人开着电动三轮车沿家沿户地叫卖面包,馒头,米粉,嘿嘿,这就正合我意了,大家都说说,家门口有装好的面包买,我会开车去你镇上去买散装的面包吗?答案是否定的了是吧。

所以,七星老农个人认为,你现在去农村小镇上开一个面包店不是不可以的,只是你要作好思想准备工作,因为农村不象城市人口那么集中,购物方式有赶集,送货上门两种形式,可能你开始时在镇上一边开店,还需要用车拖着面包去赶赶集,送货上门去卖,把自己的品牌打出去才行啊,才更有力于你面包店的后期发展起来。大家认为呢?欢迎大家都发表评论!

[热爱生活,喜欢交流,请大家多多关注七星老农回答,不胜感激!]

今年适合开店吗,干什么生意好

从目前的大环境来看,今年开店的生存压力要比往年更难,就我住的县城,放眼望去,很多店面贴出来招租。很有意思的是,以前都贴转让,今年大部分贴的是招租,转让和招租是有本质上的区别的,从侧面也反映出今年只要你来租我的店就可以了,说明今年开店的压力大不大了。

今年只要跟做生意的聊,听的百分之百的就是生意不好做,可能存在人家比较谦虚,不愿说真话,但的确也真实反映出来今年生意不好做。从淘宝的兴起微商的壮大到现在直播平台带货,对传统实体店的冲击是一波接一波的,今年疫情的突然袭击更是对飘摇的实体店一个沉重打击,在这些打击下,实体店更是举步维艰了,再加上不断上涨的店租,人工成本,利润的下滑和销售的日减,今年能把店撑下来的真的很难。

当然,为了维护店面正常运转下去,很多店家也抓住现在比较火的直播带货和地摊多面出击,加大自己的销量以赚取更多利润,而不仅仅是固守陈旧,坐店等客,变被动为主动。

所以说不是说今年能不能开店的问题,而是你适不适合开店的问题。如果头脑不行,墨守成规即便把你放在二十年前估计你都开不下去。必竟实体店有实体店的优势,那就是可以直面客户,客户可以直接看到接触到货品,必竟眼见为实,所以个人认为要实体店要做到货真价实,售后保障,诚信为本,压缩开支,多元化经营等等,我相信实体店到什么时候都能开下去。

在镇上开个什么店比较好有什么建议

个人认为具体开什么店铺,还是好好考察一下,毕竟没有两个完全相同的小镇。其他地方火爆的生意也许就不适合你所居住的地方。实地考察,多征求周围人的意见,然后自己综合一下,来确定自己开什么店铺好。

一家之言,希望能够帮到你。

关于今年适合开店吗,干什么生意好,今年不建议开的店的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

童装生意好做吗 聪明故事开店四大服务给你飞一般的感觉

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