大家好，今天给各位分享关于萝卜的冷知识的一些知识，其中也会对关于萝卜的知识有哪些进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
1、土壤
萝卜的种植地最好是选择土壤结构完整的、土壤肥沃、土质松软的、通透性好的、排水性好、保湿和保肥性强的沙质壤土。其次就是土壤的酸碱度最好是在五点三到七左右。还有就是不要进行连作，以及前茬作物为十字花科的植物土地都是最好不要用于种植萝卜，容易发病。
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2、温度
我们都知道萝卜一般不会在夏季种植，同时也会在霜降之前进行采收，这就说明它对生长的温度是有一定要求的。萝卜种子发芽率很高，在两三度的时候也能出芽，但是适合萝卜生长的温度为二十到二十五度。当萝卜在幼苗期的话，可以在二十五度以上的高温中生长，同时也能在零下两三度的环境中生长。但当萝卜到了生长期的时候，正常的生长温度最好是十五到二十度，温度不能低于六度，否则萝卜会受到冻害。
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3、浇水
萝卜在不同的生长期对水分的需求也是不同的，所以我们要根据它的需水情况来进行浇水。在萝卜的幼苗期间，一般不需要怎么浇水，除非是遇到干旱高温的天气，为了避免出现死苗，就需要适当的进行浇水。萝卜需水量最大的时候是它的茎叶生长期以及地下根部壮大期，那么我们可以根据天气情况以及田间土壤的湿润度来进行科学的浇水。尤其是在地下根茎壮大的过程中，不能出现忽干忽湿的情况，否则极易使萝卜出现开裂现象；也不能出现过干或过湿，否则会导致萝卜发育不良或腐烂等现象，影响萝卜的品质。
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4、施肥
萝卜的生长需肥量比较大，但也不能随便滥用肥料，需要根据它的生长特性来科学施肥。首先我们在种植之前就要施足基肥，基肥主要是以有机肥为主，并且配合适量的三元复合肥结合整地进行。一般在基肥充足的情况下，基本上部需要追施生长肥，但如果萝卜在生长期出现茎叶发黄或偏瘦弱的现象，那么就需要追施肥料，以尿素为主。等到萝卜根茎壮大的时候，最好还是追施一次磷钾肥，这样可以促进根茎的壮大，保证萝卜的品质。
十字花科萝卜属二年或一年生草本植物，高20-100厘米，直根肉质，长圆形、球形或圆锥形，外皮绿色、白色或红色，茎有分枝，无毛，稍具粉霜。总状花序顶生及腋生，花白色或粉红色，果梗长1-1.5厘米，花期4-5月，果期5-6月。萝卜根作蔬菜食用；种子、鲜根、枯根、叶皆入药，种子消食化痰，鲜根止渴、助消化，枯根利二便，叶治初痢，并预防痢疾，种子榨油工业用及食用。
罗卜是一种蔬菜，也可当水果吃，是养生的好食材，各种萝卜的功效是不同的，一定要正确食用才能发挥最大功效。1、白萝卜中含有丰富的维生素C和微量元素锌，可以帮助增强人体机能的免疫功能，提高抗病的能力。
同时白萝卜中的淀粉酶可以分解食物中的绽粉、脂肪，帮助人体对营养物质的吸收，萝卜中的芥子油可以促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化。
萝卜中的多种酶可以分解致癌的亚硝酸胺，所以有防癌抗癌的作用。
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