style="text-indent:2em;">大家好，今天给各位分享糖醋头像怎么弄好看的一些知识，其中也会对糖醋藠头制作方法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
老法腌蒜怎么腌
我自小生活在农村，每年家里都会腌制一些糖蒜。糖蒜酸甜开胃，平时油腻吃的太多而食欲不振时来几瓣糖蒜，就会觉得胃口大开，绝对是刮油解腻的好东西。我就介绍一下老家的腌糖蒜方法。
1.五月中下旬是新鲜的嫩大蒜上市的时候，我们正好可以买一些嫩蒜回家腌制糖蒜。把嫩蒜的外面老皮扒掉，只留里面一到两层的嫩皮。
2.以十斤的大蒜为例，要加入大约七两的盐腌制五个小时，把腌制产生的水倒掉不用。
3.准备大约四斤的醋，和两斤的白糖，两者充分的混合浸泡一段时间，让白糖融化。小时候我们家都是用的那种袋装的醋，只是比较的便宜。同样也可以使用白醋，最后腌制出来的就是白色的糖蒜。
4.准备一个腌菜的坛子，坛子要保证干净干燥，无水无油，防止最后腌制出的糖蒜腐败变质。把用盐腌制过的大蒜放入坛子里，把调好的糖醋汁倒入大蒜里，没过大蒜为好。盖好盖子密封好，腌制一个月就可以吃了。
糖醋汁的调配根据个人的口味可以微微调整，可以边尝边调，直到达到适合自己的口味即可。
脆皮茄子的脆皮是怎么做的
不管是炸茄子还是锅包肉，挂糊最关键。
配料：淀粉，水，食用油
方法：先将淀粉和水调匀，可略微干一些，然后再面糊中倒入食用油，把面糊调成用筷子挑起可成细线就好。过上要炸的东西后，油温要烧热，大概7-8成，油温低，表皮不容易硬，最好炸两遍！
面糊里加入食用油，能保证扎出来面皮酥脆，而且表面有光。
推荐给大家个脆皮茄子的做法，有兴趣的朋友可以试做一下。
步骤1
把茄子洗净去皮，切滚刀块后放入一个盆中，加入少许盐备用。
步骤2
胡萝卜洗下去皮后切片，青椒洗净后切块备用。
步骤3
取一个大碗：加入适量淀粉、加入一个鸡蛋、加适量水，加少许食用油。弄成稀糊备用。（这步是为了炸出脆皮茄子）
步骤4
另取一个碗调汁：放入适量番茄酱、少许老抽、适量生抽、适量糖、少许醋兑一点点水备用。
步骤5
把茄子攥出水分后与稀糊混合，搅拌均匀，让每个茄子都沾上稀糊。
步骤6
锅内倒入多些的油，油热后把茄子分开放入锅内炸。待茄子炸成金黄色、皮脆了盛出来（最好复炸一次）。
步骤7
锅内留出少许油，放入葱、蒜翻炒，在倒入胡萝卜和青椒翻炒；
步骤8
待胡萝卜和青椒半熟后，放入调好的汁，这时候必须小火熬；最后倒入已炸好的茄子，改大火翻炒，让茄子裹上所有的汤汁，放入适量鸡精、少许味精提味后盛出。
小提示
在倒入茄子后，就要改成大火；因为之间在茄子里已有盐的成分了，如果口重的觉得不够咸，也可以再这个时候在放一点盐；这道菜味道最重要在调汁里，番茄酱和糖可放的稍微多一点，味道会不错的。
米糕怎么做最好吃
米糕是健康营养的美食，至今已经有上千年的历史，说明米糕还是很深受欢迎的。而且特别适合小孩子吃，软糯香甜。当早餐也是不错的选择，制作简单易上手，省时间。
米糕的做法多样化，传统的做法，通常是大米碾成浆等程序制作而成，或者更简单的是用粘米粉。现代的做法，在传统上加入创新的改变，令米糕更加符合当今人的口味。特别是放入牛奶，米糕奶香浓郁，男女老少皆宜啊！
米糕的做法
1、大米500克，提前浸泡一晚上，第二早上制作就省时间了。
2、将泡发的大米倒入料理机，倒入500克的纯牛奶，打成米浆。然后倒出来，加入5克的酵母粉，和适量的白糖，根据自己口味，增减糖的用量。搅拌均匀，醒上十分钟。
3、醒好的米浆表面有着粗糙的小孔，体积比原先变大了很多，而且更加浓稠，用筷子再次搅拌备用。
4、模具抹上油，倒入米浆，大概八成满就行，蒸的时候会蓬松变大。撒上葡萄干，或者红枣、甜蜜豆都行。
5、锅放水烧开后关火，放入模具，盖上锅盖，先发酵五分钟，目的是蒸好的米糕才松软好吃。接着再大火蒸15分钟即可。
佘小厨（完）
酸甜排骨怎么做才好吃
一排骨切成小块洗净。
二锅内加水放进入排骨，烧开，撇去浮沫。
三排骨放到水中烧开，加入葱姜，料酒盐炖至八分熟。捞出控水
四排骨捞出放凉加一个鸡蛋，拌匀，加淀粉，拍均匀下六成油温，炸至金黄酥脆。
五起锅烧油放葱姜丝番茄酱，白醋，白糖，食盐少许，加水一勺，低温勾芡，等锅内起大泡时打一勺明油，放入排骨，翻炒均匀即可，
关于糖醋头像怎么弄好看，糖醋藠头制作方法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。