大家好,今天小编来为大家解答请教冷掉的糖油粑粑的加热方法这个问题,冷粑粑知识很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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泼水粑粑怎么保存时间长
放冰箱
在正常温度的自然环境下只能存储一天,在冰箱中存储可放置一周左右。泼水粑粑极易受到温度的影响而变酸变质,如果没有冰箱,建议在制作时不要一次性制作太多,以免吃不完而变质;若有冰箱,则可用保鲜膜包住冷存,以防泼水粑粑的外皮失去水分,变干变硬,但泼水粑粑的保质期始终有限,尽量不要存储超过两周,否则有很大可能发霉。
请教冷掉的糖油粑粑的加热方法
糖油粑粑的制作方法原料:水磨糯米粉,糖汁(糖汁是白糖、红糖、蜂蜜兑水而成。)
1、油锅烧热,糯米粉搓成饼状下锅。油要多放些。因为又要搓面团又要煎给粑粑翻身,手忙脚乱,火可以稍小,否则不好掌控。
2、翻煎粑粑。注意,不要煎到太老,否则容易爆破。
3、待粑粑两面都呈浅金黄色,将调好的糖汁倒入。糖水和油迅速融合,冒泡。这一过程要反复翻拌,让每个粑粑公平的享受到糖汁的拥抱。粑粑渐渐变软,着色,油光发亮,看看差不多了,起锅盛盘。我在这之前并没有说要用蒸的,我的方法是煎的。您可以去试试。
关于请教冷掉的糖油粑粑的加热方法,冷粑粑知识的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。