大家好，今天来为大家解答为什么人们说吃汤泡饭不健康，但是一边吃饭一边喝汤就没事这个问题的一些问题点，包括汤泡饭不建议吃也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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为什么总说喝粥是养胃的而汤泡饭就是不好的
因为粥在高温熬制过程中会使食物很大程度上糊化，便于肠胃的消化吸收。
同时我们在熬粥时一般会添加其他的食物，比如八宝粥啊杂粮粥啊皮蛋瘦肉粥等等，不仅味道好，而且营养丰富，同时那些难消化的食物也变得很好消化，减少胃的负担。
而汤泡饭，首先汤的种类很多，有些汤中脂肪含量高，营养价值低，而且温度不会太高，没有持续的高温，只是增加了米饭中的水分。
这样据说会稀释一定的胃酸，食物变得难以消化，尤其影响蛋白质和脂肪的消化。但也没有确切的临床依据，目前有研究说水在胃中停留时间短，而且就算稀释了一定的胃液，胃功能正常者会增加胃液的酸度，对消化影响甚微。
还有说因为汤泡饭容易下咽，会导致咀嚼肌萎缩。这就扯淡了，喝粥不是更不用咀嚼肌，而且我也不可能只吃饭不吃菜啊。
更有说嚼的太少唾液淀粉酶来不及分解就进胃里了，增加胃的消化负担。讲真，我巴不得米饭多消化一会呢，这样血糖负荷还会低一些，不容易诱发高血糖、糖尿病。
汤泡饭是非常美味的，有些米饭比较硬难以下咽的泡点菜汤，稀里糊涂的一碗饭就没了。对正常人来说汤泡饭对肠胃并没有多少影响，只要没有觉得不舒服，吃饭喝水也是完全没问题的，不过尽量喝温水，避免出现饭后反流症状。
而且长期喝粥并不一定就对肠胃好，只是说粥更容易消化，但也更容易产生饥饿感，摄入更多地热量引发肥胖，间接的损伤肠胃。
这种说法应该更多地来自民间的经验，有些人吃汤泡饭后肠胃不舒服，而喝粥就没有出现不良症状，所以就得出结论，喝粥养胃，汤泡饭伤胃的结论！
很多人认为汤泡饭会对胃不好，请问这有什么科学依据吗
反正我也一直没有搞明白这个说法是怎么来的。南方人（尤其广东人）讲究饭前喝汤，北方人很多饭后喝汤（溜缝）。而且都在强调喝汤的好处。。。那我就搞不懂了，早喝晚喝都行，一起喝就不行了？？
为什么人们说吃汤泡饭不健康，但是一边吃饭一边喝汤就没事
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2019年12月01日
关注长期泡饭吃对胃不好
汤泡饭对肠胃不好吗
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很多家长都会纠正孩子不能吃汤泡饭，说汤泡饭会影响消化，造成消化不良，肠胃不适、胀气、营养吸收不良的情况，但实际上可能并没有那么严重。也有理论说，汤泡饭由于水分含量较多，会冲淡唾液浓度，降低唾液淀粉酶的含量，让淀粉类食物不容易混合唾液直接被吞下，这样会加重肠胃负担，造成消化不良，还会得胃病。这种说法也并非全都不对，比如，我们通常都认为，粥是养胃的食物，但如果水分较多或者糊化程度太高的粥，反而是不能养胃的，因为其中的水分会冲淡唾液淀粉酶，食物的消化程度较低就进入胃部，增加胃的负担，这两个是一个道理。
我们的口腔中有唾液和牙齿，牙齿咬碎食物，唾液混合食物，经过处理后进入肠胃可以帮助肠胃更好消化，吸收更丰富的营养，汤泡饭、粥类食物会忽略咀嚼，冲淡唾液，加重肠胃负担，不过如果不是经常这样的话其实影响不大，孩子偶尔想要吃个汤泡饭也是可以的，也要多提醒孩子，吃饭的时候多咀嚼，利于消化。总之，吃汤泡饭也并非不可，但最好不要经常食用，吃汤泡饭要认识到口腔先行消化的关键性，因此也不能减少咀嚼次数，细嚼慢咽，
为什么人们说吃汤泡饭不健康，但是一边吃饭一边喝汤就没事和汤泡饭不建议吃的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！