各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享蛋挞烤出黑点还是没有黑点好，以及蛋挞黑点怎么弄好看图片的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
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蛋挞烤出黑点还是没有黑点好
这就类似于煎鸡蛋，没有黑点口感会香滑软嫩，有黑点口感会酥酥的
请教我烤出来的葡式蛋塔上面怎么没有黑色的点知道的朋友麻烦给我分析一下好吗谢谢
糖多点，火大点，肯定会有黑点，不小心的话就不是黑点了是一大片了。为什么非得要黑点呀，我在澳门那个百年老店吃的蛋塔都没有黑点，蛋的部分都是金黄色的，有黑点是因为烤糊了。
为什么自己烤的蛋挞中间没有那么黑
您好！蛋挞烤出来，中间没有那么黑，是您的烤箱火力没调好，一般烤蛋挞都需要把火力调到最高，一般都是200度以上，如果是上下管的烤箱，建议把上管的烤箱温度调比下管的高，或者是您在烤的时候时间太短了，可以再考个两三分钟，再看一下，希望这个回答对您有所帮助，祝您生活愉快
为什么我烤的葡式蛋挞上面没有黑黑的呢那些黑点是怎么造成的
黑色的是蛋黄中的糖分遇到高温产生的焦糖糊化。通俗讲就是上色焦点。你的蛋挞液中应包括淡奶油、蛋黄、白糖，缺一不可。并且炉温面火底火175摄氏度下，烤制35-45分钟。KFC的配方需要可以500元培训。
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