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除了青豆是一种常见的蔬菜之外，还有一些关于青豆的冷知识。
首先，青豆是豌豆的未成熟种子，因此它们的外壳是不可食用的。
其次，青豆是一种优质的蛋白质来源，含有多种必需氨基酸。此外，青豆富含维生素C、维生素K和叶酸等营养物质，有助于增强免疫力和促进血液凝结。
最后，青豆还含有丰富的膳食纤维，有助于消化和维持肠道健康。无论是生吃还是烹饪，青豆都是一种营养丰富且美味的食材。
重庆长寿区位于中国重庆市，是一个历史悠久的地区，拥有丰富的冷知识。长寿区以其独特的地理环境而闻名，这里有壮丽的山脉、清澈的江河和美丽的自然景观。长寿区还是中国四大温泉之一，拥有丰富的温泉资源，被誉为“温泉之乡”。此外，长寿区还有许多历史文化遗迹，如长寿古镇和长寿湖，这些地方都蕴藏着丰富的历史和文化内涵。
长寿区还以其美食而闻名，特色菜品有长寿豆腐、长寿面等，让人流连忘返。总之，长寿区是一个充满魅力和冷知识的地方，值得一游。
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