老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于肾衰竭适合吃的低钾低磷蔬菜有哪些和严重肾衰竭不建议吃的蔬菜的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享肾衰竭适合吃的低钾低磷蔬菜有哪些以及严重肾衰竭不建议吃的蔬菜的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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尿毒症患者可以吃哪些蔬菜,哪些水果,饮食上要注意什么
尿毒症患者可以吃西瓜、苹果和梨,而橘子、香蕉、桃子和葡萄则不宜。一旦慢性肾衰竭进入尿毒症阶段,肾脏的解毒和排尿能力已经丧失。这时,很多食物都需要控制,如含盐较多的食物,吃得过多容易引起水肿和心力衰竭。限制水果食物的主要原因是避免高钾血症,因为高钾血症容易影响心脏跳动,并因恶性心律失常而导致猝死,这是尿毒症患者常见的死亡原因。橘子、香蕉、桃子和葡萄等水果含有较高的钾。尿毒症患者应尽量不吃。
肾脏不好的人应少吃哪些食物
大家好,我是一名从业多年的肾内科医师,平时的工作内容就是为患者解决各种肾脏病问题。对于外行来说,很多认对于肾脏不好的理解其实都比较表浅,虽然肾内科是一个小科室,但其实里面涵盖了数百个病种,它们都可以归属于肾脏不好。那么从大方向来讲,肾脏出现问题了在饮食方面又什么注意事项呢?应少吃哪些食物呢?下面我就来谈谈我的看法。
先理解什么是“肾脏不好”?●我上面也提到,这是一个极其广泛的概念,我在这就挑一些常见的、发病率较高的和大家聊聊。在我们人体中,肾脏主要起着排泄代谢产物、调节水电解质和酸碱的平衡,进而维持我们机体内环境的稳定,这就是我们身体的一个健康状态。那哪些情况说明肾脏不好呢?如出现肾小球滤过率的下降、肾小管的重吸收和分泌功能受到影响。具体到临床上,如急性肾功能衰竭时出现少尿甚至无尿,肌酐、尿酸、尿素氮升高,一些原发性、继发性肾脏病时出现蛋白尿、血尿等都可归属其中。
●那么具体有哪些疾病呢?如急性肾小球肾炎、急进行肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、IgA肾病、微小病变性肾病、局灶性节段性肾小球硬化、膜性肾病、系膜毛细血管性肾小球肾炎、狼疮性肾炎、ANCA相关性血管炎、紫癜性肾炎、糖尿病肾病、高血压肾病、痛风相关性肾病、多发性骨髓瘤性肾损害、间质性肾炎、肾小管性酸中毒、多囊肾等等还有很多。根据你是原发性还是继发性还是肾间质性等,各自都有各自的发病诱因、机制。当然了,我这并不要求大家去理解这些疾病,大家只需有一个概念,这些疾病归属于肾脏不好的范畴即可。
肾脏不好饮食该注意什么,应少吃哪些食物?●这就要你具体是哪种类型的肾脏不好了,各有各的讲究。我在这挑几个典型的需要注意的和大家谈谈。如你是肾病综合征(膜性肾病、系膜增生性肾炎、微小病变性肾病这一类)引发的肾脏不好,临床上有蛋白尿等表现,这种类型饮食方面最要注意的就是“低优质蛋白饮食”,也就是说你蛋白摄入过多反而伤害肾脏,而少了又会营养不良。所以具体的食物我建议以家禽肉、猪肉等优质蛋白为妥,像豆制品等蔬菜虽然植物蛋白丰富,但并不适合,具体的摄入量我建议保持在在0.8g/kg.d即可。
●如你是痛风/高血压/糖尿病/肥胖等慢性疾病继发的相关性肾病,那饮食上也按照原发疾病的套路来。还是老样子,低嘌呤/低盐低脂饮食,像那些可引起体内尿酸水平波动的食物就要当心了,如海鲜、酒、动物内脏等最好是不吃,平时炒菜一定要清淡,少盐很重要。建议每日的食盐摄入控制在4.5g以下为妥;如果你是已经进入慢性肾脏病期,那饮食方面除了要遵从我上面讲的低优质蛋白饮食外,还要控制“钾”的摄入。
●因为慢性肾脏病的本质也就是“肾小球滤过率的下降”,这时候人体的钾可不再像正常人一样多吃多排、少吃少排了,稍有不慎就可能是多吃少排甚至多吃不排了。这会有什么后果呢?那就是引发高钾血症,高钾血症是致命的,如果大于6.5以上,随时可能发生心脏骤停,所以在饮食方面应注意控制水果的摄入,因为水果含钾是非常丰富的。当然了,如果罹患有糖尿病,这更不用我说了,糖尿病的病人要糖尿病饮食,少食多餐,控制糖分的摄入,以保持血糖水平的稳定。
●如果你已经进入终末期肾脏病即尿毒症阶段,那在蛋白摄入方面倒可以放松下标准,这里我建议1-1.2g/kg.d是可以的。因为尿毒症患者透析后营养需求会增加,而且有的人会有胃肠道对营养物质的吸收不好。在这有些细节方面的内容我还得啰嗦几句,像一些腌制品、方便面、果干、调味品它们的盐分、磷都是含量很高的,所以这方面不要搞错了。像其它一些如急性肾小球肾炎、急性肾衰竭在饮食方面倒没有特别要注意的,一般情况下普食即可。由于篇幅有限,我在这无法将所有疾病一一例举出来分析,还有疑问者,可在评论区留言,我将尽力解答。
综合总结●肾脏是我们人体的一个“哑巴器官”,因其有强大的代偿功能,所以不少的肾脏疾病在早期都非常的隐匿,有些人甚至到尿毒症时才进行就诊。那么怎么才能更好的预防各种肾脏疾病呢?其一,就是重视体检,现在生活水平也提高了,一年一次或者两年一次我觉得还是有必要的,因为早早期一旦发现问题我们就可以及时干预,延缓疾病的进展。
●其二,当你某段时间发现自己有乏力、没胃口、脚肿眼睛肿、小便颜色异常、小便泡沫异常增多等等非特异性症状时虽然此时你还能熬,但千万不要嫌麻烦,一定要及时就诊。即使检查出来没问题也买个安心。如果你是一个合并有三高患者,尤其是糖尿病,一定要将血糖控制好,定期随访。根据流行病学的数据,这可是目前全世界范围内导致尿毒症数一数二的因素。肾脏不好的饮食注意事项我们要关注,怎么去保护好我们的肾脏更要关注。
作者寄语:回答不构成医学治疗建议,也不具备医疗指导意见,仅为健康科普所用。这是本人个人临床经验、以及行医过程中的一些感悟花费数小时时间综合总结而成。不加入专栏,无偿、免费的让大家阅读。愿对那些受到谣言误导、没有医学知识、健康保健观念群体有所帮助。如果学到了,不要吝啬,献个爱心,点个赞,转发一下帮助更多人,感谢支持。
肾衰竭适合吃的低钾低磷蔬菜有哪些
肾衰竭的患者可以多吃一些黑木耳,黑芝麻,黑豆,苹果,其含有的钾磷成分比较低,尽量不要吃各种海产品,另外尽量不要吃蘑菇,火腿,干果,香蕉,柑橘,土豆,萝卜,茶叶等,这些食物含有的钾磷比较高,可能会导致出现高钾高磷血症,严重的话可能会引起并发症,
血压高的人尽量少吃什么蔬菜
我是心血管医生,我每年直接诊治上千人次高血压人,在网上更是每天为上百高血压人免费咨询。高血压的朋友最关心的就是饮食,问能吃啥,不能吃啥,吃啥会升高血压,吃啥会降低血压。等等千奇百怪的问题。
但是想想也理解大家,毕竟每个人都想通过吃饭这件本能顺便就把高血压给治好了,或者说不能因为吃饭不科学,高血压越来越重。
那么高血压人尽量少吃那些蔬菜呢?
至少我们心血管医生,从来没有给哪一个高血压人说,别吃这个蔬菜,别吃那个蔬菜;因为只要是新鲜的蔬菜,都不会直接升高血压。
只是我们在吃蔬菜的时候,因为要加工蔬菜,这时候需要注意,引起我们做菜的时候,不可避免的会使用油盐酱醋等等调料。要控制的是调味品,而不是蔬菜本身。
一、这是食物尽量少吃,要控制
对于高血压朋友来说,没有绝对说一点都不能吃的食物,除非您吃完过敏或不舒服。但是对于偏咸的食物一定要控制,因为大量的证据证明高盐会导致高血压,低盐利于低血压。
比如说榨菜、酱豆腐,豆腐乳,咸菜,酱油、腌制、卤制、熏制品、泡菜、酱牛肉、火腿肠、烤鸭等等这些食物要少吃。
除了这些含盐量较高的食物,还有就是高脂肪高胆固醇高糖食物要控制,比如肥腻制品、内脏食物、油炸食物、油酥食物等等。
二、吃蔬菜的时候少放盐是关键
蔬菜肯定是鼓励大家吃,因为大部分蔬菜含有大量的钾盐和膳食纤维,而研究证明钾盐能够抵抗钠盐带来的危害,对抗钠盐导致的血压升高,甚至能降压。大部分蔬菜含有膳食纤维,利于血脂代谢,具有调节脂类代谢的作用,有助于延缓动脉硬化。所以所有的蔬菜都鼓励多吃。
但是大部分蔬菜是做熟吃,尤其我们中做菜的时候,不可避免要用到盐、油、糖;尤其盐会导致高血压。
研究显示,每日钠盐摄入量由20mmol增加至200mmol,可引起血压的明显升高。简单计算,每多吃3g盐就会导致收缩压升高4-5mmHg,而我们国家目前吃盐的平均水平是每人每天12g以上,健康吃盐是每人每天小于6g。所以炒菜应该少放盐,除了少放盐,也尽量少放油,虽然我们吃的大部分是植物油,大部分植物油相对健康,但过量的植物油,以及高温下的油会产生反式脂肪酸,这些虽然不会直接导致高血压,但会影响心血管健康。
所以,蔬菜都可以吃,但做菜少盐少油少糖是原则,是关键。
三、最新研究,苦味食物可能能降血压
很多人说吃芹菜降压,吃洋葱降压等等,其实没有任何证据证明这些蔬菜直接降压,唯一得到证实的是,辣味和苦味食物可能利于血压控制。
高钠盐饮食是高血压的重要危险因素,减少盐的摄入可显著降低血压,减轻靶器官损害。但是,对于很多习惯吃得咸的人来说,减盐是不太容易的事情。
之前研究发现,吃辣可降低人们对咸味食物的喜好程度后,从而通过吃辣来间接的减少吃盐。
近期又发现,长期吃苦瓜等苦味食物可能也有此作用,从而可帮助人们减少食盐摄入量和降低血压。
研究发现,长期在饮食中加一些苦瓜提取物,可恢复舌头上皮组织中由TRPM5介导的对高盐饮食的厌恶感,从而减少食盐摄入,降低血压,减轻心血管系统所受的损害。另外,苦瓜提取物中的主要活性成分——葫芦素E也可抑制血管收缩。
所以,高血压人,没有绝对不能吃的蔬菜,只是记得做菜时少盐少油少糖即可;几乎所有的蔬菜本身都利于血压控制。
如果说什么蔬菜可能降压,那么研究显示辣味食物或苦味食物可能利于血压控制或降压!
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