style="text-indent:2em;">其实在家如何自制肉松的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解肉松怎么弄好看视频，因此呢，今天小编就来为大家分享在家如何自制肉松的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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肉松“洗完澡”变棉花视频系编造，怎么看待这种伪造行为
严格说来，这个视频本身还真算不上是编造，因为肉松洗完之后看起来确实很像棉花。
但是有句话说得好，无知不是你的错，拿出来炫耀就是你不对了。
其实这就是一个很好的，由于无知导致的“好心办坏事”的例子。
肉松这个东西，大家现在一般是在西点店铺才能看到了，但是对于我来说，肉松是我小时候的美好回忆，八十年代初物资比较紧张，一碗白粥里面撒一勺肉松，放到今天来比的话，绝对比星巴克还有面子，也是由于童年的美好回忆，到现在，我还经常会买一些肉松蛋糕犒劳自己。
但是时代前进了，很多老年人的认知反而出现了倒退，比如他们完全没有意识到，现在肉松早已经比棉花还便宜，生产力发展使过去高昂稀缺的商品变得廉价，而原本便宜的棉花，现在由于有了各种广泛的应用，价格反而上升了，实际上在这次事件之前，蛊惑了二位大妈的“假肉松”视频已经在我的朋友圈里面传播了一圈，对此我当然是嗤之以鼻，但是对于这种视频的始作俑者来说，用高价商品来冒充低价商品，这种明显违背经济规律的行为，唯一的可能就是背后隐藏着更为巨大的骗局。
在这个事件里面，真正值得警惕的，是有些人利用大家对食品安全的关心，贩卖危机感，这里面隐藏着的，是推动高价替代商品的布局，假肉松绝不仅仅是对某家西点店的围攻，而是要冲击整个西点行业，从而销售所谓的，没有质量问题的高价产品，这是一个处心积虑的骗局。
而国家对于食品质量问题其实非常重视，和我一起工作的，就有专门打击食品药品安全犯罪的警察，目前全国各地公安机关均成立了食品药品安全支队，不断保持对不安全食品药品打击的高压态势，曾经面临的食品药品安全隐患问题已经得到了极大程度的缓解，对于普通群众来说，并不需要无谓的担心。
更重要的是每个人都需要加强对基础科学知识的了解，对生活常识的掌握和世界变化的察觉，不能与时俱进，就会随历史而倒退，停滞在过去认识现在的世界是非常可怕的，这种信息落差，也是很多人被欺骗、煽动的根本原因之一。
在家如何自制肉松
?1.瘦肉洗干净，切成一块块的，厚度大概2cm左右。?2.锅中下水，下入姜片，葱，八角，料酒，还有山楂，山楂炖肉更容易烂。水开了，下入瘦肉。?3.煮30分钟左右，当用筷子插得进瘦肉时，就表示可以了。捞起沥干水份晾凉。
4.这时的肉已经比较松软了。我们可以用手撕，或者借助擀面杖，把它一块块擀平，再用手撕就更加细，碎了。?5.快速将肉擀平，然后在用手撕，反复此动作。撕啊撕，终于全部肉块，被我弄成这样了。?6.锅中放少许油，不用太多，小火，把撕好的肉松倒进，快速地不停翻炒。这样可以炒走肉丝里带的水份。??7.调料都加进去后翻炒3分钟左右，就完成了。可以上碟了。晾凉后就可以食用。一次吃不完还可以装入瓶子里放进冰箱。?
身高160,体重92斤，但是肉松，怎么塑形
您好，一般这种情况可能与长期不合理的饮食，如热量摄入较高，能量消耗较少导致，伴有脂肪过度堆积，此外激素紊乱也会导致肥胖症状，当然与饮食导致的肥胖症状不一样，综合考虑一下。
减肥和肉松的最好方法是少吃多活动，控制自己的饮食，但是需要保证基本的需要，多参加锻炼，尤其是在饭后要注意适当的活动，不能总是坐着，只有这样才有可能塑型成功，并且需要坚持。
平时饮食适当食用新鲜蔬菜水果，适当有氧运动，适当选用山楂，绿茶泡服，有促进脂肪分解的作用，当然部分患者不适宜上述方法，如果伴有躯干肥胖，肢体消瘦症状，考虑一下激素紊乱，当然可以在内分泌科检查一下，综合考虑一下。
运动方面呢，最好就是有氧运动配合无氧运动一起做，比如跑步还有哑铃，跑步有助于肺活量更好，哑铃更有助于塑型，瑜伽对于塑型也有较大的帮助，每天坚持半小时效果就很好。
综上希望可以帮到你。祝你塑型成功！
肉松制作方法里脊肉
你好，我是非著名美食家静婧的爸爸，很高兴回答你的问题。
本期导读：肉松制作方法里脊肉？提到肉松相信是大家家里常备的一款食物，肉松这样一款寻常的食物，据《太仓州志》记载，清朝光绪年，有一位名叫倪德的厨师，他本在江苏常熟工作，光绪年间移居到太仓，在那里他阴差阳错发明了著名的零食小吃——肉松。
发明肉松前，倪德最擅长做的一道菜叫五香焖肉，他做的五香焖肉无论色泽，口感还是香味都是一等一的好，所以经常有大户人家请他去府上做菜。一天，太仓的状元陆增祥决定宴请宾客，便邀请倪德前去做菜，不巧的是那天倪德未婚妻刚好来太仓探望他，倪德在做菜时因为心里挂念着未婚妻，所以一时分心把自己的拿手好菜给烧过了头，倪德看着锅里被烧干的肉，不知道如何是好干脆将错就错，将烧干的肉去除骨头继续煸炒，不一会儿锅里的肉竟然颜色转至金黄，尝起来口感酥脆。
宾客们吃完这道新菜后，无不竖起大拇指夸奖，这就是最早的肉松了。后来，倪德去广东一带做厨师将肉松的做法也一并带去，并流传至今。所以现在我们吃到的太仓肉松和福建肉松原来都是一个老祖宗，一脉相承的。
如何制作肉松？肉松的特点就是松，而且是非常松，像一团团小的棉絮，感觉一吹就可以飘起来，放在阳光下，细细的毛絮上摇曳的金色光芒，一碗粥一点点肉松嗖嗖地喝完了，是我小时候的常态。肉松可以用猪肉，也可以用牛肉，太仓肉松呈絮状，色泽金黄。福建肉松成粉状，色泽酱红，口感更加酥脆。下面就一起分享下太仓肉松的制作方法，对福建肉松感兴趣的朋友也可以在评论区告诉我，改天我专门写一期福建肉松的制作方法。
一、制作太仓肉松的关键步骤制作肉松的食材比较少，肉煮熟后经过炒制就可以食用，但是要想把肉松做的好吃，就得从以下几个方面的细节入手，选材、处理、炒制每个环节都精益求精方能做出完美的太仓肉松。
1、【选肉】
1）人们制作肉松一般选用猪里脊肉，但现在也有用牛肉来做，但是牛肉的口感比较瘦，没有猪肉的口感好，我还是比较喜欢用猪里脊来做肉松，猪肉做出来的肉松柔软细腻，更加适合小孩和老人便于消化。
2）采购猪里脊要选择新鲜的猪肉，需要用到观看，闻味，触摸的方法来挑选。
观看：要看猪肉是否鲜红，肥肉是否乳白色，并且猪肉表面有光泽。
闻味：闻猪肉是否有异味？新鲜的猪肉闻起来有微弱腥味。
触摸：新鲜猪肉摸起来光滑不粘手，按压猪肉富有弹性。
2、【处理】
新鲜的肉需要经过去腥，做出来的肉松才能更加香，吃起来更美味。
1）浸泡：买回来的肉要经过清水浸泡，肉放入容器道入清水，料酒，每半小时换水加料酒，直至没有血水，这样可以减少猪肉的腥味。
2）改刀：泡好的猪肉，洗干净后去筋去膜，切小块，大小厚薄适中就行。
3）焯水：肉块冷水下锅，小火放入葱姜料酒，煮15分钟，让杂志，脂肪，血水渗出就行。
4）煮熟：焯过水的肉重新加入水，肉葱姜料酒炖煮1小时，煮至肉完全酥软就可以，这样炒出来的肉松更入味好吃。
5）撕肉：煮好的肉撕成条状，尽量细一点，这样炒制的时候更入味。
3、【炒制】
国内放入佐料小火慢慢翻炒，这一步关键就是小火，不能急，好的美食需要长时间的烹饪。炒的越久，肉松味道越香，肉松需要纹火将肉里面的水汽慢慢逼走，留下来的就是最精华的肉松了。
总结：以上就是制作肉松的基本步骤，以及需要掌握的一点小技巧，按照以上做就可以做出美味可口的肉松来。
二、实践操作～～～【肉松】～～～特点：酥嫩鲜甜，回味无穷，配上粥唇齿留香
食材准备
猪里脊…500克
生抽…1勺
冰糖…5颗
八角…2个
姜…3片
白芝麻…适量
操作步骤
1.猪里脊洗净，去掉表面肥肉和白膜，切成小块2cm左右，姜切片。
2.肉块冷水下锅，大火煮开，出血水后撇去浮沫，肉色变白后捞出洗净备用。
3.重取一锅，倒入水盖过肉即可，放入肉、姜片、八角、冰糖，煮至肉酥烂，筷子可以轻松插入即可。
4.煮好的肉放通风处降温，吹干。
5.用手撕成肉丝状。
6.炒锅内刷一层油，倒入肉松炒制，根据自己口味放入白芝麻，糖，想要红一点可以稍微放入点老抽。
7.炒至肉丝变松散即可出锅
8.放入搅拌机稍微搅拌即可
三.【肉松】技术总结
1）制作肉松要用看，闻，摸来选肉，肉质的好坏影响最后肉松的品质与口感。
2）处理肉时一定要去腥，这样做出来的肉松才香。
3）炒制肉松时一定要用小火慢炒，否则肉会炒糊，超焦。
4）最后的搅拌时间不需太久，太细的肉松也就失去了绵密感。
---关于肉松之“答疑解惑”---问：猪里脊是猪那个部分？
答：猪里脊是猪脊椎骨内侧条状嫩肉，这部分肉富含蛋白质，可以说是猪身上最好的肉之一。
------肉松制作之“指南”------1.做好的肉松摊开晾凉后，再密封冷藏保存，大约可以存放1个月，建议尽早吃完。
2.炒肉松时可根据个人喜好调味，加入咖喱粉、辣椒粉、海苔碎等都是不错的选择。
3.猪肉也可以用鸡胸脯肉，牛里脊肉等。
4.给小宝宝吃的肉松可以少加或者不加调料。
最后总结：肉松没有想象中那么繁琐，趁着周末给家里人做一次吧，一次多做点放入冰箱，随取随用，早上喝粥的绝配，外面买的肉松高油高盐高脂肪，还是自己私人定制的肉松更加健康好吃??
我是一个爱美食，爱烹饪的80后爸爸，每天热衷于给我家宝贝静婧做好吃的美食，如果你喜欢我的问答，请给与关注谢谢，还可以去看我的视频，问答，都有我美食和生活的分享，谢谢
关于在家如何自制肉松的内容到此结束，希望对大家有所帮助。