大家好,今天来为大家分享生吃的虾有哪些的一些知识点,和为什么小青龙不建议生吃的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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生吃的虾有哪些
主要有红魔虾、甜虾、南极螯虾、牡丹虾等,因其质地柔软适口,含有易咀嚼消化的优质蛋白质、丰富的维生素、无机盐以及ω-3系列脂肪酸,如DHA,营养价值较高,且脂肪含量较低,所以可直接搭配蘸料,如芥末、酱油等生吃。
龙虾怎么做好吃
面对小龙虾,有两种很经典的口味,一个是蒜蓉,一个是麻辣。在做小龙虾之前,要学会如何处理小龙虾??。
处理小龙虾:最主要的就是一定要揪住尾巴中间抽出虾线、去鳃(方法残忍,剪虾头前部)。如果??足够新鲜并且是清水虾,一定要把它的脑阔留住??那里面可是有虾黄的??
蒜蓉啤酒:1.锅里烧油,放入蒜蓉,保持中小火炒直到炒出蒜香。2.倒入??,转中大火爆炒1min,让虾红了!3.加入蚝油、生抽=1:2,少量糖、醋、盐,倒入一罐啤酒。4.炒啊炒,用大火炒。5.烧开了盖盖子,小火煮10min。6.打开盖子后再开中火收个汁!7.关火,出锅,装盘??8.最后,再开个啤酒,开始享受美味的??吧!
(此方法是亲测,好吃!!)
【p1是我去长沙快活的时候拍的蒜蓉??,P2是我自己做的,就按照上面的方法,不瞒你们说,汤都被我拿去拌饭了!太香了】
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