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火锅店活动怎么搞吸引人

大家好,今天小编来为大家解答火锅店要怎样搞活动吸引人这个问题,火锅抖音团购怎么弄好看很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 实体店如何做团购业务有什么方法
  2. 火锅店要怎样搞活动吸引人
  3. 海底捞火锅怎样团购
  4. 我开的火锅店,准备这几天的开业,怎么搞活动好呢

实体店如何做团购业务有什么方法

【灵兽山】观点:实体店做团购业务的初衷,与设计引流品吸引顾客到店,通过引导更多购买增加销售的目的是一样的,就是为了获客与业绩。明白这一点,团购业务的规划就有了原则,那就是流量来了之后,如何让顾客多消费其他商品。因此团购业务有两个重点,一是怎么让顾客来,二是如何平衡好引流品和利润品的关系,这的确需要设计和方法。

一、团购的设计要能产生关联消费

团购顾客中有一部分只盯着团购活动,到店也不消费其他商品,甚至没有活动以后也不来了,这样实体店不仅没有实现活动预期也拉低了毛利,客单价和复购更无从谈起。可见,团购活动的设计,要有一个不得不消费其他商品的理由。

对一些套餐类团购活动,尽量不要涵盖核心的主力商品,比如火锅套餐,团购包含蔬菜、凉菜和酒类较好,甚至包括饮料和冰激凌等都可以。这样团购套餐不够完整,就有了更多其他消费的可能。当然,有少量的羊肉等主力品也是可以的,吸引力更大。

团购是为了引流,进店后产生二次消费,这是提高客单价的方法,因此商品之间要存在强关联性,这样才能增加消费几率。另外,关联商品不代表价格贵,而是利润高的商品,甚至是高频消费商品。

二、团购规划要以高利润商品为核心

商品有不同的属性,有些贵但利润高比如三文鱼,有些却反过来比如笔记本电脑。三文鱼虽然贵但如果与红酒搭配设计团购品,不仅利润有回旋空间,对顾客也有吸引力。而这时其他比如招牌菜或是主力品牌,往往还会吸引顾客单点。

主力商品如果设计在团购活动中将更加吸睛,但其价值并不是价格主导的,而是品质和口味以及品牌美誉度。同时,将主力招牌商品留出来,可以更好的服务其他非团购顾客,对流量和利润都可以兼顾。

高利润品也会吸引消费能力强的顾客,高利润不代表团购商品的量足够大,因此关联消费出现的可能性很大。实体店如果供应链采购能力强大,能够掌握一些高利润商品,在设计团购商品时会有一定竞争力。

三、用空闲资源服务只消费团购的顾客

实体店业态千差万别,餐饮店有中午晚上的用餐高峰,其他时间客流较少。宾馆旅店也存在工作日入住率一般的情况,影院也有上午场次人少的问题。这些时间段或是场所都是一些暂时的闲置资源,可以用于团购。

前面提到有一种团购顾客只参加活动,从不单点也不关联消费,现实中这个群体并不少见。如果实体店所有团购活动都不能使其获益,事实上对实体店品牌推广也是一种负面价值。重点是,如果有闲置资源,不如团购给这个群体。

这部分团购群体目标很明确,就是图便宜实惠,因此是否更好的时间段这些问题都不太重要。其实,闲置资源和这个群体是很好的互补,同时也不会对实体店造成负面影响,甚至更有利于品牌推广和引流,比如发朋友圈分享。

四、结语

互联网时代实体店的引流方法异彩纷呈,但设计引流品消费利润品,提高客单价提升复购率这个逻辑是不变的。团购的吸引力虽然不如以前,但仍不失一种有效的引流方法。

最后,顾客对团购活动的接受程度,也受到性价比的影响,尤其是数量和品质。虽然这还是团购业务的设计问题,但更是一个运营能力的表现。

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火锅店要怎样搞活动吸引人

火锅店可以通过满减的形式来吸引人,例如顾客消费满200元就可以获得一张50元的代金券,或者消费者每消费100元就能获得一张30元的代金券等。

此外,还可以在节日期间开展折扣活动,如情人节可以弄个二人套餐火锅,比平时的实惠些,送点小礼品。

成立一些群众组织,发优惠卡,凭卡消费可优惠打折。总之,只要消费满一定金额就可以减掉一部分费用,火锅店就可以通过满减活动来吸引人。

海底捞火锅怎样团购

1、首先打开抖音,搜索海底捞团购相关视频。

2、其次找到之后点击视频右上角“三点”。

3、然后点击之后,会显示团购优惠券的选择,根据个人需求下单即可。海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主的连锁品牌,创始人为张勇。

我开的火锅店,准备这几天的开业,怎么搞活动好呢

感谢邀请!作为专业餐饮企业咨询机构认为火锅店的开业应该这样做活动。

第一根据火锅店所处的商圈,目标客户,制定一套开业火锅活动方案,方案要详尽,包括时间,规模,装饰,预算,以及预期效果等。

第二提前宣传,将活动内容,店内特色,优势资源通过各类媒体宣传出去,给客人一种向往和期待。有条件的也可以请媒体朋友进行宣传报道。

第三活动的力度要大。开业活动搞得越大,吸引顾客越多,效果越好!例如开业期间吃多少送多少,指定酒水尽情畅饮,锅底全部免费等等

第四要将店里面的特色,特点表达给顾客。活动的目的是吸引客户,除了优惠力度外,一定要将自身的特点表达给客户。如中草药成分,吃了不上火的火锅。一边吃火锅一边唱歌的火锅。美味海鲜火锅的等等让人有耳目一新的感觉过体验,更易于吸引顾客。

第五活动要舍得。在大力度优惠的基础上,一定让菜品数量,质量不能有任何下降,例如有些店面搞活动,但是在数量上减少,质量上降低,这样是极为不可取得,一方面完成投诉,另一方面大大降低客户的信任度,进而影响以后经营。

第六活动方式可以多样化,交互进行。开业的活动就是炒人气,人气就是财气,只要人气爆棚,产品质量又好,就有了大量的客户。在开业期间活动不要拘泥于一种形式,也可以同时送大量的优惠券,代金劵,纪念礼品等。

开业活动是一个系统的工作,要考虑各方因素,充分联系各方关系搞好活动。力度越大,影响面越广,吸引的顾客越多,得到的认可越强,活动的效果就越好,以后经营就会越轻松!希望对您有所帮助,谢谢??!

关于火锅店要怎样搞活动吸引人到此分享完毕,希望能帮助到您。

时尚火锅店效果图

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