style="text-indent:2em;">本篇文章给大家谈谈土豆蒙面怎么弄好看的，以及好吃的土豆焖面怎么做对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
土豆丝焖面的家常做法窍门
1、准备食材，鸡腿切块，土豆去皮备用，葱切葱粒、姜切片、青红尖椒各1个，八角1粒、香叶3片。
2、土豆切滚刀块，青红尖椒切小圈。
3、锅中放少许底油，放入切好的鸡块快速翻炒至微微变色烹入料酒。
4、烹入料酒后，这时你会发现锅中的油汁比较浑浊。
5、煸炒到锅中油转为清亮，这时放入葱、姜、蒜、八角、香叶炒出香味。
6、加入老抽翻炒至鸡块上色。
7、鸡块上色后，加入土豆。
8、翻炒至土豆上色后，加入热水没过鸡块土豆，大火烧沸后，改小火烧制10分钟左右。
9、烧十分钟左右后，把宽面条均匀铺在土豆鸡块上，再次盖上盖子小火焖烧。
10、大约六七分钟左右，汤汁剩一点的时候关火，撒上青红尖椒圈。
11、翻拌均匀，让没有浸透汤汁的面条也裹上汤汁即可。
好吃的土豆焖面怎么做
步骤
1.豆角摘段，土豆切条，西红柿切块，蒜切末，五花肉用料酒、盐、生抽腌一下
2.起油锅煸香蒜末
3.放入五花肉两面煎一下
4.放入其余食材翻炒，放盐
5.放生抽、老抽
6.放没过豆角的开水
7.煮开后舀一碗汤水出来
8.把面条铺在上面，中小火焖制
9.等底部汁水差不多收干时把面条翻面抖开，浇上汤水
10.再焖一会，搅拌均匀即可
土豆四季豆面的做法
步骤/方式1
用料：四季豆300克、鲜面条400克、红萝卜半根、土豆1个、大蒜1瓣、豆瓣酱1勺、辣椒酱1勺、生抽1勺、耗油1勺、清水适量、葱花香菜适量
做法：
1、准备好食材
步骤/方式2
2、土豆、红萝卜切块，四季豆切段备用
步骤/方式3
3、调一碗酱料：一勺豆瓣酱
步骤/方式4
4、一勺辣椒酱
步骤/方式5
5、一勺生抽
步骤/方式6
6、一勺耗油
步骤/方式7
7、油热加入土豆，豆角，红萝卜炒至断生
步骤/方式8
8、加入酱料炒拌均匀
步骤/方式9
9、倒入适量清水煮开（盛出一碗汤备用）
步骤/方式10
10、把面条平铺在豆角上
步骤/方式11
11、盖上盖子蒸至汤汁收干，面条熟透
步骤/方式12
12、炒拌均匀（如果太干就加入刚盛出的汤，如果合适就不用加）加入香菜葱花
步骤/方式13
13、拌匀出锅。
豆角炖土豆焖面的做法
材料：面条300克、西红柿2个、豆角150克、辣椒适量、洋葱半棵、香菇2朵、盐3克、生抽1勺、香油少许
做法：
1、四季豆摘好，清洗干净，切段，焯水。西红柿切块，洋葱切块。
2、面条放入蒸锅蒸熟，面条一定要选用水分比较多的面条，粗细按个人喜好。
3、炒菜，热锅倒食用油，下入西红柿、葱头、豆角翻炒均匀，加入生抽、盐。菜不必炒太熟，炒出汁即可，然后放入蒸好的面条小火闷。
4、焖面一定要舍得放油，一是不易粘锅，二是可以锁住面条水分，这样焖出来的有嚼劲。
5、焖几分钟熟透了，关火，加入香油翻拌均匀即可
土豆蒙面怎么弄好看的和好吃的土豆焖面怎么做的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！