本篇文章给大家谈谈肠胃不好的人喝羊汤行不行,以及什么人不建议喝羊汤对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
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为什么有些人不吃羊肉
这个问题有点莫名其妙。不止羊肉,任何食物都有不喜欢或者不吃的人,这可能与个人口味和生活习惯有关。比如我,基本上只吃牛羊肉,间或吃点鸡肉,尽管新疆大盘鸡名声在外,没有任何原因,就是不喜欢而已;还有猪肉,平日里绝少吃,因为大多感觉会有腥味,而腥,是我最不喜欢的味道。当然,我身边也有土生土长的新疆人不吃羊肉的,问过几次,多数都是父母从内地来新疆,打小家里就很少吃羊肉。
记得97年,我去我所在单位的广州项目部,给他们带了一只羊去,下午到那儿以后,大伙就把肉清炖了,晚饭时间当地一个小伙子正好过来,我们劝他吃一点,他拒绝,说羊肉有骚味。告诉他新疆羊肉没味后,他才勉强吃了一小块儿。
第二天一早,项目部人还没上班,那小子又跑来了,一进门就问:昨天那个肉还有没有?当然没有了,只喝到了一碗肉汤。
肠胃不好的人喝羊汤行不行
谢邀。羊肉归脾、胃、肾、心经。具有益气补虚,散寒祛湿的功效。常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉不宜与乳酪,荞麦,豆瓣酱,南瓜,食醋,竹笋等搭配使用。羊肉性热,体质阴虚阳亢的人不宜食用。胃肠虚寒者可以食用。
山药羊肉汤,用于胃寒阳气不足。加500克羊肉洗净切块儿川汆水,150克山药洗净,去皮切块儿,与羊肉一起放进锅中。放进适量羊肉汤投入姜,葱,料酒,先用大火煮沸,再用小火煮两个小时即可。
白萝卜煲羊肉汤,用于畏寒肢冷。将350克羊肉洗干净,切块儿汆水100克,白萝卜洗干净,去皮切块儿,在炖锅中火加入水,烧沸后加入羊肉白萝卜10克、生姜和枸杞用小火炖两个小时,加盐即可。
栗子羊肉汤,用于肝肾不足。将150克,羊肉洗干净,切成块。30克栗子去壳,洗干净切块儿。在锅内加适量水后放入羊肉和栗子,20克枸杞大火烧沸,再改用小火煮20分钟,加盐即可。
羊肉炒鸡蛋,适宜脾胃虚弱者。将300克羊肉洗净,汆水切成肉末。50克尖椒洗净,切丁;一个鸡蛋磕入碗中打散,然后在油锅中放葱姜末炝锅下尖椒和羊肉末,炒至羊肉变色后加鸡蛋,鸡蛋成型即可。
痛风患者可以喝羊汤吗
痛风被称为不死的癌症,痛风患者对于饮食非常讲究,医生会告诉痛风患者什么能吃,什么不能吃。有时候却难以抵挡食物的诱惑,尤其是到了寒冷的冬天,吃点羊肉喝点羊肉汤是很多人对自己的犒赏。看着别人吃的尽兴,痛风患者或高尿酸血症患者是否可以喝上一碗羊肉汤?
羊肉汤是由羊肉煮制而成,经过了大火煮开小火慢炖的过程,乳白色的羊肉汤让人看着就有食欲。羊肉汤泡馍就是西安的特色美食,尤其是冬天来上一碗羊肉汤,更是驱散了寒风带来的冷意。在普通人眼中的美味羊肉汤,对于痛风患者和高尿酸患者来说,却有点不太美好。
肉类食物中嘌呤含量较高,100克羊肉中含有111.5毫克嘌呤,属于痛风患者限制吃的食物。食物中的嘌呤含量高,肝脏代谢产生尿酸,会引起痛风患者血尿酸升高,严重时可能会引起痛风发作,不利于痛风患者控制嘌呤。
羊肉汤看似好像不含有嘌呤,其实羊肉在长时间的熬煮过程中,其所含有的嘌呤会溶解在汤中,羊肉汤中所含有的嘌呤比煮熟的羊肉含量还要高。这对于痛风患者来说无疑是雪上加霜,更不利于痛风患者身体健康。
痛风的重要特点之一是高尿酸,外源性尿酸来源仅占尿酸总量的20%。外源性尿酸则是从富含嘌呤或核蛋白的食物中而来,嘌呤是在肝脏代谢产生尿酸。肉类食物中含有的嘌呤较多,肉类食物做成汤之后,汤水中嘌呤含量远远高于肉类,可以少吃肉类但是要避免饮用肉汤。
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血脂血糖高在运动减肥,羊肉羊汤能吃吗
血脂血糖高在运动减肥,羊肉羊汤能吃吗?血脂血糖都发现升高了,羊肉羊汤能喝吗?这是个好问题,虽然不是那么学术,但是这是咱们老百姓每天都面对的问题啊,所以关心的人很多。今天张大夫就来说一说这个问题。
首先应该说,即使是血脂血糖发生异常的人也可以吃羊肉或者羊汤。但是,需要注意适量,能吃不代表可以吃很多。因为羊肉或者羊汤吃多了,可以让血脂进一步升高,这对高脂血症和糖尿病患者都不是什么好事。
血脂升高主要分为甘油三酯升高为主和低密度脂蛋白胆固醇升高为主。羊肉或者羊汤吃多了,首先甘油三酯就会明显升高,这种甘油三酯升高来的最快,基本上吃完了数小时后就可以立竿见影的表现出来。至于低密度脂蛋白胆固醇也会随之升高,因为羊肉或者羊汤内富含肝脏合成胆固醇的底料--饱和脂肪酸。饱和脂肪酸一旦摄入多了,胆固醇合成的底料也就增多了,这样一来低密度脂蛋白胆固醇就会随之增多。
总之,高脂血症和糖尿病患者可以适量吃羊肉或者羊汤,尝一尝没问题,千万别长期大量使用,那样的话血脂升高是肯定的了,同时发生心脑血管疾病也就不远了。
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