大家好，今天小编来为大家解答立夏江苏为什么吃蛋这个问题，立夏为什么吃鸡蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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立夏为什么要吃鸡蛋
“立夏吃蛋”的习俗由来已久。俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”相传从立夏这一天起，天气晴暖并渐渐炎热起来，许多人特别是小孩子会有身体疲劳四肢无力的感觉，食欲减退逐渐消瘦，称之为“疰夏”。女娲娘娘告诉百姓，每年立夏之日，小孩子的胸前挂上煮熟的鸡鸭鹅蛋，可避免疰夏。因此，立夏节吃蛋的习俗一直延续到现在。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成了“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香、肉卤、桂皮、姜末，从此，茶叶蛋不再是立夏的节候食品，而成为我国传统小吃之一。立夏为什么要吃蛋呢？一种说法是，古人认为，鸡蛋溜圆，象征生活圆满，立夏日吃鸡蛋能祈祷夏日平安。“立夏吃了蛋，热天不疰夏”，很多地方都有吃“立夏蛋”的习俗，是说立夏吃蛋能预防暑天常见的食欲不振、身倦肢软、消瘦等苦夏症状。也有一种说法：立夏吃东西最补，吃一只鸡蛋相当于吃一只鸡。立夏后，农事开始繁忙起来，人容易疲乏。吃红枣鸡蛋，是为了补充体力。这个说法，倒是和中医理论契合。中医认为，鸡蛋性平、补气虚，有安神养心的功能，生病吃鸡蛋可以帮助恢复体力。以前生活条件不太好的时候，红枣鸡蛋很难吃到，吃一个立夏蛋，既是辛苦劳作前的犒赏，也是对平安和丰收的企盼。由于鸡蛋不伤脾胃，一般人都适合，所以哪怕是有高血压等慢性病的人，立夏吃鸡蛋也是有益健康的。而鸭蛋性凉，能滋阴清肺，适宜阴虚火旺者食用，适用于病后体虚、燥热咳嗽、咽干喉痛、高血压、腹泻痢疾等病。如果是日常活动量较大且无高血压等慢性病的年轻人，可以尝试一下咸鸭蛋，只要不是吃起来很咸，则既可清热，又助补充盐分等矿物质。在嘉兴地区，立夏蛋里也有咸鸭蛋的身影。搞养殖的人知道，开春后的鸭产的蛋品质最好，是制作咸蛋的上佳材料。立夏时节的咸鸭蛋都是在清明前腌制，到一个月后的立夏正好食用，是一年中的头谱(注：方言)咸蛋。第一批咸鸭蛋是在立夏吃的，这跟端午节的咸鸭蛋意义不一样。
立夏为什么要吃蛋
因为蛋脂肪饱满，维生素B6丰富，立夏吃了可以填饱肚子，还能增加身体温度，促进骨髓中矿物质吸收，提升肌肤中的血液循环
立夏江苏为什么吃蛋
立夏吃蛋的习俗由来已久，有寓意着吃了蛋能让人在夏天里少生病，是时节优食。江苏
立夏吃蛋，是因为这一天正是夏季的开始，吃鸡蛋能够弥补身体的消耗，恢复体力。
为什么立夏有吃蛋这个风俗
立夏有吃蛋这个风俗，主要是因为蛋是营养丰富的食品，可以补充身体所需的营养。而在古代，人们认为，大自然在立夏时，万物开始萌发生长，鸟类也开始繁殖，因此吃蛋也寓意着生命的延续和繁荣。同时，蛋壳也象征着坚固不透，寓意着驱除邪恶，保护自己的安全和康健。此外，不同地区和民族也有各种不同的立夏风俗，如祭祀、扫墓、踏青等，都是为了庆祝立夏这个节气，表达对自然万物的敬畏之情，以及祈求健康和平安。
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