大家好，如果您还对怎样区分真假花椒不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享怎样区分真假花椒的知识，包括花椒冷知识的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
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无刺花椒苗和有刺的怎么区别
有无刺好辨认，无刺不是最关键，主要要认准无刺花椒品牌。
有刺和无刺花椒苗的区别：
1.树苗的话一般不好辨认，最基本的是区别就是无刺，无刺一般都要进行改良嫁接。
2.如果在有叶期，一般很明显就能辨认，叶片肥大，整个指条无刺。
3.大苗最好辨认无刺和有刺，一眼就看出来是不是无刺，本身无刺花椒就无刺啊！
无刺花椒一般都是嫁接改良苗，在会选有刺无刺的基础上，也要认品牌，品质不好，花椒收购价会打折扣。
花椒可以在高温下吗
这个基本是没有影响的，我一般炼油放花椒面吃了都没问题的，比如吃面，炒菜，或者油炸，都没问题的，放心吃吧，这个是很基础的常识啊！
怎样区分真假花椒
1.看。真花椒表面呈紫色或棕红色，光泽度不高，并有疣状突起的油点，表面多有开口且为空心，果实大小均匀。假花椒则多数表面无开口，即便有开口也大多为实心，而且形状多为不规则状。
2.闻。真花椒的麻辣味闻起来较明显，尝一下麻感十足且持久；假花椒的麻辣味则轻很多，且带有明显的咸味或者没有味道。
3.泡。真花椒泡水后水体清澈，而经染色处理的假花椒在泡水后会使水体变色。如果不方便泡水，可用嘴唇轻含一下，再用纸巾反复擦拭表面，染色的假花椒会使纸巾变色。
4.捏。真花椒用手轻轻一捏就会破碎，感觉刺手且手上有明显麻感；假花椒的质地较硬，用力也很难捏碎，手感分量较重且无明显麻感。
扩展知识：
花椒（学名：ZanthoxylumbungeanumMaxim.）是芸香科、花椒属落叶小乔木；高可达7米的茎干上的刺常早落，枝有短刺，叶有小叶片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶片对生，无柄，卵形，椭圆形，稀披针形，位于叶轴顶部的较大，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。其余无或散生肉眼可见的油点，中脉在叶面微凹陷，花序顶生或生于侧枝之顶，花序轴及花梗密被短柔毛或无毛；花被片黄绿色，形状及大小大致相同；雌花很少有发育雄蕊，有心皮，花柱斜向背弯。果紫红色，单个分果瓣散生微凸起的油点，顶端有甚短的芒尖或无；4-5月开花，8-9月或10月结果。
花椒木做拐杖怎么让它看上去很亮
想让花椒木拐杖看上去很亮可以用核桃油橄榄油刷一遍，或者是去专门刷一层漆。
虽然加工后会让它更亮，但是其实原木的会起到更多的保健功能。相反如果是单纯为了好看去刷油刷漆，会导致其功效大打折扣。
知识延展：
花椒木拐杖：花椒木并非名贵木材，祖国大江南北都有花椒木种植，但花椒木属于灌木科，长成才不易，需要5-8年的时间。一棵花椒树取其主干才能做成手杖。花椒木浑身长满了带刺的疙瘩。李时珍的本草纲目记载花椒木有行气活血，以毒攻毒，以麻治麻的医用价值，花椒木做的手球，花椒木做的拐杖对老年人的手脚麻木，气血不畅都有医用效果和物理诊疗价值。在北方的一些城市，老年人过寿最好的生日礼物莫过于一根花椒木龙头拐杖，也是孝心和体现几代同堂美满安康的象征。属于老年人拐杖中的上品。
OK，关于怎样区分真假花椒和花椒冷知识的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。