本篇文章给大家谈谈为什么食盐要加碘，以及维生素为啥不建议补充盐对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
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又到了腌制季节了，腌制咸菜要放维生素片吗放多少什么时间放适合
感谢邀请。
冬天一到，咸菜成了饭桌上的常见菜肴，但其中的致癌物亚硝酸盐也一直让人担心。而维生素C是抑制硝酸盐转变成亚硝酸盐的最有效物质之一。
因为维生素C是水溶性，具有较强的还原性，在咸菜腌制过程中，可对亚硝酸盐起到抑制作用，降低亚硝酸盐生成速度，所以，降低了其含量。
有人做实验得出这样的结论，1公斤菜中加入400毫克的维生素C，可以大大减少亚硝酸盐的产生。有一点需要提醒，腌制时，用凉开水将维生素C溶解，切忌用热水，以免破坏维生素C，影响腌制效果。
我家宝宝7个半月钙剂和维生素D3都吃了，怎么不吸收还是缺钙
宝宝7个月该不该补充钙剂和维生素D3？
1、宝宝出生后或者满月后要求开始补充维生素D3,因为不管奶粉还是母乳里含有维生素D3的水平很低，但是宝宝需求高，有不能从食物中获得，所以额外补充很重要，否则很容易出现佝偻病等表现，一旦有佝偻病，很容易导致后遗症，所以关键在于预防。
2、宝宝获得维生素D还有一种途径，就是经过皮肤紫外线照射后经过皮肤转化吸收，如果宝宝日照时间一般不多，所以完全通过这条途径非常不可靠。因为紫外线照射带来宝宝将来增加的皮肤癌风险，所以不主张过度的阳光照射。
3、一般情况巴伯在母乳喂养或者奶粉喂养情况下，钙的含量是足够的，所以不建议额外补充钙剂，如果有足够的钙，而没有维生素D3，适当吸收的钙剂到不了应该去的骨骼里。
4、关注宝宝胃肠道功能，如果宝宝经常腹泻，呕吐，就会可能影响维生素D吸收入血，导致所谓的吸收不良的问题。
5、如果宝宝有腹泻或者营养不良或者体重增高过快的情况下，可以适当补充钙剂，满足生长发育需要，但是不常规婴儿常规补钙。
6、现在动不动就说宝宝缺钙都是不科学，只要宝宝就不钙也不靠谱，也不科学。因为钙剂可以从食物中获得，而维生素D3很难从食物获得。
为什么食盐要加碘
碘在地理分布上的不均衡性使我国成为受碘缺乏威胁最严重的国家之一，上世纪40年代开始在碘缺乏病病区实施食盐加碘的策略以防治碘缺乏病。上世纪70年代全国碘缺乏病流行状况的普查结果表明，全国有4.25亿人口生活于碘缺乏病病区，3500万肉眼可见的甲状腺肿患者，25万典型的克汀病患者。至1994年监测显示，我国受碘缺乏威胁的人口约为7.27亿人，占当时世界受威胁人口的45%，有800万可见甲状腺肿患者，18万克汀病患者，虽然没有新发的克汀病患者，但存在数百万之多的亚克汀病患者，碘缺乏病流行之势依然猖獗。
我国自1994年开始实施全民食盐加碘来防治碘缺乏病策略以来，碘缺乏病病情得到有效控制。1994—2011年间先后进行了6次大规模全国碘缺乏病监测，结果显示我国在消除碘缺乏病方面取得了显著的成果，2000年中国政府向世界庄严宣布中国已基本实现消除碘缺乏病的阶段目标，目前处于持续消除碘缺乏病的阶段。从20世纪40年代到1994年，仅对碘缺乏病病区实行食盐加碘的措施实施了50多年，碘缺乏病的猖獗流行得到了控制，但并未消除，而全民食盐加碘的政策实施后，仅用了5年时间就实现了消除碘缺乏病的阶段目标。2014年调查显示，8~10岁儿童地方性甲状腺肿患病率由1995年的20.4%降至2011年的2.4%。
长期吃素的人能够摄入足够的盐（氯化钠）吗
谢谢邀请。长期吃素的人能摄入足够的盐吗？我的回答是可以摄入人体所需足够的氯化钠（盐）。一般正常成人每天摄入4-6克盐，维持身体机能所需和健康是没有问题的。
其实我不建议长期吃素，更不建议长期不吃盐或者少吃盐。长期吃素身体会缺乏各种动物蛋白、维生素、矿物质等多种营养成分，以及缺少素食食物成分中不具备的很多微量元素，最好要荤素搭配、营养均衡。如果你因为某种信仰等其他原因我就不多说了。另外，不知道你为什么要少吃身体所需必要的盐，如果你身体患有肾病、心脏病、水肿等疾病的原因，每天盐的摄入是要严格按医嘱减少摄入，可在正常人食用盐分的标准内减少摄入量，但是也不能长期不吃盐。
从你提问的信息来看，你是个正常人，仅仅只是吃素而已。吃素的人也要正常补充食用盐，才能维持身体细胞正常的新陈代谢，维持其渗透压，以增强细胞活力和通透性，才能让体内的水均衡利用，把多余的水排出体外。另外，食盐还有消炎杀菌、清除胃肠道内的火气、帮助消化、强健脾胃等功能。
正常吃盐，还可调节菜的味道，刺激味蕾吃着有食欲，吃饭香身体才有活力，健康才有保障，精神才更舒畅不是。每天摄入5克以下的食盐为宜，最多不要超过6克上限，每天摄入6克以内的食盐是国际标准。只要每天按正常摄入量以内的标准补充食盐，不会导致“三高”及心脑血管等重大疾病的发生，这些疾病的发生往往和生活方式跟生活习惯密切相关。
平时我们的饮食中很多食物里都含盐，有的含盐量非常之多，比如小咸菜、豆腐乳、虾皮、香肠等里面含有大量的盐，还有炒菜用的酱油、蚝油等、吃的时候都有计算在内。
文章分享结束，为什么食盐要加碘和维生素为啥不建议补充盐的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！