style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享酒席菜十个菜的做法的一些知识点,和摆喜酒菜怎么弄好看的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
酒席菜十个菜的做法
1.清蒸龙虾:将去壳的龙虾用葱姜蒸熟,淋上蒜泥油、香油和酱油即可。
2.咕噜肉:将肉切成块状油炸,淋上糖醋酱汁,加入葱姜和青椒滑炒即可。
3.腊味蒸饭:将腊味、香肠、鸭腿肉等与米一起蒸熟,粒粒分明、香味十足。
4.红烧鱼翅:将鱼翅用沸水焯去血水,然后放到热油锅里煎至微黄,加入糖、酱油、料酒、姜片等烧开,再加入清汤、盐、味精和糖等调味,起锅前浇上香油即可。
5.粤式烤鸡:将鸡腿肉用姜蒸熟,再在表面涂抹蜜汁酱,放到烤箱中烤至表面金黄即可。
6.蒜蓉烤生蚝:将鲜活生蚝洗净,涂抹上蒜末和酥油,放到烤箱中烤至肉质变硬即可。
7.红烧狮子头:用肉末、虾仁、葱姜等材料制成大型肉球,放入烧开的调汁中煮熟即可。
8.鲍鱼扣肉:将熟猪肉样切成薄片,放在鲍鱼上,蒸熟后取出,反转到盘中,再加入花菇、笋片等菜式调味即可。
9.蒜香豆腐:将豆腐切成薄片,放入沸水中烫熟,捞出沥水。同时,热油锅中,将蒜末爆香后,依次加入盐、鸡精、生抽炒匀,加入豆腐片翻炒,起锅前撒上葱末即可。
10.椒盐虾:将虾油炸至表皮金黄,并抖起过多的油,撒上调味盐、五香粉、干辣椒等香料即可食用。
办酒席做什么菜好吃又好看
但酒席做什么菜又好吃又好看?
但小气做红烧肘子油焖大虾但酒席做什么菜又好吃又好看?
但小气做红烧肘子,油焖大虾,然后再上点青菜什么的,再来个大长,又好吃又好看,做条大鱼,用油炸一下上一个凤爪又好吃又好看,再来一盘猪蹄,好吃的多多的
办一桌酒席摆什么菜好大众化的
办一桌酒席冷热搭配,荤素搭配,还需注意适合老人和孩子的胃囗,但一般大众化有得大家认可的菜有以下,1清蒸鱼,2龙虾蒸面,3卤水拼盘,4焖海参,5白灼虾,6百合莲子汤,7大骨汤,8红烧狮子头,9炸春卷,1O炒时蔬,11水果拼盘,12水果拼盘。上菜以四冷盘一四热炒一羹汤一大件一随碗一大件一截菜一面食一水果为顺序!
喝喜酒十六个菜菜单
不同的地区应该有不同的习俗吧北方地区一般必须有的菜,四喜丸子,整鱼,整鸡,肘子,其他的荤素自己搭配就是了,其实最简单的方法就是去饭店看看婚宴的菜谱就是了
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的酒席菜十个菜的做法和摆喜酒菜怎么弄好看问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!