今天给各位分享健康的人,乳清蛋白粉摄入过多是否会“伤肾”,理论基础是什么的知识,其中也会对为什么医生不建议喝乳清蛋白进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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什么样的人不适合喝乳清蛋白粉
有肝脏疾病、肾脏疾病、痛风病不适合喝乳清蛋白粉,由于肝脏对蛋白质的加工、利用出现障碍,应适当增加蛋白质的摄人量。蛋白粉是采用提纯的大豆蛋白、或酪蛋白、乳清蛋白所制作的粉剂,其主要用途是补充机体的蛋白质。
乳清粉的优缺点
乳清粉是制作我们日常生活中经常吃到的奶酪干酪的一种原材料。,是把乳清经过干燥之后制作而成的一种粉末状固体。一般来说,乳清粉的颜色是白色的或者是浅黄色的,能够闻到一种淡淡的奶香味。如果经过漂白处理的话,乳清粉的颜色就是洁白色的。
二、乳清粉的营养价值
1.一般来说,乳清粉中含有大量的乳糖,这种物质能够为人体供给能量,而且乳糖在消化道之后能够发酵,产生乳酸,降低人体的PH值含量,所以有助于人体的消化,这也就是为什么很多酸奶中都会加入乳清粉的原因,能够促进人体的消化功能的提升。
2.乳清粉中含有的高质量的乳清蛋白,对于人体来说是一种非常重要的营养物质,能够促进人体合成免疫球蛋白,从而增强人体的免疫能力。老年人和小孩子都可以补充一些乳清蛋白粉,对于延年益寿和提高抵抗能力有非常好的效果。
健康的人,乳清蛋白粉摄入过多是否会“伤肾”,理论基础是什么
“过多”和“伤肾”都是非常笼统的说法,必须先明确其概念,才能科学地讨论这个大家关注或担心问题。
根据美国农业部《美国膳食指南》的建议,健康成年人每天蛋白质摄入的可接受范围为10%~35%总能量。我们以每天总能量为2000千卡计算,大致是每天50~175克蛋白质。也就是说,健康成年人每天摄入蛋白质在50~175克范围内是身体可以接受的,不会有健康危害,不用担心伤肾或损害其他脏器。每天摄入蛋白质超过175克才叫过量。
大多数中国成年人每天饮食摄入的蛋白质在60~90克。在此基础上,再补充乳清蛋白粉(一般建议量是15~30克),也不会过量。乳清蛋白粉来自奶类深加工,其本身无毒无害,与食物无异,可以多吃也可以少吃,只要蛋白质总量不过多就无害(但吃那么多蛋白质的确没有额外好处)。
虽然蛋白质代谢之后的含氮废物(肌酐、尿素)的确需要肾来排泄,但因为健康肾脏功能特别强大,所以即使蛋白质摄入多一点(但少于175克/日),也无所谓,不会伤及肾脏。不过,如果肾功能因为种种原因(比如肾炎、糖尿病等)已经受损,肾功能不全,那就一定要少吃蛋白质!每天不要超过60克或者更低一点(30~40克)。这时吃乳清蛋白粉要十分慎重。
想问一下乳清蛋白粉对身体有危害吗
对人体是有一定危害的。当蛋白质过量时1,尿钙排出量增加从而增大肾结石的危险。2,由于蛋白质在人体内的分解产物较多,其中氨和酮酸等对人体会产生副作用,不仅增加肝脏负担还容易引起消化不良,长期会影响肝肾功能,造成消瘦及免疫功能低下。3、增加患癌症的风险。食用动物性蛋白质如蛋类、奶类及肉类过多,还可以诱发心脏病。而痛风、肝肾功能衰竭的病人,更要限制蛋白质的摄入。4、普通的手术病人身体需要更多的营养物质,而不是单纯地依靠蛋白质来帮助组织的修复。对于病人尤其是肾脏病患,不宜过多食用蛋白粉,否则容易导致代谢物加重肝肾负担。
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