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菠萝土豆如何做最正宗

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享土豆菠萝形状怎么弄好看的一些知识点,和菠萝土豆炒肉的做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 菠萝土豆炒肉的做法
  2. 菠萝土豆鸡块家常做法简单
  3. 菠萝洋芋怎么切
  4. 菠萝土豆炒饭的做法

菠萝土豆炒肉的做法

食材用料:猪腿肉350克,菠萝1/3个,土豆1个,红椒2个,青椒2个,鸡蛋1个,淀粉适量。

调料:盐5克,料酒1调羹,番茄酱2调羹,白醋1调羹,白糖2调羹,胡椒粉、食用油各适量

第一步:把菠萝洗净切下三分之一,再把它切小块,可以切成长条或者方块。

第二步:把猪腿肉切薄片,切成半厘米厚的片,切好放入碗里,倒入一小勺盐,一调羹料酒,适量胡椒粉,一调羹淀粉,打入一个鸡蛋,用手搅拌均匀再腌制20分钟使它入味。

第三步:土豆削皮洗净切块

第四步:空闲时间调一碗糖醋汁,碗中倒入两调羹番茄酱,两调羹白糖,一调羹白醋,一调羹淀粉,倒入100克的清水,用勺子搅拌至白糖融化备用。

第五步:把青红椒分别切小段放案板上备用。

第六步:准备适量的淀粉,把腌制好的肉片放入淀粉里,使它两面都裹上一层淀粉,再用手把它捏成肉球备用。淀粉可以用地瓜粉、玉米淀粉等。

第七步:起锅烧油,用筷子放入油锅里立即冒泡泡时就可以放入肉球炸了,一个个的放入防止粘连,全部放入炸至定型用筷子翻动一下使它受热均匀,用中小火慢慢炸,把它炸至外表微黄即可捞起,全程差不多用了4~5分钟。

第八步:等油温再次升高时放入肉球复炸一分钟,把它炸至外表酥脆即可捞起沥干油放盘子里备用。

第九步:再起锅烧油放入青红椒煸炒,中火炒出它的香味,然后倒入调好的糖醋汁煮开,水开到倒入菠萝,土豆块和瘦肉球翻炒均匀,使每一块肉都裹上糖醋汁。

第十步:最后把它收至汤汁浓稠即可出锅,出锅装盘子里即可享受美食了。

菠萝土豆鸡块家常做法简单

菠萝,土豆,鸡块,家常做法,菠萝只需要半个就够了,因为菠萝是真香的,土豆大个一点的需要两个,切成小块备用,准备1/4的鸡块,腌制备用,鸡块的腌制料,少许盐,少许鸡精,两滴料酒,两片姜片,少许花生油,顺时针搅拌一分钟,放着备用,起锅烧油,把鸡块放入锅中翻炒,至两面金黄加入土豆块,继续翻炒,小火炒至三分钟,加入一勺水开水,闷三分钟,然后再把菠萝倒入锅中,一起翻炒,菠萝出香味就起锅

菠萝洋芋怎么切

买一把菜刀,用手拿着菜刀,挥一下就可以了。

菠萝土豆炒饭的做法

土豆切成小粒状,加入隔夜饭,炒熟撒上葱花即可

关于土豆菠萝形状怎么弄好看的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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