大家好，关于血糖偏高吃菜能放调味料吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于血糖高为什么不建议吃炒菜的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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血糖高可以吃大米饭吗
大米是我国最主要的粮食品种，所有的人都在吃，那么血糖高的人当然也可以吃的！
再反问一句，血糖高的人不吃大米，那他吃什么米？
我们提倡食品多样话，但是我们国家主食的粮食品种就是大米(水稻），面粉(小麦)了，而小米，高粮米的产量已经很少了，也只能成为次要的粮食品种了，玉米的产量虽然很高，大部分都加工成饲料了，黄豆虽然产量很大，但那不是主食品种，都压制成豆油了，所以我国人民的主食就是大米和面粉了。
所以血糖高的人完全可以吃大米，而且也可以把大米做为血糖高的人的主要的主食的！
不但是血糖高的人，就是血糖不高的人，我们的主食也不要顿顿都吃单一的大米饭的，可以搀杂小米、高梁米，和其他杂粮杂豆的！
可能有的人说大米含糖，其实所有的粮食品种都是含糖的，包括所有的水果都是含糖的，那么如果所有含糖的食品血糖高的人都不能吃的话，那么血糖高的人就什么也不能吃了！
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炒菜油大了好吗
炒菜放油大了好不好，关健是看你炒什么菜，有的菜放油大点好吃，比如炒素菜就可以多放一点油，如果说炒肉菜那么就少放一点油，这个也的看个人口味，有的人不能吃油太大，那就不能多放，相反有的人喜欢吃油大点的菜，那就多放一点，每个人的吃法不一样。
血糖偏高吃菜能放调味料吗
营养师小糖来为大家解答。血糖高当然是可以放调味料的，但在调味料上有所选择，会更有助于血糖的控制，下面且听小糖细说。
不适宜高血糖的调味料：盐、蚝油、番茄酱、沙拉酱、豆瓣酱、辣椒酱、花生酱、腐乳。主要是因为它们的含油、含盐、含糖量较高，用它们来烹制食物，很容易导致当日的摄盐量和热量超标，血糖高的人尽量少吃这些调料。
可适量吃的调味料：酱油、鸡精、味精。这3种都是我们常用的调料，他们都含有一定量的钠盐，所以不可多食，按日常的食用量来吃，问题不大。
有助于控糖的调味料：醋、生姜、大蒜、肉桂、洋葱、青椒、葱等。这些调味料中含有多种有益于控糖的成分，并且比较天然，能够丰富食材的味道，并减少用盐量。
此外，糖友们在烹饪的时候，记住一个“懒人”原则，即处理食材的方式越简单越好，能不切就不切，能切大块就切大块，能吃整的就不吃碎的，口感偏硬偏嫩，升糖速度就越慢，越利于餐后血糖。
希望小糖的回答能够帮到大家，觉得不错就点个赞吧，更多糖尿病饮食知识欢迎关注我们！大家也可以私信发送关键字“血糖”给我们，自动获取糖尿病饮食知识电子书哦！
血糖高可以吃茡荠吗需要注意什么
荸荠也叫马蹄或地栗，是一种主要生长在南方淡水中甘甜脆嫩的水生蔬菜。糖尿病人是不是可以吃荸荠，并不是以食物是不是有甜味来决定的，而应该看它的含糖量之外综合的营养价值。
荸荠的营养比较丰富，去除83.6%的水分之外，含有14.2%的碳水化合物和1.1%的膳食纤维，蛋白质和脂肪的含量比较低；荸荠还是高钾低钠的食物，每百克鲜荸荠中钾含量304毫克，还含有7毫克的维生素C。1??荸荠对人体的益处
荸荠中还含有荸荠英，有一定抑制金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌和大肠杆菌的作用，在感冒发烧、扁桃体发炎、咽喉肿痛、咳嗽痰多时吃荸荠比较适合。荸荠属于高钾食物，咽喉肿痛时食用有利于消肿利水。
2??糖尿病人应该怎么吃荸荠
新鲜荸荠中含有14.2%碳水化合物，其中含有果糖等甜味明显的糖类。荸荠的碳水化合物含量介于山药和莲藕、土豆之间，不应该作为蔬菜食用，而应该作为水果（甚至比西瓜等水果含糖量还高）。糖尿病人食用荸荠应酌情减少主食的量。
3??荸荠可以做哪些美食
荸荠可以洗净去皮之后煮水、榨汁后加水稀释、滴入柠檬水饮用，而且加了柠檬汁之后荸荠水还不容易褐变。血糖高的人不宜食用过多荸荠。荸荠也是做蟹粉狮子头、虾饺的重要配料，搭配肉类食物可以去腥解腻、应该更加均衡。
荸荠因为生长在河湖水塘的淤泥里面，所以在不能确保水体没有污染或寄生虫的情况下，不建议生吃荸荠。参考文献：
杨月欣王光亚潘兴昌中国食物成分表2009第一版第二冊[M]北京大学医学出版社
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本文作者：
于仁文三甲医院营养师
中国营养学会全国首批注册营养师
“9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师
中国老年学和老年医学学会会营养食品分会常务理事
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