老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于蔬菜可以用水泡一个晚上吗和不建议使用浸泡果蔬的是的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享蔬菜可以用水泡一个晚上吗以及不建议使用浸泡果蔬的是的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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为什么蔬菜不能长时间浸泡
不可以。不仅不能起到去农药残留的作用，时间长了，还会腐烂变质。
蔬菜中组织细胞所需的各种养分和代谢产物，只有靠水为载体才能在组织中运转。
这样在蔬菜细胞的内外均有大量的水，当我们有意或无意将蔬菜在水中长时间浸泡时，因蔬菜内水溶液中溶有蛋白质、维生素和矿物质盐离子，根据渗透作用的原理，外界大量清水将渗入到蔬菜细胞内，来达到新溶液状态下溶解度的平衡。
当细胞壁被渗进的大量水分胀破后，细胞质溶液将与外界的水分发生融合，那么溶解在细胞质中的营养物质也将随着如此的融合而溜出细胞外。
此外，蔬菜中还有多种多样的植物化学物质，是人们公认的对健康有效的成分，目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质，正在被人们研究发现。
所以，无论加工与否的蔬菜，若在水中被长时间浸泡，表面上看会使蔬菜吸收充足水分而胀大，实质上在烹调过程中随加热处理而被榨去部分水分，此过程中也使营养素损失很多。
有的人认为用水浸泡后的蔬菜会非常新鲜，烹调后将更加脆嫩，于是便长时间用水浸泡，而事实并非如此，通过以上分析可见，此法是不可取的。
壳零果蔬泡洗粉母婴可用么
1.不建议使用。2.因为壳零果蔬泡洗粉主要是用于清洗果蔬和厨房用具，母婴用品和衣物的清洗需要使用专门的婴儿洗衣液或者婴儿专用洗涤剂，以免对宝宝的皮肤造成刺激和伤害。3.对于母婴用品和衣物的清洗，建议选择专门的婴儿洗衣液或者婴儿专用洗涤剂，这些产品经过严格的质量检测和安全性评估，对宝宝的皮肤更加温和，更加适合使用。
超市工作的朋友说超市的大部分菜都用药水浸过不易腐烂，真的吗
我表妹在本市某超市上班，她是超市蔬果部门的负责人，为此我专门就此事打电话问过她，她告诉我确有此事，但不是大部分，有极少数蔬菜出于存放和保鲜的目的，是喷洒过防腐剂之类的药物的，说是大部分浸泡过的确有些言过其实，但归根结底有这种现象。
说一个简单的事实好了，其实绝大部分消费者都有这种体验，上面的图片是我三天前在超市买的小葱，不算在超市之前运输和存放的天数，按理说这样的小葱就算在冰箱里保存得再好，发蔫、发黄、脱水是必然正常现象，可现在看来外观还是挺新鲜，平常我在菜市场买的小葱最多也就存放一两天，到第三天绝对就变黄了，所以大家认为超市这种小葱正常吗？没喷洒过防腐剂？反正我是不会相信，因为有时候甚至小葱居然褪色，把厨房纸都染绿了。
超市的老板也许会不承认，但这是事实，不得不说的还有外地运来的辣椒，大家可以做一个简单的实验就一目了然，在超市买一份外地运来的辣椒，再在菜市场买一份本地刚摘下来的新鲜辣椒，对比一下，肯定长途运输过来的辣椒比本地刚摘的辣椒存放时间会更长，存在许多天之后外观比本地辣椒还好看。
再说这种辣椒的口感和味道，那些昧着良心不承认这种事实的人会遭天谴的，特别是外地过来的杭椒，无论怎么做都有一股怪怪的味道，菜市场买的非本地品种也一样，当然个中的原因也许出在供应商或运输环节，谁都可以骗，唯有骗不了的是自己的味觉。
说了这么多肯定会得罪超市的从业者和老板，任你说的怎么好听也说服不了我，这么大的辛巴刚开始不也是说的比唱的还好听吗？现在事实摆在面前不也蔫了？问题是这件事对消费者要有一个明确的解释和公示，很多人并不太清楚，一谈防腐剂就变颜变色，其实防腐剂是正常的食品类添加剂，能抑制微生物活动，防止食品腐败变质，在安全使用范围内，对人体是无毒副作用的。关键是剂量，超市在某些蔬菜上喷洒的药水是不是在安全范围之内，消费者有知情权。
水果蔬菜里的防腐剂和甲醛如何清除？一般的食品类防腐剂是溶于水的，生活中既然避免购买蔬菜，最好的方法就是以预防为主，我的经验是：
1、购买蔬菜时把菜拿近一点闻一闻，所有的防腐剂都带有刺激性的味道，有的还有些刺眼，视味道的强弱，味道太重就果断放弃。
2、买回来的蔬菜一定要用清水泡一泡，时间最好在十分钟以上，让清水将蔬菜上的药物溶解在水中，然后用流水反复冲洗干净，这样就可以基本上清除蔬菜上的药物残留，市面上的一些果蔬洗洁精也会对蔬菜带来二次污染，这里建议大家可以用做饭的淘米水浸泡也很方便，还有用天然的茶籽粉清洗浸泡，效果也很显著。
总结与建议：民以食为天，食品安全关乎每个家庭的健康，为最大程度降低购买蔬菜时的安全风险，建议大家在购买蔬菜时尽量选购当地的时令蔬菜，少买反季节或经过长途运输的外地蔬菜，当地的时令蔬菜不仅口感好，也不会因运距和存放时间过久而采取防腐保鲜措施，至于避免不了的农药残留，还是需要在制作前再进一步的精细处理。
蔬菜可以用水泡一个晚上吗
蔬菜不建议用水泡一个晚上，只要泡上半个小时就够了，如果不放心还可以加点盐浸泡，这样会起到杀菌的效果，如果泡一晚上有的菜容易腐烂。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。