style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享为什么中医说少喝牛奶,少吃水果有什么依据吗的一些知识点,和中医建议不喝酸奶的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
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为什么中医说少喝牛奶,少吃水果有什么依据吗
中医的依椐认为,牛奶水果是偏阴性食物!过多有伤脾胃,中国人的饮食方法和饮食结构是有针对性对中国人的体质制定的,中国各地有各地方的饮食习惯,所以中国人不要盲目的去跟随西方的饮食方式去做!更不要听中国的一些所谓的什么专家的误导!总想让中国人改变饮食习惯?那是不可能的。
脾胃虚寒能喝酸奶
脾胃虚寒能喝酸奶
脾胃虚寒者可以喝酸奶,但不建议长期、大量饮用或饮用温度低的酸奶,需根据具体病情适度饮用。
饮食不节,过食生冷,会损伤脾阳、胃阳。酸奶中的有益菌对人体有益,有助于消化和吸收,但是其也会对胃黏膜产生刺激,分泌更多的胃酸。脾胃虚寒者是否能够喝酸奶需依据患者胃的耐受能力,因为脾胃虚寒者对生冷的饮品比较敏敏感,建议脾胃虚寒的人不要长期且大量地喝酸奶,并且喝常温酸奶较为妥当。
脾胃虚寒者首先要养成有规律的生活习惯,起居有常,生活有节,避免风寒入侵。
本内容由中国中医科学院望京医院脾胃病科副主任医师苏晓兰审核
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中医是反对喝牛奶的吗为什么
首先,“中医反对牛奶”这种绝对化的提法本身就是有失偏颇的。以下分4个层面回答这个问题。
1.历代名医名著对牛奶功效多有肯定。
在中医而言,不只是药物,食物也皆有其药性。也就是说,牛奶也是一种药,和其他药物一样,有它独特的药性、功效、主治,有其适应症、禁忌症及适应人群、禁忌人群,有利有弊,有宜有忌。历代医家对牛奶的功效多有提及,李时珍的《本草纲目》中就引用了很多名医名著对于牛奶功效的论述,兹列于下:
“【主治】补虚羸,止渴(《别录》)。养心肺,解热毒,润皮肤(《日华》)。冷补,下热气。和酥煎沸食,去冷气癖(藏器)。患热风人宜食之,止小儿吐乳,补劳(思邈)。治反胃热哕,补益劳损,润大肠,治气痢,除疸黄,老人煮粥甚宜(时珍)。”(括号里面是引用的出处)
由此足以看出,中医并不是“反对”牛奶的,以牛奶入药治病的医案也并不少见。
2.不管是食物也好,药物也好,中医向来反对的,是盲目滥吃。
这里不得不提到中医学的两个基本特点:整体观念和辨证论治,这也是中医的精髓所在。尤其是辨证论治,更是与此问题息息相关。
其基本思想是,因时、因地、因人治宜,根据不同个体的具体情况,采取不同的治疗方式,包括用药。有病用药,无病不用药;有是病用是药,无是病不用是药。也就是说,没有绝对的好药或坏药,适合你的就是好的。
牛奶作为药来使用时,也是同样。如果病情需要使用牛奶,则使用;如果牛奶对治疗疾病无益,甚至有害,则避免使用。
不仅治疗疾病的时候如此,用作日常保健养生也是同理。每个人体质不同,多多少少总有寒热虚实、气血阴阳之偏,这就决定了每个人适合的饮食是不同的。如阳虚者需要适当多食用温热的食物,阴虚者宜适当选择凉润的食物,虚者宜补,实者宜泄……
具体到不同的食物,则也有不同的宜忌人群。不适合你的,人参也是毒药:适合你的,砒霜也能治病。
当然,我们平常食用的大多数食物都是性质平和的,健康人在没有特别饮食偏嗜的情况下正常食用,一般都不会有问题的。
3.不可否认,现在有一些中医对牛奶提出不同的看法,有的可能更多关注其弊端。作为一家之言,也并非全无道理,大可去伪存真,以资参考。
对同一事物持有不同的看法,无论传统中医也好,现代医学也好,古今中外皆有。但部分不代表整体,个别人的看法不代表全体中医,不可以偏概全。
中医的观点历来是辨证论治,从来没有对牛奶一棒子打死,更没有“反对”牛奶——但若因此走入另一个极端,绝对化地说“中医提倡喝牛奶”,那也是不符合中医“辨证论治”原则的。
万事万物皆有两面性,有的人关注好的方面,有的人关注坏的方面。对于个人来说,关键是如何选择和取舍,这则需要知识和智慧。用客观的、辨证的眼光去看,对一种药物或食物的优点和缺点了然于胸,选择适合自己的,不绝对化地追捧或贬低,才是科学的、智慧的态度。
4.最后,想说说牛奶的食用宜忌。
牛奶的功效是补虚损、益肺胃、养血、生津润燥、解毒,主治虚弱劳损、反胃噎膈、消渴、便秘。对于身体虚弱的人来说,牛奶是一种很好的滋补之物。但是脾胃虚寒作泻、内有痰湿积饮者须慎服。
怎么判断你是否适合喝牛奶呢?有个最简单的办法,就是观察身体的反应。如果喝牛奶后,觉得精力渐长、状态良好,就可以继续喝下去;如果觉得不舒服、难受,就不要喝了。
对于一般的健康人群来说,作为一种性质平和的日常食物,平时适当喝些牛奶是没有问题的。如果是作为食疗之品用来调养身体,则建议先搞清自己的身体状况,最好是在靠谱的中医的指导下进行。切忌想当然地盲目跟风,长期、大量滥喝。
以上只是从中医的角度对牛奶的一些理解,关于牛奶的食品安全问题,则是另外的问题了。
最后,套用一句曾经流行的诗:你“反对”或“提倡”,牛奶的功效就在那里,不增不减。
酸奶可以每天喝吗
酸奶可以每天喝吗?
一般来说,酸奶可以每天喝,但要适量,同时不推荐空腹喝酸奶。
酸奶是以牛奶为原料,添加发酵剂制成的发酵乳制品。每天喝酸奶可摄入蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B等营养物质。对于存在乳糖不耐受的人群,适量喝酸奶也可避免出现腹泻、腹胀等不适症状。酸奶中还含有大量益生菌,有调节肠道菌群、改善肠道功能的作用,因此可在一定程度缓解便秘。一般情况下,饭后适量喝酸奶,可以增加饱腹感,避免进食过多。如果空腹喝酸奶,酸奶中的乳酸会造成胃酸大量分泌,使得消化道溃疡患者症状加剧。此外,糖尿病患者不要大量喝添加蔗糖的酸奶,避免导致血糖升高过快,胃肠功能较弱者也避免喝太凉的酸奶等。
饮用酸奶时,应注意查看其生产日期及保质期,避免喝过量、过凉的酸奶,以免引起腹泻或胃部不适。
本内容由中国中医科学院西苑医院呼吸科主任医师张琼审核
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