大家好,今天小编来为大家解答宝宝湿疹了,就要忌鸡蛋、海鲜“发物”吗这个问题,不建议吃鸡蛋和海鲜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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沿海地区那边吃海鲜,大部分都不去内脏,难道真的不脏吗
我从小到大就生活在海边,海鲜可以说是餐桌上最常见的食物,而且家里吃饭可以没有肉,要是少了腥气味的东西还真是特别的馋。
沿海地区吃海鲜,大部分都不去内脏,难道真的不脏么?估计提问的内陆人士,对于海鲜的品种不太了解,所以才会有这样的疑问。海鲜的品类有很多,我们常见的有:
鱼类虾类贝类蟹类这四大类海鲜海边人食用时是区别对待的,比如:
一鱼类:鱼类有无鳞鱼和有鳞鱼两种。这些鱼类食用时都是要去腮、去鳞、去内脏的,否则鱼的内脏里用苦胆和没有消化的食物,这是无法食用的。
有些无鳞鱼身上有粘液,体内尤其是肠胃里会有寄生虫,海边人吃它们肯定是清理的特别干净的。
二,虾类:虾以前海边人食用野生虾是不去虾线的,不过虾头部位的消化器官肯定是去除的,要不牙碜或有怪味。
一些很小的虾虽然头部里也有内脏,但是因为微乎其微,并不影响食用,所以都是整只的食用。
三,贝类:贝类根据大小和不同品种,有些是不去内脏的,因为它们的内脏也是可以食用的,而且去除内脏后就会没有肉了!比如:蚬子、海虹之类的,如果去内脏那还有东西了吗?并且还非常的麻烦。因为贝壳类大多都生活在沙滩和泥地里,那么如果不清理干净的话吃起来会牙碜,所以贝壳类有很多都是用淡盐水养上一段时间,这样可以使它的泥沙吐净,然后就可以方便食用了!所以小的贝壳类海鲜是不去内脏的,但是要用对方法使其吐净泥沙。
还有一些贝壳类海鲜因为比较大,它的内脏黑黑的有没有消化掉的食物,这样的要去除内脏。比如:鲍鱼、夏贻贝这些贝壳类海鲜,虽然内脏也会有人食用,但是吃的人还是比较少的。
海螺和一些螺类海鲜,如果是新鲜的个头比较小的,因为它们的内脏本身有一股辣味,有些人喜欢吃这种味道,所以是不去内脏的。不过海螺的脑子很多人会去除的,否则吃不好会引起头晕。
四,螃蟹类:螃蟹是吃腐食的,它的腮和胃还有蟹心部位都不能吃。因为都比较脏,这些都是要去除的,螃蟹开盖以后大家都会发现蟹腮有时候会黑黑的有泥沙,这个不清楚是无法食用的。还有螃蟹的胃就是一个小沙包,这个根本没法吃。
五,软体类的小海鲜:这类小海鲜主要是八爪鱼、鱿鱼、乌贼、小笔管这些。这类海鲜也是需要去内脏的。尤其是八爪鱼(爆头)很多吃播吃的时候不去内脏,连墨囊一起吃给人造成误会。其实八爪鱼腹内的内脏不去除是会牙碜的,而且味道也有些腥的,并且不处理干净会吃到八爪鱼没有消化干净的食物,想一想就知道应该不应该去除内脏了!
海鲜的品种和种类很多,海边人爱吃海鲜是因为海鲜非常常见和易得,所以对它们非常的了解,知道如何清理能够最大限度的吃出它的美味。吃海鲜连内脏一起吃,在海边除了贝类和虾类,其它是很少有那样食用的。癌症患者吃鸡蛋、海鲜,会导致癌细胞转移吗真的要忌口吗
许多病人对发物还是很在意、谨慎的,比如鸡蛋、海鲜能不能吃也是担心其诱发肿瘤复发转移,还有葱姜辣椒蒜,牛羊鹅鸭鱼等等也属于发物。不同的地域认为的发物还不一样,到底有多少种发物?大概没有人能说清楚,是有人对鸡蛋、海鲜等食物存在过敏情况,但吃发物能促使肿瘤复发转移确实没道理。
中医是个神奇的医学,对发物有许多理论,发热之物、发风之物、发湿之物等等,在癌症治疗中在某些方面起到积极的作用,比如乏力、食欲不佳以及放化疗毒副反应处理方面,但有时过于神奇。曾有中医专家讲偶然一只蝎子掉到酒里,食管癌病人每天喝了一点酒,慢慢地进食通畅许多,胃镜一查肿瘤不见了,神奇吧?这种话的可信度大么?具体哪种食物、或哪几类食物能发肿瘤,资料、数据,不要传说、或故事。
病人不能吃鸡、鸭、鹅等禽肉以及鱼类,这些肉类以不饱和脂肪酸多些,优质的蛋白质来源,长期的不食用,营养状况令人堪忧。不吃肉吃素,许多植物类的食物也是发物的范畴,这还能有什么东西能吃?这怕那怕会不会把人饿没了呢?
病人思想上顾虑这东西该不该吃,偶尔没注意吃了些,好像负罪一样,也是病人心理上的负担。现代医学没有发物只说,只要吃得健康、吃得合理就可以了,注意病人营养问题,肿瘤病人约30%-50%都存在营养不良。没必要在发物的问题上空增加烦恼。
癌症病人真正忌讳的饮食确实有几种,一、高温煎炸、烧烤食物;二、腌制、熏制食物;三、不宜吃红肉(四蹄动物、如猪、羊、牛肉),饱和脂肪酸太多,加工肉也不宜吃;四、不要喝酒,最好一滴都不要喝。这些东西吃了一点天也不会塌,建议不要多吃、长期吃!我是@刘永毅医生,感谢您的阅读!
胆囊切除二十九年吃鸡蛋会对胆管有副作用吗
胆囊是贮存和浓缩胆汁参与食物消化的囊性器官,胆囊一旦发生结石、炎症、肿瘤等病变,就会影响胆囊功能的正常发挥而出现右上腹疼痛、消化不良等症状。对于胆囊结石、反复发作的胆囊炎、胆源性胰腺炎等疾病的治疗,胆囊切除无疑是最有效、最直接的方法。
通常情况下,在胆囊切除的半年后,随着胆总管的代偿性扩张,胆总管会起到类似与胆囊的作用来贮存胆汁参与食物的消化,所以胆囊切除术后的人,一般在手术结束半年后可以逐步恢复普通饮食规律而不影响食物的消化,但是要对高脂肪、高蛋白食物脂肪的摄入应该有所限制,不能一次吃的太多或长期大量食用。另外,长期的高脂肪饮食会使胆汁内胆固醇浓度过高,从而诱发肝外胆管结石或胆管炎等胆道疾病的发生。
问题所说的胆囊被切除了29年,如果没有肝外胆管结石、炎症等病变的情况下,应该说是胆道系统功能已经恢复到了几乎正常的状态。可以正常进食适当数量的禽蛋及肉类辅食,平时吃鸡蛋(每天两个)不会对胆道系统造成伤害,更不会引起胆总管疾病。但是不能暴饮暴食和大量食用鸡蛋等高脂肪食物,这是应该在平时生活中引起注意。
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宝宝湿疹了,就要忌鸡蛋、海鲜“发物”吗
发物不是一个医学名词,即便因为湿疹,医生建议少吃鸡蛋和海鲜,也是因为担心高蛋白的东西会诱发和加重过敏反应。因为目前认为湿疹的病因可能和过敏有关。除非发现宝宝就是对鸡蛋或者海鲜过敏,否则吃不吃鸡蛋和海鲜对湿疹都不会有影响。
要保护宝宝健康,要多学习一些科学的育儿和保健知识,对“发物”这样的伪科学概念尽量远离。
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