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新鲜的竹笋怎样做好吃 怎样处理不麻嘴

大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于竹笋怎么出水不麻嘴,竹笋出水怎么弄好看又简单这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 新鲜毛竹笋怎么焯水
  2. 高良富笋需要出水吗
  3. 连壳竹笋怎么泡
  4. 竹笋怎么出水不麻嘴

新鲜毛竹笋怎么焯水

1、把要用来焯水的毛笋切好,以备用。

2、开火,锅里放入适量的水。

3、等水有点热了,放入适量盐。

4、煮沸后倒入切好的毛笋。

5、盖上锅盖,再煮2~3分钟左右。

6、打开锅盖,确认一下毛笋是否已熟,最后捞起即可。

竹笋不过水能吃,但最好还是要过一下水。毛笋含有草酸,建议用沸水焯过去掉草酸再烹饪。因为草酸能溶于水,过一下热水,就能去掉60%的草酸。这个做法对有补钙需要的中老年人、孕妇尤其重要

高良富笋需要出水吗

一般情况,笋都要焯水后再加工,富笋也是一样要焯水。

连壳竹笋怎么泡

正确的泡连壳竹笋的方法是先将带皮竹笋切成合适的大小,然后将竹笋放入清水中浸泡约4-6小时,然后将水倒掉,用清水冲洗竹笋表面,再加入足够的水,放入适量的盐、糖和醋,烧开后改小火慢炖40-60分钟,直到竹笋软烂入味即可食用。

这样的泡法可以让带皮竹笋入味,口感更好。

另外,要注意不要加过多的盐、糖和醋,否则会影响竹笋的口感。

竹笋怎么出水不麻嘴

1、首先将竹笋清洗干净,去掉外皮,切成大小适中的块状。

2、然后在锅中倒入适量的水和盐,水开后放入竹笋。

3

、焯水3-5分钟后,即可捞出过凉水。

竹笋怎么出水不麻嘴和竹笋出水怎么弄好看又简单的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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