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遂溪什么意思
遂溪县隶属于广东省湛江市下辖县，位于广东省西南部的雷州半岛上，西临北部湾，东临湛江港湾，管辖面积2131.6平方公里。这里是著名的“鱼米之乡”、“中国醒狮之乡”、”中国第一甜县”及粤西“红色革命老区”所在地。唐天宝二年（743年），改铁杷县为遂溪县，意取“溪水合流，民利遂之”
遂溪特产有什么
遂溪县，隶属广东省湛江市，位于广东省西南部的雷州半岛上，西临北部湾，东临湛江港湾，其特产遂溪江洪鱼露、沙古菜头仔、下录番薯、红心鸭蛋、遂溪海鲜美食、遂溪极品番薯、油塘罗非鱼、湛江沙虫、草潭海鲜、遂溪北潭蚝、草潭江瑶柱、遂溪鳝肚、发财树等特产。
遂溪特产是哪些
遂溪的特产有：
1、下六番薯：
遂溪极品下六番薯目前有两个品种，下六女儿红和下六香芋薯，还需按一定的种植方式，而且必须是种植在遂溪县草潭镇北灶尾和下六村委会的一块土地上，约有1500亩左右，才能称为极品下六番薯。
2、油塘罗非鱼：
广东省遂溪地区属热带季风暖湿气候，光照充足，雨量充沛，全县年平均气温23℃左右，适合罗非鱼的生长。从上世纪50年代引入罗非鱼养殖。罗非鱼为一种中小形鱼，现在它是世界水产业的重点科研培养的淡水养殖鱼类，被誉为未来动物性蛋白质的主要来源之一。
3、湛江沙虫：
湛江沙虫是广东省湛江市遂溪县的特产。沙虫是湛江著名的海产品，市民喜欢用它煲汤、煮粥，口感清甜。距湛江市区88公里的遂溪县草潭镇素有“沙虫第一乡”之称。
4、遂溪北潭蚝：
北潭港位于九洲江和杨柑河人海口交汇处，咸淡水适宜，北潭海区所养的蚝具有成活率高、易大、快肥、味美、肉脆，蛋白质含量高，胆固醇含量低等特点。
湛江遂溪四大名吃
1牛肉春卷：用牛肉作为馅料，采用独特的酱料腌制，用春卷皮包裹之后热油炸熟。一口咬下去，牛肉的汁水从酥脆的外皮中爆出，汁水瞬间充满口腔，酥脆可口，美味无穷！
2、黄略烧猪：黄略烧猪选用的生猪在农家以番薯、木薯、玉糠、青草嫩叶等为食，因此肉质结实，纤维精细、脂肪较少、营养丰富。新鲜出炉的烧猪，色泽金黄，猪皮酥脆留香，肉质香嫩而不柴、肥而不腻、齿颊留香。
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