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大部分人能，现在社会可能也有吃不上饭的，更何况大唐盛世，比如乞丐，唐朝饮食文化的昌盛与当时繁荣的生活是分不开的，大唐盛世之前很长时期百姓都处于转乱或昏君残暴统治状态，百姓追求的幸福生活只是每天能够吃饱饭，根本没有人会去考虑如何把事物做得更好。而到了唐朝，出现政治开明·安居乐业的盛世，百姓们开始慢慢的享受美好繁荣的生活，从而就创造出很多新型的美食。
“王者以民为天，而民以食为天。”意思是说君主要把百姓作为治国的根本，而百姓把粮食作为生活所系，君主要想天下太平就必须要让百姓吃饱饭。大唐盛世的出现实现了这一理念，国力强盛，经济发达，国家也因为终于实现了安居乐业的愿望而越来越繁荣。百姓吧粮食作为生活的根本，粮食也逐渐被美化，变得多样化。
大唐小吃货中的女主角做油泼面是在第一集当中，剧中在刚开始的时候，女主角因为某些事情，然后就回到了家中，并且做了一碗油泼面吃。
中国的烤鸭因为烤鸭是中国传统的美食之一，很多人在餐桌上都会点上一份，但是一只烤鸭通常比较大而且味道丰富，无法一次性吃完。此外，烤鸭的历史可以追溯到唐朝，是中国的国宝级美食之一，因此也有“永远吃不完的国宝”的称号。
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