style="text-indent:2em;">大家好，今天来为大家解答月亮馍的酱料配方这个问题的一些问题点，包括月亮膜怎么弄好看图片也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
正宗月亮馍酱料配方
下面开始介绍所需要的食材：
面粉、酵母粉、白糖、生菜、豆皮、鸡胸肉、香肠、鸡蛋、黄豆酱、甜面酱、细辣椒面、粗辣椒面、花生酱、五香粉、麻辣鲜
500克的面粉中放入2勺白糖，分次倒入40度的温水拌成面絮，再加入少许食用油，上手揉成光滑面团。碗中放入少许黑胡椒粉，少许食用油，搅拌均匀做成椒油备用。面团从边缘切开，搓成长条切成大小差不多的面剂子
月亮馍摆摊咋保温
1.使用保温箱或保温袋：在摆摊前准备一些保温箱或保温袋，将烤好的月亮馍放入其中，可以保持温度一段时间。
2.使用保温材料：在月亮馍烤制过程中，可以在馍皮和馍心之间放入保温材料，如热毛巾、热水瓶等。
3.现场烤制：为了保证月亮馍的温度，可以现场烤制，当顾客需要购买时再烤制，这样可以保证月亮馍的口感和温度。
4.使用保温灯泡：如果摆摊的地方有电源，可以使用保温灯泡来保温月亮馍，将灯泡放在摊位下方，可以让月亮馍保持温度。
月亮馍的酱料配方
配料
粉蒸肉(100g)
甜面酱20g
酸豆角20g
芝麻酱20g
步骤
1.取少量粉蒸肉在锅里油炸，火候需自己控制，炸焦变色之后捞出。
2.捞出之后在水里浸泡，变软之后，把炸好的粉蒸肉放在阳光下凉晒。
3.等晾干之后，把提前准备好的膜拿出，粉蒸肉直接夹在里面。
4.然后把酸豆角撒在粉蒸肉上，根据自己的口味来进行调味，最后一道美味的小吃都大功告成了。
月光馒头的做法
食材：
面粉、酵母粉、白糖、生菜、豆皮、鸡胸肉、香肠、鸡蛋、黄豆酱、甜面酱、细辣椒面、粗辣椒面、花生酱、五香粉、麻辣鲜
做法步骤：
1、500克的面粉中放入2勺白糖，分次倒入40度的温水拌成面絮，再加入少许食用油，上手揉成光滑面团。碗中放入少许黑胡椒粉，少许食用油，搅拌均匀做成椒油备用。面团从边缘切开，搓成长条切成大小差不多的面剂子
2、再把面剂子整理成圆球状，案板上到点食用油，把面剂子压扁平，用擀面杖擀成椭圆形，一面刷上一层椒油，对折放入蒸锅中，蒸锅底下水温40度发酵半个小时
3、鸡胸肉片成薄片，放入碗中腌制下，先放入少许生抽、料酒、辣椒面、麻辣鲜、鸡蛋搅拌均匀。碗中放入少许细辣椒面、粗辣椒面、少许食盐、五香粉、少许凉水搅拌均匀，倒入烧得冒青烟的热油搅拌均匀
4、调个刷酱，碗中放入一勺花生酱、黄豆酱、甜面酱、少许食盐、一勺白糖、少许凉开水充分搅拌均匀，提前两个小时泡好的豆皮，冲洗干净沥干水分。再在豆皮中放入少许食盐增加底味，再放入剩下的椒油，搅拌均匀
5、把豆皮放在月亮馍底下一起蒸，蒸锅水烧开后大火蒸20分钟。再关火焖5分钟。不粘锅放入少许食用油，放入火腿肠煎到两面金黄备用，再几个荷包蛋备用。腌好的鸡胸肉煎到两面金黄备用
6、月亮馍蒸好以后拿出刷上刷酱，放上生菜，火腿肠、鸡蛋、鸡胸肉，再放上面皮，刷上酱和油泼辣子，月亮馍就可以开吃了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。