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甜三角是一道美食。
甜三角形似三角，色泽洁白，表皮暄软，入口绵甜，是阳泉、寿阳一带传统小吃之一。
甜三角主要以面粉为主料，饴甜、芝麻、碱、糖粞水为辅料制作而成。
甜三角一般是指“糖包子”，而且甜包子的种类很多，市面上制作的比较多的就是三角包，也有圆的，形状可以随意的变化，外面的皮可是是白面也可以是玉米面和南瓜面，里面的馅可以是白糖也可以是红糖，也可以根据自己的喜好添加别的调料。
且末糖指的是产于和田且未的和田玉糖料。
因其颜色像红糖，所以被形象地称之为糖玉。糖玉内部主体部分，就是我们通常说的肉，主要是白玉或青玉（也有黄白的），因受浸染程度不同，糖色的部分也不同，糖色的厚度在几毫米到几十厘米不等，通常附着在肉的表层，也有将肉色包裹起来，呈过渡关系。
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