今天给各位分享羊肉价格跌了、养羊亏损实际情况到底如何的知识,其中也会对为什么不建议养殖羊肉卖进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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为什么羊肉最近很便宜
羊肉价格下降的原因主要有三个:
一是近些年羊肉价格一直上涨,且随着市民健康意识增强,对羊肉需求增加,养殖户肉羊养殖收益普遍较好,养殖积极性提高,导致规模化养殖加快发展,市场供应量增加;
二是目前本地羊集中出栏上市,使本地的供应量充足,采购价格下降,导致市场羊肉价格下降;
三是进口羊肉增加,肉类加工企业选择性多,对国内的羊肉市场价格也有一定影响,这也体现了市场对价格的决定作用。
养殖羊算不算就业
当然算是就业!养殖羊是一种农业生产活动,而农业是一个重要的就业领域。养殖羊需要投入劳动力、管理和经营,提供了就业机会,不仅可以为自己创造收入,还可以为社区和农村地区提供就业机会。此外,养殖羊也是一项具有潜力和发展前景的产业,可以带动相关产业链的发展,促进经济增长和农村发展。所以,如果你从事养殖羊的工作,可以自豪地说自己是从事就业活动的一员。
牛羊肉降价原因
牛羊肉价格下跌,是猪肉降价引起的,相比较而言,羊肉受到猪肉的冲击更加多一点,牛肉因为市场供需支撑,价格波动很小。
因为牛羊比猪的饲养成本高,因此牛羊肉的价格比猪肉贵,但相对一个较长的周期而言,猪牛羊肉的市场价格比是稳定的。
羊肉价格跌了、养羊亏损实际情况到底如何
羊肉价格跌了、养羊亏损?实际情况到底如何?
随着猪肉价格的出现下跌,不论牛肉还是羊肉也随着下跌,但是羊肉下跌的幅度没有猪肉大,在我们这里每斤羊肉销售价仍然在50元左右,仍然是居高不下,只不过是利润没有养猪红利时期那么重了,利润减少了,但是利润仍然是丰厚的。
2018年下半年非洲猪瘟疫病很快蔓延大陆各个省区,包括海南省在内的各个省区都感染非洲猪瘟疫病,2019年6月份后,国内各个地方的猪肉价格暴涨,我们这里猪肉价从每斤7元左右暴涨到45元。一旦感染疫病全军覆没,国内养殖的生猪数量大量减少,肥猪严重缺乏,牛、羊、鸡、鱼肉作为猪肉的替代品,肥猪与肉羊的价格是相辅相成的,一荣俱荣,一损俱损。随着猪肉价格的暴涨,羊肉的销售价格也搭车涨了价,达到了历史最高价格。今年肥猪价格持续下跌,也带动了羊肉价格的下跌。
在肉食品消费的淡季,随着猪肉价格的下降,羊肉的销售价格也随着下降,国人是以猪肉为主,如果羊肉销售价格不下降,消费者就不会去购买羊肉的,各个地方的羊肉价格差异是非常大的,一般而言,今年羊肉销售价格是随着猪肉价格的下跌而下跌的,下降比例差不多。所以,生猪价格下跌,对今年的羊价影响是很大的。虽然现在吃羊肉的群体越来越大,但是如果羊肉的价格仍然居高不下,消费者是不会舍弃价格低的猪肉而选择消费价格高的羊肉。同时,近几年来国内进口的羊肉增加幅度比较大,由于消费需求显著增加,加之国内羊肉产量波动大,2020年1-12月,羊肉累计进口量36.50万吨。同比下降-6.97%,到2021年3月份,羊肉进口量同比增加24.2%,进一步增加市场总体羊肉供给量。进口的羊肉价格远低于国内生产的价格,消费者大多数都是购买价格低的进口羊肉,进口量的增加加快了国内羊肉价格下跌的速度。
现在,养羊的红利时期也随着养猪的红利时期结束而结束,现在逐步进入正常的利润时期,过去那种养殖暴利已经不存在了,养羊人要正确对待利润的变化,现在养羊人购买的种羊或者育肥羔羊是羊价格最高时期引进的,成本比较高,随着肥猪价格逐步下跌,羊价也会随着下跌,养羊的利润会大幅度减少,这是正常的。
近年来,羊肉消费群体越来越大,羊肉消费量越来越多,消费呈现逐年上涨态势。从消费数量来看,人均羊肉消费量为3.76公斤左右。近年来我国羊肉消费的季节性差异在减弱,火锅、烤全羊、羊肉粉等消费市场的发展使得羊肉消费从以秋冬季节消费为主向四季消费转变。我们黔西北地区过去妇女是不吃羊肉的,上世纪八十年代前羊肉价格低于猪肉,每斤猪肉卖1元,羊肉仅卖0.4元。以后随着金沙羊肉粉、水城羊肉粉的研制成功上市,羊肉粉的消费人群越来越多,羊肉价格逐渐超过猪肉,现在羊肉已经处于供不应求的状况。现在的羊肉粉价格仍然维持在羊肉最高价时的价格没有丝毫下降,说明羊肉的销售价格下跌的幅度非常小。活山羊每斤销售价格仍然在20元以上,绵羊肉在南方地区价格比山羊肉低,因此,亏本严重的是养殖绵羊的养羊户。
现在是肉食品消费的淡季,气候炎热潮湿,消费肉食品的消费者很少,通常年份下在冬至节是一年中羊价最高的阶段。冬季是猪、牛、羊肉的消费旺季,到了冬季,羊肉很受市场欢迎,很多人会买些回家煮火锅、煲汤等,羊肉是冬季火锅最受欢迎的食材。每年入冬后就是羊肉的消费旺季,价格都会提高的,一直延续到春节,春节后进入了消费的淡季,价格就会下降。
我们这里的山羊养殖主要是以放牧为主,生产成本低,虽然现在羊肉随着猪肉价格的下降而下降,但是还是有一定利润的,没有养猪那样损失惨重。
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