style="text-indent:2em;">大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下冰冻排骨解冻后做法的问题,以及和排骨化冻怎么弄好看的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
冷冻排骨怎么快速解冻
冷水解冻法。把需要将解冻的排骨先放进保鲜袋里面,再放在水盆当中,自来水不断的冲洗直至解冻即可,若直接把冷冻排骨放在冷水里,解冻时会产生很多的细菌。
2、微波炉。将冻排骨用保鲜袋包好,然后放到微波炉下面低档解冻,等两分钟再用高档解冻,只需要几分钟即可解冻成功,极为方便快捷。
冰冻排骨解冻后做法
主料:冰冻排骨500克,鸡蛋1个,红椒青椒各1个,洋葱1/4个,葱1段,姜片2片,淀粉适量
调味料:椒盐适量,糖适量,酱油2勺,料酒1勺。
做法:
1、冰冻排骨解冻以后清洗干净,切段,青红辣椒,洋葱切末。
2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把排骨腌制一小时。
3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。
4、排骨裹上蛋糊,放入五成热的油中炸酥,捞起滤干油。
5、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒,再放入排骨翻炒均匀即可。
如何化开冻排骨
三个方法:
1、放在常温下自然解冻,做排骨的前一天晚上开始放在常温下自然解冻,第二天烹饪就行了。
2、用温水浸泡排骨,如果想快一点,可以加点食用盐,一般半个小时左右就可以化开。
3、有微波炉的解冻功能直接解冻,时间最快。
微波炉解冻排骨的正确使用方法
将排骨放到微波炉专用器皿中,放入微波炉内,关好微波炉门。按微波按钮,再按快去解冻按钮,定时三分钟,再按开始就可以了。
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