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羊宝是羊的睾丸。另外羊结石也称羊宝。
通常从宰杀的公羊体中取得，或公羊生殖器的一部分。有很高的食疗价值。但是，羊宝多有骚腥气味，如烹调不当，成菜质量会受到影响。
羊宝指的是羊的睾丸或羊结石，第一种是从被宰杀的公羊体中取出，或骟掉公羊生殖器的部分，而第二种是羊由于使用角质化的食物，引起消化不良，导致食物残渣长期存留在腹中，无法排除，而凝结出来的结石。
羊宝是长在羊的下面，俗称羊蛋。因为羊宝是羊的睾丸，所以味道非常浓郁。羊宝的营养价值很高，不论炒着吃还是炸着吃，都是最美味的佳肴
羊宝通常指羊的睾丸；另外羊结石也称羊宝。通常从宰杀的公羊体中取得；或骟掉的公羊生殖器的一部分。它有很高的食疗价值，具有滋补壮阳，补肾益气，强身壮体的效果。但是，羊宝多有骚腥气味，如果烹调不当，成菜质量将会受到影响。
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