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恩施腊肉怎么保存
答:分高山和低山保存方法不一样,低山用冷柜保存,高山自然存放。,
恩施腊肉怎么那么便宜
是因为腊肉制作成本不大,就是把希出来的新鲜猪肉就是在上面擦几把盐,直接挂在灴上用烟熏,一包盐也就两块钱,所以才便宜。
恩施腊肉说说
大家好,我是恩施鹤峰人。恩施鹤峰这个地方,在这个农村的猪都是用自己生产的农家玉米用青草,红薯藤等等等等之类的来喂养的,肉质是非常好的,到每年年底的时候,每家都可以杀年猪用柴火烟熏的,熏的腊肉肉是很香很香的。在我们鹤峰农村腊肉是用来招待最好最亲最重要的人。
恩施腊肉怎么处理
用火烧皮,然后清洗干净,再制作
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