大家好,今天给各位分享牛奶好喝,为什么糖尿病患者要少喝的一些知识,其中也会对为何我不建议糖友控制饮食进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
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为什么感觉有的糖尿病人不忌口
我是一名二型糖尿病人,我来讲一下我自己的看法:
首先,其实糖尿病人从严格意义上来说确实是啥都可以吃的,只是量的问题!我的医生曾经开玩笑的跟我说,你也可以吃糖的,但是吃两颗糖就不能吃饭了,只能喝水,你愿意吗?其实糖尿病人首先是控制糖和碳水化合物的总量!在总量控制好的前提下再考虑食物的合理性。
然后,正常人能吃的蔬菜,鸡鸭鱼肉,蟹贝龙虾,鲍鱼海参,糖尿病人确实都可以吃,多吃也无妨,就是要少吃馒头,米饭,土豆,红薯,芋头等这类主食和淀粉含量高的食物!所以说糖尿病是富贵病,因为能多吃的东西都比较贵!便宜的东西吃多了反而有问题,这就是糖尿病生的朴素,控的富贵吧!
最好,适合糖尿病人吃的食物,一种是碳水化合物含量低的,一种是碳水化合物吸收缓慢的,因为血糖稳定很关键,比如喝粥,血糖会在餐后1小时很快达到峰值,而且是很高,反而到了餐后2小时就不会特别高;吃干米饭,餐后的峰值低于喝粥,餐后2小时高于喝粥,可是医生要告诉我们不能喝粥,但饭可以少吃点。就是说血糖平稳很重要。我们要吃一些血糖峰值不高,降下来缓慢的粗粮就这个道理。最后提醒大家,粗粮里面豆类升糖是最低的!
以上是我浅薄的观点,希望能帮到您。关注@糖人食验室了解更多食物的升糖情况!
牛奶好喝,为什么糖尿病患者要少喝
其实牛奶对于糖尿病患者来说是非常合适的一种天然饮品,它不仅口味鲜美,而且所含热量较低,营养也是极为丰富且益于吸收,其本身亦具有着相当不错的食疗效果,所以,我们认为,糖尿病患者不仅可以喝牛奶,而且应该习惯每日饮用。
经常饮用牛奶对糖尿病患者的三大好处:
1、提供优质全蛋白:人体生理机能的维持需要蛋白质的参与,而蛋白质在体内的合成则需要充足的氨基酸供应,但并不是所有种类的氨基酸都能由自身合成,还有一些只能通过食物摄取,但是绝大多数的食物并不能提供给我们如此全面的氨基酸种类,这也是为什么人们需要多样化饮食的主要原因之一,而牛奶却是个例外,它所提供的蛋白质中刚好含有全部种类的"必需氨基酸",所以牛奶被称为"全蛋白饮品",而对于经常处于过度消耗状态的糖尿病患者来说,全蛋白的补充可以有效缓解营养缺乏的情况!
2、钙元素的最佳来源:糖尿病患者特殊的病理状态会诱使自身钙离子的流失,这使得相当一部分患者会随着病程的延长而逐渐出现骨质疏松的情况,所以,平日里要需要特别注意钙质的补充;其实,我们日常的饮食中并不缺少钙元素,只不过吸收起来较为困难,而牛奶却轻松的解决了这一问题,它不仅富含钙质,而且多为更容易被人体所接受的活性钙成分,更重要的是,牛奶中的钙磷比例恰到好处,非常有利于肠道吸收;所以,糖尿病患者每日饮用牛奶可以有效改善钙元素缺乏的情况。
3、牛奶的食疗作用:牛奶在中医中亦是一味药材,具有着补益虚损、益肺养胃、润燥生津之功效,尤其适用于久病虚弱、营养不良、肠燥便秘及消渴等症,这里的消渴说的就是糖尿病,也就是说,牛奶本身就有着针对糖尿病的食疗作用,所以,适当饮用牛奶对糖尿病的防治是有益的。
糖尿病患者饮用牛奶需要注意的几件事:
1、牛奶的选择:对于糖尿病患者来说,最好的就是鲜牛奶了,因为市场上出售的绝大多数的牛奶制品都被掺入了各种添加剂,虽然这是合法合理的,但为了尽量减少非食品因素对病情的影响,我们还是建议糖尿病患者选用鲜牛奶;
2、鲜牛奶的处理:新鲜牛奶中的脂肪成分是很丰富的,而高含量的脂肪对于糖尿病患者来说就是一个不健康因素,所以,患者在饮用鲜奶之前最好先将其进行脱脂处理,至于脱脂的方法就比较简单了:将鲜奶煮沸后冷却,其表面会慢慢形成一层奶膜,而这层膜就是富含脂肪成分的奶油,将其揭去后剩下的就是脱脂牛奶了。
除上述两点内容需要特别注意之外,还有两件事需要简单说明一下,首先,患者虽然可以喝牛奶,但也要遵守"糖尿病饮食"的原则,不能无限制的饮用,通常认为,每日饮用200~300毫升脱脂鲜牛奶即可明显获益,再多也就没必要了;其次,对于糖尿病患者而言,睡前饮用牛奶会加重肾脏负担,长此以往,可能会增加并发糖尿病肾病的风险。
总之,糖尿病患者是可以喝牛奶的,如果没有特殊情况,建议每天早餐时饮用250毫升脱脂鲜牛奶!
糖尿病人控制饭量,血糖也会随之下降点吧
控制糖尿病第一任务就是控制饭量,饭量控制住,血糖也会随之下降点。
糖尿病其实就是营养失调疾病,是人们无度的饮食习惯造成的,我们的身体每天需要多少食品是一定的,少了,营养不良,多了,营养过剩,都属于营养失调,血糖和碳水化合物有密切联系,实际上如何食物都升血糖,碳水化合物升的快一些,碳水化合物一顿饭可以控制在自己的一个拳头??那么大就可以了,中间饿了,可以吃些水果,干果,比如花生15颗,每天吃够15种食物以上,量一定控制住,万一吃多了点,就加点运动量。虽然饭量控制住,其他方面也需要注意,油,蛋白质水果,也要定量控制,长期的不控制饭量,暴食暴饮,或者饥一顿饱一顿,这基本上都是年轻人的事,年轻的时候不要紧,人一到中年,各种各样的病就反应出来了,有一句话叫做不作不会死,年轻时候欠的债,中年以后就要偿还,如果中年以后再不重视身体,想拿退休金就不容易了。
糖尿病患者总是控制不住自己的嘴巴,老是想吃一些自己不能吃的甜食该怎么办
营养师小糖来回答这个问题。
如果患者喜欢吃甜食的话,不妨使用一些代糖食品来调味,如木糖醇、果糖、元贞糖、甜叶菊等,这些代糖具有甜甜的口感,但是对血糖的影响比较小,比较适合糖尿病人食用。此外,也可以选择一些针对糖尿病人的无糖食品,虽说是号称“无糖”,但这些产品一般都含有其他的糖类成分,所以也不可无节制的吃。只是这些无糖食品相对于普通食品来说,升糖速度可能会稍微慢一点。
如果患者就是想吃巧克力、蛋糕、红烧肉这种高糖高油高热量的食物,那么只有劝了。病人之所以管不住嘴,归根到底还是对糖尿病的无知造成的。很多家属都遇到过这种情况,病人对饮食毫不节制,怎么劝都无效。那么这时候,家属可以让患者加入一些糖尿病群,跟一些同病相怜的患者去交流,沟通控糖技巧。如果看到别人都在努力控糖,患者自身肯定也会有一定的动容。
此外,还应该让患者有一位常联系的医生,因为医生的话对患者是最有可信度的。患者之所以不重视病情,多半是没怎么去医院看病,或者说跟医生交流不到位。如果能有一位常联系的医生,经常交流血糖控制情况,饮食有哪些禁忌,相信患者也会更加重视糖尿病的管理。
患者自己不操心,这就为难了家属,所以家属一定要长个心,多多学习糖尿病相关的知识,带动病人的控糖情绪。此外,家属要注意提防一些打着控糖神药旗号的骗子,不要让患者相信那些无良广告,走入治疗误区。
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